小虾炒辣椒怎么做如何做好吃

百科常识
冯留顺
2023-05-01 08:22:02
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享辣椒炒虾的做法大全的宠物知识，其中也会对小虾炒辣椒怎么做如何做好吃(辣椒炒小虾的家常做法窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

小虾炒辣椒怎么做如何做好吃

辣椒爆炒虾仁
原料：
虾仁600克，青豆150克，豆油750克（实耗75克），芝麻油10克，辣椒面5克，辣椒酱10克，鸡汤10毫升，料酒10克，精盐6克，白糖5克，蛋清1个，胡椒面1克，大葱2克，味精5克，生姜2克，淀粉25克

做法：
1、虾仁用清水冲洗干净，捞出，控干，放入瓷盆内，加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油，搅拌均匀同，腌渍20分钟 2、大葱去皮，洗净，剁碎；鲜姜去皮，洗净，切片 3、将鸡汤、5克料酒、4克盐、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精、5克淀粉搅拌均匀，配成粉芡汁 4、再将豆油倒入锅内，烧至五成热时，放入虾仁，炸熟后，捞出，控油，待用 5、炒锅留底油25克，烧热，放入葱末、姜末、青豆、辣椒酱，煸炒均匀投入虾仁，倒入芡汁，翻炒几下，淋入芝麻油，出锅，入盘，即可

特色：
红白相间，虾肉嫩辣，清爽利口

辣椒炒大虾的家常做法

小虾炒辣椒怎么做如何做好吃

爆炒大虾的家常做法

辣椒炒虾的家常做法

辣椒炒虾的家常做法用料：鲜虾20只，薄皮辣椒4个，酱油适量，盐3g左右，葱花少量，蒜末少量，料酒少许做法1，薄皮辣椒洗净掰成小块，锅里放油烧至六成热，加入辣椒小火慢慢翻炒，可以少加一点点盐，炒软后盛出备用。2，锅里加油烧热，倒入洗净的虾，中火翻炒至虾变红，放入葱花和蒜末继续翻炒均匀，倒少许料酒。3，把之前的辣椒倒入锅内一起翻炒均匀，倒适量酱油，中小火翻炒片刻，加盐调味，根据自己的口味，加入适量水煮沸，出锅前留少量汤汁即可。4，出锅，开吃。

辣炒大虾怎么做好吃，辣炒大虾的家常做法

用料
主料

大虾400克

辅料
葱
8克
盐
2克
干辣椒
5克
酱油
6克
辣炒大虾的做法
1.
虾冷冻的放在水里化开，去掉虾须

2.
葱切小段，辣椒切小段

3.
起油锅，放入葱花爆香

4.
加入干辣椒爆香

5.
加入处理好的大虾

6.
加入盐，酱油，翻炒均匀，炒熟即可。

烹饪技巧
虾须尽量去掉

辣椒炒虾的做法，辣椒炒虾怎么做好吃，辣椒炒虾

主料辣椒100g干河虾100g辅料盐1勺生抽2勺植物油15ml
步骤
辣椒炒虾的做法步骤11.辣椒适量，处理干净
辣椒炒虾的做法步骤22.切成斜刀
辣椒炒虾的做法步骤33.河虾适量，清洗干净后沥水
辣椒炒虾的做法步骤44.锅中放入适量的油
辣椒炒虾的做法步骤55.油烧热后，倒入辣椒
辣椒炒虾的做法步骤66.加入一勺盐
辣椒炒虾的做法步骤77.倒入两勺生抽
辣椒炒虾的做法步骤88.然后中火把辣椒翻炒熟
辣椒炒虾的做法步骤99.倒入河虾
辣椒炒虾的做法步骤1010.然后中火开始翻炒
辣椒炒虾的做法步骤1111.炒到辣椒和虾充分熟之后即可

香酥麻花炒虾怎么做

香酥麻花炒虾材料　　虾半斤（其实可以适量想吃多少就多少) 麻花十根左右料酒适量盐一小勺椒盐一小勺酱油一小勺油适量做法 1. 清理虾，去虾线。 2. 把麻花每根掰两半 3. 起油锅，等锅热了油热了，放入虾爆炒。加入料酒，酱油，盐。继续炒。炒到没有汁水，虾变的酥酥的。装到盘子里。 5. 倒入麻花。很快翻炒。即可出锅。