鸡汤包的做法，鸡汤包怎么做好吃，鸡汤包的家常做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享鸡汤包做法的宠物知识，其中也会对鸡汤包的做法，鸡汤包怎么做好吃，鸡汤包的家常做法(鸡肉汤包的做法窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

鸡汤包的做法，鸡汤包怎么做好吃，鸡汤包的家常做法

1.准备肉馅和鸡汤，鸡汤要放冰箱先冻一下变成固体

2.准备包子皮

3.包子皮放一点肉馅和鸡汤

4.包好放在抹过油的蒸笼上，抹油是为了防粘

5.盖盖子大火蒸20分钟就好啦

鸡汤的做法，木瓜鸡汤怎么做好吃，木瓜鸡汤的家常做法

步骤 1.备好鸡和木瓜 2.把木瓜去皮，籽后切块 3.备好葱、姜、黄酒 4.先把鸡冷水下锅焯水后捞起 5.之后放入炖盅内，再把葱、姜、黄酒加入 6.加入热水至八分满 7.放入炖锅内按营养汤、时间2小时 8.1个半小时之后打开捞起葱 9.倒入木瓜 10.加入盐调味后再盖上炖至时间到即可出锅

什么叫美食

美食，从字面上理解就是美味的食物，其实美食是没有高低贵贱之分的。对老百姓来说吃酱菜萝卜干下饭也是香的。只要是自己喜欢的，均可以称之为美食。人在生活中的聚餐往往有一种感觉：美食吃前有期待、饭后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。享受美食也要看场合，场合好气氛好美食吃起来才有味道。中国各地的美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加轻松开心。 美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类、蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。 中国人是很重视“吃”的，由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平，过去的人们总是吃不饱，所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化。在中国的许多美食所折射出的是历代中国人对于美味的追求和执着…！

百叶包烧汤怎么做好吃

食材 主料 肉糜 250克 薄百叶 2张 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 开洋 适量 黑木耳 适量 鸡精 适量 料酒 适量 步骤 1.肉糜用料酒，盐，鸡精，蛋清，生抽，葱花加少一些清水用筷子顺时针方向搅拌成粘性状。 2.薄百叶2张，用温水泡一下去豆腥味。 3.一张薄百叶切成8小张正方形。 4.放上肉糜，用小刀抹均匀。 5.从尖角开始卷起。 6.卷成条状 7.全部卷好 8.冷水下锅，轻轻的把百叶包放入锅中，放一点开洋，盖上盖子大火烧开之后。加一点料酒。煮至熟。先不要加盐哦，等百叶包煮至里面味出来了，再调味。 9.百叶包皮收紧了，就熟了，尝试味道咸淡，撒一点黑木耳，加少许熟油或者橄榄油。加鸡精大火烧开就OK了 10.装盆，撒点葱花

素菜百叶包的做法步骤图，素菜百叶包怎么做

食材食谱热量：2170(大卡) 主料肉馅适量百叶适量 方法/步骤 1 调制好纯猪肉馅 2 百叶洗净，焯一下 百叶包肉的做法 3 制作百叶包肉 百叶包肉的做法 4 制作好的百叶包肉 百叶包肉的做法 5 绑线，单个绑，双个绑都可以 百叶包肉的做法 6 准备其它食材，藕，蘑菇，茨菰洗净切好 百叶包肉的做法 7 锅里码好食材 百叶包肉的做法 8 加清水 百叶包肉的做法 9 开始煮，我稍稍放了几颗花椒，一些些生抽，再放盐。煮煮煮。锅里的食材都特别有各自的鲜味，融合在一起太灵啦！煮一阵，鲜味熬出来就好了。方便~ 百叶包肉的做法

衡东煲仔鸡怎么做

煲仔鸡的做法步骤

1. 这次我们选用骟鸡，骟鸡其实就是阉过的鸡，鸡中的太监^_^。太监鸡皮脆肉滑，口感非常好，用来做这道菜最适合不过了。鸡洗净，晾干水，切大块一点，不能切小块。大小比例如图。

2. 冬菇，小只的冬菇早上用温水泡好，晚饭能用，大只的要隔天才能泡好，不能用鲜冬菇。泡好的冬菇挤干水，切成片，一定要挤干水哦。红枣去核切丝。姜拍成姜米。胡椒粒用刀压成小粒。大蒜切成段，粗的部位拍扁。干葱头切厚片。
3. 晾干水的鸡，加入盐，生抽，白糖，油，少量玉米粉，香油，白酒，胡椒粒，冬菇片，红枣丝，姜米，用手抓匀，抓两三分钟。不能用筷子拌。然后腌一小时。整道菜的味道就是在这时候调好，后面不再加味料了，所以在放味料的时候要测准一点。对于经常做菜的人来说应该不成问题。味道可以稍微重一点点，因为鸡会出油，味道会流失一点点。

