今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享渣米粉做法的宠物知识,其中也会对红薯粉渣怎么做的做法(红薯粉渣怎么做的做法窍门)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
主料豆渣适量 猪肉馅200克
辅料鸡蛋1个 胡萝卜1根 红薯粉丝适量
调料食盐适量 料酒适量 香油少许 胡椒粉适量 十三香适量 火腿汁适量
红薯粉渣的做法1.用刨刀将胡萝卜刨成细丝(你也可也剁碎),加入肉泥、鸡蛋和豆渣混合搅拌均匀(顺着一个方向搅拌介样出来的丸子比较劲道)
2.加入各种调料继续顺着一个方向搅拌
3.分次添入地瓜粉搅拌,添加到肉泥用筷子搅拌比较吃力程度就差不多了
4.锅内水烧到微开状态,转小火,手上沾些水,抓起一团肉泥从虎口处挤出丸子,用勺子顺着锅边轻轻放入(这时千万不要搅动)
5.带全部丸子处理完毕,转中小火烧至丸子浮起,将表面浮沫去除,开大火继续烧开即可捞起
6.煮好的丸子你可以直接食用,也可以红烧处理,
材料
生米
做法
1.炒锅清洗干净,不要带油。将生米倒入锅里翻炒(要一直守在旁边,不能离开),开始时用中火,随着米逐渐炒热、发黄,火也要慢慢调小。
2.待米的表面完全炒成金**并闻到一香味时就可以了。此时,可以抓起几粒炒好的米放进嘴里嚼一嚼,特别香。但有一点,烫着别怪我啊,哈哈~~把米盛出晾一晾,并往里放几粒大料(八角)。注意,如果一次炒的太多的话,最好分开来晾,因为这个时候的米很烫,如果将其堆在一块儿的话会糊掉。
3.磨米粉,这个可根据自家的工具具体来操作。磨干粉的杯中放1/3杯炒好的米。
4.手按住10几秒钟。
5.米粉就磨好了。
6.如果嫌不够细,继续刚才上面的动作。
7.几分钟后,全部的米就都已经成了米粉了,闻一闻,香——米粉和大料的香味。
用料
主料鸡腿500克糯米100克
辅料莲藕50克鲜香菇2朵胡萝卜30克油20克生抽30克盐4克料酒15克葱5克姜5克白糖5克红烧酱油15克蜂蜜少许
糯米鸡腿卷的做法
1.
鸡大腿洗净
2.
用刀沿鸡骨处剔除鸡骨后再用刀背敲平
3.
准备葱段和生姜
4.
把鸡腿放入碗里加入盐,料酒,生抽,白糖,葱姜拌匀后盖上腌制过夜
5.
糯米淘洗干净后浸泡过夜,分别把胡萝卜,莲藕,香菇洗净切丁
6.
热锅倒油
7.
油温7分热倒入三丁煸炒出香味
8.
再把糯米捞起倒入一直翻炒至糯米颜色晶莹
9.
加入红烧酱油煸炒均匀后熄火待微凉
10.
把腌好的鸡腿捞起皮朝下上面铺上炒好的糯米饭
11.
卷起后用棉线扎紧
12.
包上锡纸两头捏紧,烤箱200度预热
13.
把鸡腿卷加入中层烤盘里先烤15分钟
14.
15分钟后取出把锡纸打开,再刷上用一比一蜂蜜和红烧酱油调和的酱料再进烤箱烤15分钟即可
15.
