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脆皮虾怎么做好吃

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主料海红虾300克 辅料淀粉适量盐1克黑椒椒粉适量
步骤
脆皮红虾的做法步骤11.小红虾洗净挤去多余的水份。
脆皮红虾的做法步骤22.加入干土豆淀粉,利用虾上面本来的水份把淀粉裹在虾身上,如果挤的太干可适量加点水。不要太稀,淀粉会裹不住虾。同时放入盐和黑椒粉,喜欢**的可不加黑胡椒粉。
脆皮红虾的做法步骤33.锅里加500克植物油,180C炸至金黄浮起捞出控油,倒在吸油纸上。
脆皮红虾的做法步骤44.装盘即可。

甜味脆皮虾的制作方法

金丝脆皮虾怎么做如何做才好吃

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主料 虾 400克 辅料 油 适量 料酒 适量 辣椒干 适量 花椒 适量 蒜米 适量 姜丝 适量 生粉 适量 生抽 适量 香葱 适量 盐 适量 步骤 1.将买回来的虾清洗干净。 2.用厨房剪刀将虾须和虾嘴剪掉。 3.用牙签在虾背上串过将虾线挑出。 4.准备蒜米,处理好的虾用盐,料酒腌制片刻。 5.将腌制好的虾拍上生粉。 6.小煮锅烧热油将虾放入炸熟。 7.将炸熟的虾捞起沥干油份。 8.准备辣椒干,香葱,姜丝,和蒜米。 9.炒锅热油将调料放入炒香。 10.然后将炸好的虾回锅放入适量的生抽拌均匀味道即可。 11.这款“脆皮香辣虾”色泽金黄,口感香脆,味道香辣。很开胃,美味,连皮都吃进肚里,

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