4. 把大蒜和干葱片铺在瓦锅内待用。

5. 腌好味的鸡，放平底锅里中火煎到两面金黄，注意不要把鸡煎到熟透哦，五成熟就可以了。最好把冬菇挑出来放在一边煎，不然冬菇容易焦。

6. 煎好的鸡倒进铺好大蒜的瓦锅内。煎过鸡的平底锅放两汤匙水，把锅里的胡椒粒，和残余的味料洗到瓦锅里。注意水不能太多，两汤匙就够了。

7. 盖上锅盖，锅放炉子上大火加热。留意锅盖上的小孔，小孔有白烟冒出来，或者听到锅内有滋滋的声的时候，开盖撒上葱花，然后盖上盖子，关火。这道菜就完成了。

8. 上菜开锅的时候，锅内还在滋滋的响，这时用筷子拌匀，下面的大蒜也有味道了，香味不断从锅里冒出来，小心你的口水^_^
小贴士
做这道菜有4个关键的地方。一是，选料，冬菇最好用干花菇，要最好的花菇香味才浓郁。胡椒要用白胡椒粒，海南的石柱胡椒最好，不能用胡椒粉。二是，腌味的时候要一次性放准味料，没把握的可以用舌头尝一下，然后去嗽口^_^。三是，煎鸡的时候要煎到半熟，控制好火候。四是，观察锅盖孔有白烟的时候，说明锅内的温度已经够了，要关火，撑握好关火的时间。早了，鸡没熟透，晚了，鸡煮太老了，口感不好。听声音是个不错的方法，锅内有滋滋响声，说明锅里的水和油被煮开了，锅的温度也就够了，这时停止加热利用瓦锅的保温特性继续加热，鸡就能刚好熟透^_^。

