炸米饭饼的做法，炸米饭饼怎么做好吃，炸米饭饼的家常

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主料 米饭 1碗 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 绵白糖 适量 步骤 1.这是头一天剩的黑豆米饭，我加了糯米，所以很黏。 2.带上手套将米饭团成圆瓷实后，轻轻压成半公分厚的小饼。 3.鸡蛋加糖打散。 4.热油。 5.用筷子姜饭饼沾满鸡蛋液一个个发到油锅里炸，翻动，鸡蛋熟了，两面金黄即可。 6.装盘，配上牛奶，美味早餐。 小贴士 米饭要有糯米的成分够黏才可以。炸的时候不要时间长，米饭本身就是熟的，蛋液金黄即可。不喜欢吃甜的可以将糖换成盐。

米饭炸丸子的做法，米饭炸丸子怎么做好吃，米饭

用空气炸锅做大米花简单吗？空气炸锅做大米花全过程是什么？

用空气炸锅可以制作大米花，过程很简单。把大米清洗干净，控干水分，上面抹油，放入空气炸锅中，就可以制作大米花了。 空气炸锅能做大米花。 很多人喜欢自己在家里制作爆米花，大米花等。自己制作的干净，卫生，空气炸锅是网红小家电，因为空气炸锅制作食物无油，对身体健康有益。空气炸锅制作大米花也非常简单，需要的时间也很短，新手小白也可以制作。 制作大米花的过程。 取适量的大米，要根据空气炸锅的大小来安排大米的容量。太多了，空气炸锅放不下，太少了，不至于做一回，所以用空气炸锅制作大米花要适量。吃多少就制作多少，如果吃不了，就会让大米花受潮，就会不好吃了。 清洗大米，刷油，放糖。 要把大米淘洗干净，然后用干净的毛巾擦干大米上的水分，或者把大米放在漏眼盆中控干水分待用。为了能让大米花制作的更好，需要提前给空气炸锅预热，需要提前预热五分钟。 把大米放进空气炸锅中，在上面喷洒一些食用油，也可以放上一些白糖，然后在大米上面放上一层空气炸锅纸，上面再放上一层盖子。 调温。关好空气炸锅，开始调温，把空气炸锅的温度调到220度，时间可以选择6 分钟。6分钟以后就可以吃到大米花了，非常酥脆，味道好极了。 制作大米花需要注意的事项。有人在制作大米花时会失败，主要是因为米选的不好，可以选用那种专门制作大米花的米。还因为温度没有选好，看网上有很多人会选180度的温度，温度不够，压力不够，就不会制作成功。温度要选用220度的最合适。制作大米花之前没有在大米上抹油也会造成失败，只有给大米花抹油，才会制作成功。

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大米饭能直接油炸吗

可以的，大米饭可以炸成大米锅巴的。 炸大米锅巴的方法步骤如下： 所需原材料： 1、主料：熟米饭200克、孜然粉1小勺。 2、辅料：椒盐、糖10克、生抽1小勺。 第一步：先将大米饭扒松，加入孜然粉、白糖、椒盐、生抽。 第二步：用刮刀充分拌匀，一定要充分拌匀。 第三步：倒入一个较厚的保险袋，用擀面杖擀碎，越碎越好。 第四步：然后取一半放入油纸中擀成薄片，越薄越好，后面做的锅巴约脆。 第五步：用快一点的刀子割成小方块，每割一刀都要蘸水，以免粘连。 第六步：带油纸放入空气炸锅，表面刷少许食用油。 第七步：用180度的温度烤5分钟左右。 第八步：打开空气炸锅，把锅巴从油纸上取下来，翻面刷一层食用油，再次启动炸锅，150度，20-30分钟。 第九步：中途翻面，直到两面酥脆即可取出**。

油炸大米没有开花能不能做大米饭？

油炸过的大米没有开花，不能再做大米饭了，因为咋过的米很难再侵入水分。只能用锅炒熟了吃。

米饭要怎么油炸才好吃

最后撒上蒜末即可

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