西米露除了用椰奶之外还有哪种做法？

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西米露除了用椰奶之外还有哪种做法？

西米露有什么既简单又好吃的做法呢

椰奶西米露
原料：西米(据说大的超市有卖，我在附近的伍富超市没有找到。最后在菜市场买到，4元/斤)、椰粉、鲜奶一袋
做法：
这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。
1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
椰汁西米露
所用材料：
椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器
做法：
1.西米用水泡上20-30分钟，时间短容易出白芯，时间长就碎了。
2.锅中放了一升水，倒入牛奶、椰浆和西米，不停的搅拌，要不很容易沾锅。
3.开锅后关小火，待西米煮成透明后放糖。

自制西瓜西米露怎么做好吃又简单，做法图解分享，五彩

好吃的五彩西米露怎么做好吃又简单，做法

主料
西米 ：100椰浆 ：100ml紫背菜汁 ：100ml木瓜 ：200龟苓膏 ：10笕菜汁 ：100ml
辅料
蜂蜜 ：适量
具体步骤
第一步
第一步
1.分别把适量红笕菜紫背菜煮汁约100ml,（西米被菜汁浸泡后是紫色和粉红色的）
第二步
第二步
2.煮好的西米发3份，一放入紫背菜汁中，一份放入红笕菜汁中，留一份原色。放入冰箱2小时。
第三步
第三步
3.取出用菜汁浸泡过的西米捞起来混到一起沥一下水，倒点蜂蜜搅拌均匀。
第四步
第四步
4.木瓜只用了半个。（可按喜好换其它水果代替木瓜）
第五步
第五步
5.木瓜去皮挖籽切成小块。
第六步
第六步
6.龟苓膏粉用适量水调成糊，锅烧适量开水，把糊倒下去快速搅拌，再煮开即可起锅放凉，再放冰箱冷藏。
第七步
第七步
7.椰浆可以直接食用，可先放冰箱，用时再拿出来。
第八步
第八步
8.把龟苓膏划开小块。
第九步
第九步
9.按食量盛点龟苓膏，西米，木瓜装在盘子。
第十步
第十步
10.再直接倒入椰浆调匀。（也可换成牛奶)
第十一步
第十一步
11.浓浓的椰香，冰镇过很好吃。
第十二步
第十二步
12.西米很Q,煮西米的做法可参考我的；巧煮西米。

西米露有几种做法？

这种做法最常见

各种西米露的做法

你觉得西米露的口感好吗？

个人非常喜欢西米露的口感，吃起来软软糯糯的，还稍微带着一些Q弹，再加上西米露当中椰汁的味道很清爽，和水果的香甜，所以我认为是一款非常好的夏季饮品。相信很多人在夏季都喜欢来这样一份西米露，尤其是西米进入嘴里的那一刻，真是一种享受。西米露在外面的价格并不便宜，可能是因为制作稍麻烦一些，但其实我们在家里也能够轻轻松松的做出来，我们首先准备制作西米露需要用到的材料。 准备适量的西米、椰汁、芒果、蜂蜜。如果没有椰汁，也可以用牛奶来代替，只不过口味上会有一点差别，没有蜂蜜的也可以直接用糖来代替，风味上都差不多。如果家里有炼*的话，可以直接放入炼*，这样味道会更加好喝。我们在锅里放入一些清水，水烧开之后就可以放入西米了，有些人会担心西米粘锅，毕竟西米的原料是淀粉制作而成的，其实西米在开水当中会不停的翻滚，是不会粘锅的。 大概煮15分钟的时间我们就能够捞出了，这个时候的西米，中间会带有一点点的白关，上火之后再闷上一小会儿，就会变成完全透明的样子了。把煮好的西米捞出之后直接放到凉水当中，这样西米才会带有一些Q弹。煮西米的功夫，我们可以把芒果削皮之后切成小块。找一个干净的碗，加入两勺西米，然后再放入芒果肉，倒入蜂蜜和椰汁，把所有的材料全部搅拌均匀，一份西米露就制作完成了。 如果是夏天想要喝凉的，完全可以把西米露放到冰箱里面冰镇一会儿，这样口感也会更好一些，或者是干脆倒入冰牛奶也可以。这样一份西米露的成本不超过两块钱，却能够让新手小白在夏天实现冰饮自由。