怎样**汤最有营养

当归黄芪土鸡汤 所需原材料：老母鸡半只、黄芪、当归、枸杞、盐、葱 做法 1、将鸡砍块焯去血水，捞出洗净，放入砂锅中，再放入当归、黄芪，葱结、姜，注入足清水，大火烧开，转小火煲3个小时。 2、煲好后，夹去葱结，放入枸杞，调入适量盐即可 淮山炖土鸡汤 所需原材料：土鸡半只、淮山药、大枣，枸杞子、盐、姜、葱、料酒。 做法 1、先将鸡洗净后剁成块状，冷水下锅，倒入料酒，大火烧开煮2到3分钟捞出，用清水冲洗，将血沫洗净沥水备用。 2、锅中下油，放入鸡块、姜片、葱结煸香，然后烹入料酒，加入清水大火烧开，倒入砂锅中，放入洗净的淮山药，盖上锅盖改微火慢煲。 3、煲至鸡块软糯时，放入洗净的枸杞继续炖煮至汤白浓稠时即可。 姫菇板栗鸡汤 所需原材料：土鸡1只、姫菇、板栗、姜片、小葱、枸杞、油，盐。 做法 1、将鸡洗净，然后宰成块，入锅中焯去血水备用 2、热锅放入少许油， 加入土鸡块进去翻炒，翻炒至无水分时加入姜片进去继续翻炒，翻炒至鸡块微微出油，加入清水，大火烧开将倒入砂锅中。 3、将泡好的姫菇与板栗一起放入锅中，然后盖上盖子，慢火煲上两小时，待鸡肉耙糯时，加入适量的盐和胡椒粉枸杞调味即可。 鲜虫草花鲜蘑土鸡汤 所需原材料：老母鸡半只、虫草花、口蘑，料酒、鲜姜、盐。 做法 1、将鸡洗净内外，择去杂毛，斩成小块，再清洗一遍，与凉水同入锅中，煮开，去掉血水，将鸡块捞出洗净。 2、锅中留油，下姜片，鸡块煸炒出香，然后倒入热水大火烧开舀入电饭锅中，放入虫草花，口蘑，选择“煲汤“程序，一小时30分钟，然后调入少许盐即可。 药膳土鸡汤 所需原材料：土鸡半只、生姜、枸杞、*参，当归、玉竹、大枣、盐，油。 做法 1、将鸡剁成小块后清洗干净，再用清水浸泡一小时左右，这样血水好洗出，然后将鸡块放入锅中焯去血水，将上面的药材用开水浸泡十分钟，除枸杞外。 2、锅中下油，倒入鸡块，姜片翻炒至肉变色，参入清水大火烧开，倒入煲仔中，放入泡好的药材，小火慢炖煮2小时，然后放入枸杞再炖煮15分钟左右，加入盐调味即可。 松茸土鸡鸡 所需原材料：土鸡一只、鲜松茸、枸杞、、生姜、盐。 做法 1、松茸洗净切厚片，土鸡洗净斩块，姜切片备用，然后把鸡块放入锅中煮沸汆去血水，捞出洗净 2、锅中烧油，把鸡块，生姜放入锅中煸出香味，加入适量的水，放入松茸菌、舀入煲仔中，按煲汤键，约1个半小时的时候放入枸杞，调入食盐即可。 太子参煲鸡汤 所需原材料：土鸡一只，瘦肉，太子参，葱，姜，盐 做法 1、鸡洗净后，宰成大块，瘦肉洗净，切厚片，然后将瘦肉和鸡一起汆去血水捞出备用。 2、锅中下油烧热，放入鸡块，瘦肉，姜片煸香，加入清水，放入太子参和葱，煮开后倒入砂煲中转小火煲两个小时，下盐调味即可。 枸杞莲子鸡汤 所需原材料：老母鸡半只，枸杞，红枣，干莲子，盐。 做法： 1、枸杞、红枣洗净，鸡肉洗净切块，莲子洗净备用。 2、把鸡块放入水中，以大火煮滚后，捞除浮沫捞出洗净装入砂锅中，加入清水，放入莲子，红枣，姜片，大火烧开改小火焖煮至食材软烂，放入枸杞，加盐调味即可。 山笋野菌土鸡汤 所需原材料：土鸡一只、野山菌、野山笋、干黄花、红枣、生姜、盐、胡椒。 做法 1、将土鸡清理干净后剁成小块，过水清洗，入锅中焯去血水捞出，滤干水分备用，红枣、黄花用温水泡发、生姜切大片、山笋野菌洗净切片。 2、炒锅中倒入少量油，大火烧至八成热，下入姜片爆香，等到油温升至九成热时，下入鸡块，翻炒出香，然后加少量料酒烹香，加入适量清水，将山笋、野菌、红枣、黄花等下入煲中，盖上盖，大火烧开后改最小火，慢炖1个半小时，加盐，再小火慢炖5分钟即可。 莲藕香菇鲜鸡汤 所需原材料：老鸡半只、莲藕、香菇、百合、淮山药，盐，薏仁 做法 1、莲藕洗净去皮切成块，鸡洗净，剁成块，放入锅中焯去血水，捞出洗净，沥干水分。 2、将所有食材放入砂锅中，加入清水大火烧开，然后转小火慢炖2小时，然加入适量盐调味即可。 白玉竹荪汤 所需原材料：跑山鸡一只、竹荪、白玉菇，枸杞、姜、胡椒粉、盐。 做法 1、将鸡洗净斩块备用，干的竹荪用清水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈,清洗干净备用，白玉菇去根备用。 2、锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后转至中火汆去血水，捞出洗净。 3、锅中下油，将姜放入锅中炒香，再放入鸡块煸炒出香，加入清水大火烧开，放入竹荪，白玉菇，倒入高压锅中加盖上气中火半小时左右至鸡肉熟烂关火，随后调入盐、胡椒粉即可。 蜜枣麻根土鸡汤 所需原材料：老母鸡一只，麻根，蜜枣，生姜，葱，盐，料酒，胡椒粉。 做法 1、将老母鸡洗净内、外，麻根洗净，生姜去皮切片，葱捆成把。 2、用锅烧开水，投入老母鸡，用中火煮去其中血水，捞起洗净。 3、把鸡放入煲内，加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱，注入清水，用小火煲2小时至鸡烂，然后调入盐、鸡精、胡椒粉，再煲5分钟去葱即可食用。 花胶人参土鸡汤 所需原材料：土鸡一只，花胶，瘦肉，鲜人参，枸杞，姜片，盐 做法： 1、将花胶改块，瘦肉切块，鸡砍成块入锅中焯去血水，捞出洗净备用。 2、锅中下油，放入鸡块，姜片，瘦肉煸香，加入清水，舀入炖盅加入花胶，人参大火烧开，转小火慢炖小小时，然后调入食盐，枸杞即可。 所需原材料：老母鸡半只，猴头菇、花菇、姜片、盐。 做法 1、猴头菇、花需提前泡透，鸡砍大块，然后入锅加水焯去血水，捞出洗净备用。 2、把备好的材料放进汤煲内，加入适量的水，大火煮沸后，转小火慢煲2小时左右，煲至汤色浓稠时，加入适量的盐，再煮沸一会即可。 香菇鸡汤 所需原材料：土鸡半只，料酒、精盐、香菇、红枣、生姜 做法： 1、土鸡洗净剁成块，汆去血水后捞出洗净备用，香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。 2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1 个小时，最后放精盐、再煮五分钟即可。

怎么包鸡汤最好喝???最有营养???