切片上桌
河南名吃十大排行榜是:胡辣汤、烩面、开封灌汤包、安阳扁粉菜、武陵油茶、博望锅盔、灵宝肉馍、洛阳牛肉汤、壮馍、浆面条。 1、胡辣汤。胡辣汤是逍遥镇的最为有名,是河南人最喜欢吃的早餐之一,胡辣汤加了胡椒所以叫胡辣汤,胡辣汤的汤汁浓郁,颜色好看,汤汁粘稠、香辣可口,胡辣汤有养心,益肾、健脾,止渴的功效,品尝到正宗胡辣汤的味道,这让我想起了小时候妈妈在家里做胡辣汤打汤的场面,勾起了我童年的回忆,胡辣汤搭配油条是更好吃的。 2、烩面。到河南一定吃河南的烩面,烩面的精华全部在汤里面,大锅里都是原汁**的肉汤,水煮开了,把面下入锅中,煮熟捞出再浇上肉汤,放上肉片和青菜,你不用吃光是看着就可以让你食欲大增,有的人还会配上香菜和辣椒油或者糖蒜、陈醋那味道就会更好了。 吃烩面的时候你可以一边吃面一边喝汤,烩面里可是营养很全的,有汤、有面、有肉又有菜,如果你下班饿了,吃上一碗河南烩面,真的会让你横扫饥饿回味无穷,河南的烩面你天天吃都不会腻。 3、开封灌汤包。灌汤包顾名思义就是馅儿里有汤的包子,在我看来开封灌汤包是一种高大上的美食,在北宋时它可是皇家食品。 慢慢的才上了平常百姓家的餐桌,灌汤包的个头很均匀看着美观,里面的内容更是很别致,面皮薄薄的,肉馅儿里还有汤,这也是把吃面吃肉和喝汤的人的需求糅合在一块儿了,这种灌汤包让你看着就有食欲。
蒸渣肉的制作材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)300克,甘薯500克 辅料:籼米粉(排米粉)150克,豆瓣30克, 调料:江米酒30克,甜面酱25克,花椒2克,盐15克,赤砂糖5克,姜15克,大葱15克 蒸渣肉的做法: 1. 五花肉、红苕切成2厘米见方的块待用; 2. 五花肉块中加入醪糟汁、甜酱、盐、花椒、红糖、姜末、葱末、豆瓣拌和均匀; 3. 再下大米粉和匀; 4. 红苕也用大米粉与盐和匀; 5. 将拌和好米粉的渣肉装入碗中,再将红苕块摆在肉上,翻扣于圆笼中; 6. 入笼蒸软,取出撒上葱花即可。 蒸渣肉的制作要诀: 1. 肉要蒸软,否则腻人; 2. 无红苕可依冬季节换用土豆、芋头或鲜胡豆等代替。
用料 主料 紫薯 适量 豆渣 适量 糯米粉 适量 面粉 适量 辅料 白芝麻 少许 豆沙 适量 调料 色拉油 少许 食盐 少许糯米粉渣怎样做的做法 紫薯饼的做法:1. 紫薯泥(做法请点击: 紫薯豆奶 )加适量的糯米粉,一边揉一边加,不要加多了2. 将紫薯泥和成一个稍软的面团。分小块3. 将紫薯面团包入豆沙馅,压成饼状。抹上一点油,撒上白芝麻4. 油锅放油,放入紫薯饼,两面煎熟即可豆渣饼的做法:豆渣饼没有包馅料,就是豆渣(做法请点击: 紫薯豆奶 )加中粉加适量的盐,揉成饼状,抹油,撒黑芝麻,煎熟
小米山药粥 用料 山药约45克;小米50克;白糖适量 做法 备好原料,鲜山药、小米和白糖。在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了) 将山药洗净削皮,切成小块。小米用水洗净(淘米水洗脸可以美容哦) 锅中加1000ml水烧开。放入小米煮5分钟(小米比山药难煮一些,应早下锅一会) 放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。放入适量白糖调匀即可食用 小米南瓜粥 用料 小米;南瓜 做法 小米淘洗,加3倍的水 南瓜洗净,切成小块,和小米一块煮至熟即可 山药小米粥 用料 鲜山药80g;小米50g;枸杞3g;清水2000ml;冰糖若干 做法 主料称重后小米淘净枸杞洗净浮灰 锅上火加入清水2000ml 冷水加入淘好的小米 大火煮开转小火慢熬20分钟左右 续切好的山药和枸杞 约煮到山药熟透加入冰糖即可 小米糕 用料 小米150克;鸡蛋三只;色拉油40克;糖35克 做法 小米洗干净浸泡**(其实两次都忘记拍了) 蛋清与蛋黄分离 小米加蛋黄加油放入搅拌机搅成浆 蛋白分三次加糖打至硬性发泡 打发好的蛋白分三次加入小米浆搅拌均匀 倒入模具用力震一下震出气泡(忽略粗糙的表面阿婆主实在撸不平阿不过出锅是平整的哦) 入锅蒸三十分钟就好了 小米炖菌菇 用料 小米1人份(约1/4小碗);姬松茸两个;盐1/4小匙;花生少许;新鲜香菇两朵 做法 准备原料,小米和花生淘洗干净,姬松茸提前一小时冷水泡发,洗净待用,香菇洗净切条 锅烧热下少许油,下香菇条炒香待用 小米和花生还有泡好的姬松茸放入砂锅或炖锅中,加3小碗水,大火烧开后转小火炖20分钟(期间别忘了不时搅拌一下以防粘锅)放入炒好的香菇条和少许盐再来5分钟即可(要稠稠的,没有分离的水状) 小米南瓜粥 用料 小米100g;南瓜300g 做法 南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟 准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行,我是想追求“南瓜溶于无形”的感觉) 分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅 南瓜本身含糖,我个人口味是觉得不用再加糖了
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