吃生姜有哪些好处呢？

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吃生姜有哪些好处呢？

生姜除了拿来吃，妙用这么多，都来学学吧

什么是洋生姜！

洋生姜
　　俗名]洋生姜。
　　[性味]性平，味甘。
　　[功效]利水．消肿。
　　[宣食]适宜小便不利和浮肿水肿之人食用；适宜糖尿病患者食用。
　　[忌食]菊芋性平，诸无所忌。
　　[按语]菊芋为菊科多年生草本，原产于美洲，现我国各地农村均有栽培。其**根茎呈块状，肥厚，形如生姜，故俗称洋生姜，可制酱菜，或制淀粉，或酿酒食用。菊芋的根茎含菊糖、淀粉、多缩戊糖。中国药科大学叶橘泉教授指出，菊芋根对糖尿病有效，并介绍糖尿病人可用菊芋根15克(鲜根30-60克)，水煎服。

洋姜怎么个吃法

常见的有洋姜炒肉 主料：洋姜适量、肉片适量 调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、蚝油适量、调和油适量 做法步骤： 1、首先将适量洋姜清洗干净。 2、然后对它们进行切片处理。 3、在之后把肉片用料酒、盐拌一拌，待用。 4、然后上油锅，下葱翻炒。 5、再然后放入肉。 6、紧接着翻炒肉片。 7、之后把肉拨到一边。 8、再之后放入适量洋姜。 9、随即放入适量料酒翻炒。 10、放入适量鸡精翻炒。 11、放入适量蚝油翻炒。 12、用适量盐调味。 13、出锅。

孕妇可以吃洋火姜吗

大家都知道孕妇的饮食是特别需要注意的，一个不注意就有可能影响到肚子里的小宝宝，那么孕妇可以吃洋姜吗？ @网友肚肚不圆：我姐怀孕6个月了，怀孕后对于饮食一直比较忌口，导致现在一直没什么胃口。我家有腌制的洋姜，我妈想给我姐开开胃，不知道孕妇可以吃洋姜吗？ 妈网百科解答：孕妇当然是可以吃洋姜的啦，但是一定要注意控制食用量。洋姜属于腌制类，而且性温，多吃容易上火，很容易导致便秘。而孕妈妈们在食用时，可以适当吃些，开胃下饭，多吃担心上火。 妈网叨叨叨：建议孕妇们平时多做一些幅度较小的运动，加强体育锻炼，不要总待在家里，尽量让家人陪同自己出去逛一下。在家要多吃一些蔬菜水果，保持好的心情，吃洋姜时要适量，不要吃太多，吃多了对身体不好的，所以一定要谨慎。可以适当吃点。 洋火姜虽好它却不适合所有人，生活中那些免疫力低下和患有感冒的人都不能吃洋火姜，因为洋火姜是一种味道辛辣**性的热性食物，那些人群食用洋火姜以后会让病情加重，不利于身体康复。另外胃肠功能不全的人也不能吃洋火姜，不然会**胃肠黏膜，会让人们的消化功效能退，而且还有可能会出现腹痛。

洋姜吃了有什么好处

 营养功效 注意事项 食用方法  周亮主治医师湖南中医药大学第一附属医院胸外科 营养价值 洋姜含丰富的菊糖、膳食纤维、果糖、多缩戊糖、淀粉等物质。还含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物1、灰分、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素等。 1.洋姜中含有大量的果糖，研究表明，人在摄入少量果糖时会促进血液中的葡萄糖向肝糖原转化，果糖相当于葡萄糖激酶的作用，因此，适当的食用洋姜，具有降血糖的功效。 2.洋姜中含有大量的膳食纤维，能促进肠道的蠕动，对食物的消化和粪便的排除都有帮助。 3.洋姜含有大量的碳水化合物，其中差不多8成属于菊淀粉，菊淀粉又称菊糖，是目前发现的少有几种可溶性的膳食纤维之一，热值低，并且还具有非胰岛素依赖和肺龋齿的特性是未来脂肪和膳食纤维的主要替代品。具有很高的饮食保健功效。 4.洋姜中含有大量的钙质，每100g洋姜中含钙质49mg，食用洋姜能适当的补充钙质，缓解体内钙质的流失，对防治骨质疏松具有很好的疗效。 功效作用 洋姜，原产北美洲，后传入中国，分布在华北、华东、华南、华中等地，是一种多年宿根性草本植物。洋姜可生食、炒食、煮食或切片油炸，具有清热凉血、消肿、利水去湿、和中益胃等功效，主治热病、肠热出血、跌打损伤、骨折肿痛、腮腺炎等。 1.调节血糖 洋姜对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。因为洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用洋姜可以控制尿糖，说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时，食用洋姜后同样能够得到缓解。 2.排便通肠 洋姜中含有大量的膳食纤维，食用洋姜能有效的为机体补充膳食纤维，**胃壁分泌胃酸，促进肠道蠕动，加快粪便的排出速度，有缓解便秘的功效。 3.保健养身 洋姜中含有一种菊淀粉，热量低，具有可溶性、非胰岛素依赖、非龋齿等多种特性，被视为是未来膳食纤维和脂肪的主要替代品，具有极高的饮食保健功能，经常食用，促进身体健康。 4.消炎止痛 洋姜能清热解毒，可以用于缓解各种肿毒和流行性腮腺炎，在治疗的时候，可以把新鲜的洋姜直接捣碎，制成泥状，然后外敷在患处，每天更换一次即可。 5.提高免疫力 洋姜是提取高纯度低聚果糖的最佳原料。低聚果糖可有效增殖人体内双歧杆菌、降低血脂、改善脂质代谢，提高人体免疫功能，已被广泛运用于医药、保健领域。 6.降火 洋姜属于凉性食物，有清热、降火、凉血的功效，特别适合热性体质及