一、**香菇鸡汤 材料: 1. 碎**片(可到参茸药行购买,一包约12 元8 毛) 2. 老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹丝鸡也可(胶质很多) 3. 香菇数朵 4. 姜少许 5. 盐少许 做法: 1. **片洗净(不用泡) 2. 香菇泡软 3. 老鸡洗净川烫 4. 另再烧一锅水,待水滚后将材料全放入,待水开后再转小火煮3~4 小时,**片才 会软且入味 5. 上桌前再放盐即可 二、乌鸡汤 1、偏方/配方： 乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置 黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚， 盐少许，黄酒适量，清水煮开，*掉。再煮，大火烧开，文火清炖2小时， 再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用，尤其产后，失血症尤佳， 禁忌：大小茴香。 若没有那么多配料/中药材，也没关系，估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行，关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗，持续半年，有病治病，无病强身健体。 2、一般煲汤的方法/要决： 煲汤最重要的是原汁**，不要随意添加调味品。以肉汤为例，在煲汤之前，最好先将肉用开水清煮一遍，去掉肉腥味，最下锅文火慢炖，在汤炖好之后，再放入盐，姜，葱段之类的物品，并加入青菜润色，最后出锅时再添加香菜之类，以保味道清新。 三、椰子煲鸡汤 用料：鸡1只，椰子1个，果皮四分一个，盐适量。 做法： 1.椰子肉洗干净后切成小块。 2.鸡（杀）好去了内脏洗干交，斩大件，沥干水。 3.果皮用热水浸一阵，刮去瓤洗干净。 4.把适量的清水保滚，放入鸡、椰子肉和果皮煲滚后，改为慢火煲它三个钟头，下盐调味就可以饮用了。 功效：椰子煲鸡汤味美味鲜甜，有益肠胃。 四、香菇鸡汤 材料∶ 土鸡半只、北菇八片、红枣十粒、姜二片。 调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。 作法∶ 鸡洗净、切大块，先川烫过，冲净后放入炖盅内。红枣泡十分钟加入，北菇泡软、去蒂后，连同姜片一并放入炖盅，淋酒一大匙，加入开水盖过所有材料，用电锅或蒸笼蒸四十分钟后油盐调味即可。重点提示∶ 北菇也是香菇的一种，菇蒂较厚，耐煮，而且香气浓，肥厚有弹性，比薄片香菇好吃。也可以用鸡腿蒸，至少要半土鸡比较适台炖汤，肉鸡无味，不适合久煮。 五、汽锅鸡汤 材料∶ 土鸡半只、火腿四两、鲜笋一支、冬菇五片。 调味料∶ 酒一大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。 作法∶ 鸡洗净、切块、川烫除血水，冲净后放入汽锅内。火腿先煮过、去除部分咸味后，切片、放鸡肉上，鲜笋削除硬皮、切条放入。香菇去蒂后，一切为二放入，加酒一大匙，并放入开水盖过所有材料后，放入蒸笼或电锅蒸五十分钟。取出后再加其他调味料，调匀即可食用。 重点提示∶ 汽锅是产自云南的一种陶土容器，中间有一根汽柱，这种容器炖出的食物有炖锅清爽汤汁，又有煮锅使食物富弹性的特质，没有时可用一般炖锅盅代替。这道场一定要隔水蒸，以免蒸锅内的水穿过汽柱，冒入炖锅内，弄脏汤汁。 六、扣环球上汤 用料：鸡肉（１２５克）、鸡汤（１２５０克）、海参（２００克）、鸡肫（２只）、小冬菇（或鲜蘑菇）（１０只）、水发鱿鱼（１２５克）、猪肉（１２５克）、鱼肉（１７５克）、猪油适量，精盐（少许）、胡椒粉（少许）、麻油（少许）、黄酒（少许）、味精（少许）、白糖（少许）。 制法：一．把鸡肉剁成茸，加湿菱粉和盐，做成１０只圆球，把鱼肉、猪肉也分别剁成茸，加盐、胡椒粉、麻油、干菱粉，各做成圆球１０只。把鸡肫、海参、鱿鱼都各开成１０块，把小冬菇洗清，剪去老蒂。二、这些原料一起下开水锅，下酒、猪油川熟，捞出装在小碗中，再加味精、盐、胡椒粉扣好，上笼 蒸熟取出，倒入大汤碗内，加鸡汤（１２５０克）烧开，就原汤锅上桌。此是汤菜，花色多，色调美观，味鲜嫩。 希望采纳