今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享东北老虎菜的做法的宠物知识,其中也会对凉拌老虎菜的简单做法(凉拌老虎菜的简单做法视频)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
凉拌老虎菜是属于凉拌菜,主要的原料有黄瓜、辣椒、香菜等等,一般都是比较辣的,它的做法也并不是很难的。老虎菜之所以得此名,是因为这道菜是用尖椒、香菜等凉拌而成,狠辣的像老虎一样,无法抵挡。不过,这辣也辣得过瘾,所以,老虎菜在全国各地都非常受欢迎。 主料青椒2个黄瓜200g香菜50g虾皮50g辅料酱油适量醋适量辣椒油适量香油适量 1.主料:青椒黄瓜香菜虾皮。2.将黄瓜、青椒切成丝,香菜切成段。葱切成丝,蒜切成片。3.将黄瓜丝、青椒丝、香菜段、葱丝、蒜片放入碗中放入酱油、醋、辣椒油、香油。4.将主料和配料搅拌均匀即可。 老虎菜是东北菜品的代表性菜之一。老虎菜之所以得此名,是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成,辛辣生猛,如老虎一般,无法抵挡。不过,这辣也辣得过瘾,所以,老虎菜在全国各地也都非常受欢迎的。另外,老虎菜经过传播,做法也有很多种的,比较灵活的搭配。 老虎菜原本只是在东北有名,但随着现代人们对美食不断的探索,凉拌老虎菜也出现在了全国各地的家庭的餐桌上了,老虎菜原本是十分辣的,但是也经过一些改良之后,根据自己的口味来搭配到底是重辣还是微辣,适合各个人的口味。
凉拌老虎菜是属于凉拌菜,主要的原料有黄瓜、辣椒、香菜等等,一般都是比较辣的,它的做法也并不是很难的。老虎菜之所以得此名,是因为这道菜是用尖椒、香菜等凉拌而成,狠辣的像老虎一样,无法抵挡。不过,这辣也辣得过瘾,所以,老虎菜在全国各地都非常受欢迎。 主料青椒2个黄瓜200g香菜50g虾皮50g辅料酱油适量醋适量辣椒油适量香油适量 1.主料:青椒黄瓜香菜虾皮。2.将黄瓜、青椒切成丝,香菜切成段。葱切成丝,蒜切成片。3.将黄瓜丝、青椒丝、香菜段、葱丝、蒜片放入碗中放入酱油、醋、辣椒油、香油。4.将主料和配料搅拌均匀即可。 老虎菜是东北菜品的代表性菜之一。老虎菜之所以得此名,是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成,辛辣生猛,如老虎一般,无法抵挡。不过,这辣也辣得过瘾,所以,老虎菜在全国各地也都非常受欢迎的。另外,老虎菜经过传播,做法也有很多种的,比较灵活的搭配。 老虎菜原本只是在东北有名,但随着现代人们对美食不断的探索,凉拌老虎菜也出现在了全国各地的家庭的餐桌上了,老虎菜原本是十分辣的,但是也经过一些改良之后,根据自己的口味来搭配到底是重辣还是微辣,适合各个人的口味。
老虎菜的做法如下: 原料:青尖椒两根、大葱一段、香菜一小把、大蒜两瓣、盐适量、味精少许、生抽少许、陈醋少许、香油少许白芝麻少许。 1、把尖椒清洗干净,去掉蒂部后顶刀切成细丝,尖椒的籽可以不用去除,有很好的提味效果;接着把大葱切成葱丝,香菜切成小段,全部放在盆中备用。如下图所示。 2、把大蒜拍碎后剁成蒜末,也放入盆中。如下图所示。 3、接着开始调味,加入适量盐、少许味精、陈醋、生抽、香油,用筷子翻拌均匀。如下图所示。 4、最后再加入一些白芝麻,拌匀后即可装盘上桌,这道简单易学、爽脆鲜香的老虎菜就做好了。如下图所示。
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