糯米糍和南瓜饼配方中都有澄面和猪油

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享南瓜派的做法的宠物知识，其中也会对糯米糍和南瓜饼配方中都有澄面和猪油(南瓜饼是用糯米粉)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

糯米糍和南瓜饼配方中都有澄面和猪油,它们起到什么作用?

　　1、油炸食物中加入澄面的作用是改善食物的口感，澄面有疏松淀粉食物结构的作用，制作过程中掺一些澄粉就不发粘；加入猪油的作用是口感香，外观亮泽； 　　2、澄面又称为澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。 　　 澄粉： 　　3、 猪油本身是一种饱和高级脂肪酸**酯，属于油脂中的“脂”，常温下为白色或浅**固体。一般人群，寒冷地区的人宜多食，老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者都不宜食用。一般健康人可以食用，每天不超过20克。

南瓜派怎么做好吃又简单

材料（6寸派盘）：
派皮：低粉100g，黄油65g（切1cm见方小块），冰水35g，细砂糖10g，海盐 一小撮
派馅：南瓜头400g、鸡蛋2个、牛奶90g、糖20g、盐0.5g、肉桂粉1/4小勺（可不加）
步骤：
1、 根据  的方法制作一份派皮面团，擀成3mm厚的面片，小心铺在派盘中。边缘要留出1cm长的派皮，往下折，捏成高出派盘边缘的折边，这样可以防止派皮在烘烤时下滑。用叉子在派皮上均匀扎洞，放入冰箱冷冻15分钟。
2、 烤箱190度预热，拿出冻硬的派皮，取一张油纸，揉搓成柔软的状态，铺在派皮上，再倒入满满的派石或五谷，以防止派皮鼓包或回缩。
3、 放入烤箱中下层，盲烤15分钟至边缘轻微上色，再取出油纸和派石，继续盲烤10分钟，取出晾凉。
4、 南瓜去皮去瓤，切片装烤碗里，覆上保鲜膜。在保鲜膜表面扎几个洞，用微波炉高火叮5分钟，取出晾凉。
5、 将南瓜装入纱布袋中，挤出多余水分。如叮熟后不怎么出水，可以省略这一步。
6、 秤出250g南瓜，倒搅拌机里，加入鸡蛋、牛奶、糖、盐、肉桂粉，搅打至完全顺滑。如打好后有很多泡沫，可以过筛或冷藏半小时。
7、 将南瓜糊倒在晾凉的派皮上，八九分满，160度烘烤半小时至凝固。

南瓜派的做法~

南瓜派做法是什么？

蛋糕秒变南瓜派！蛋糕多到吃不完，扔了浪费可耻，留着又提不起兴致，今天的方法让蛋糕大翻身，秒变美味南瓜派

如何做南瓜派，最正宗南瓜派的做法

南瓜派的做法~

如何做南瓜派，最正宗南瓜派的做法

南瓜尖的做法

南瓜尖可用来做炝炒南瓜尖 主料：南瓜藤适量 调料：蒜适量、食盐适量、蚝油适量、干辣椒适量、干花椒适量、猪油(炼)适量 做法步骤： 1、新鲜的南瓜藤，去掉外面一层筋丝，清洗干净 2、大蒜切片 3、干辣椒剪成段，干花椒适量备用 4、热锅放入猪油化开 5、放入干辣椒、大蒜、花椒粒炒香 6、倒入南瓜藤 7、大火翻炒至断生加适量盐 8、加入蚝油翻炒均匀，装盘

南瓜派的做法~