素食月子汤菜谱大全

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享斋汤的做法大全集的宠物知识，其中也会对素食月子汤菜谱大全(月子餐素汤的做法大全)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

素食月子汤菜谱大全

御月有答：素食妈妈在月子中吃4-5餐比较合适，
中间加食水果以及多喝温水（忌茶水）
素食的产妇在月子里可以食用麻油泡姜加素鸡或素肉，
麻油有杀菌之功效，并含有多种必需氨基酸，
有助于产后气血流失的恢复补充。
另外，多吃高蛋白的海带、发菜、豆腐类。
由于*汁分泌越多，钙的需要量越大，

所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等。
膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。
适当吃一些粗粮、蘑菇、紫菜等，以补充维生素b。
蔬菜类选用苋菜、西兰花、菠菜、玉米、红萝卜、黄瓜、豆类，可用麻油炒。
水果类可吃猕猴桃、鲜枣、山里红、樱桃等。
汤水类可食用豆腐汤、青菜汤、红糖莲藕汤等。
同时,素食妈妈应尽量到户外多活动，一边补充维生素D以及增强钙的吸收。
板栗：其营养丰富，果实中含糖、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，板栗的药用价值亦颇高。祖国医学认为，离子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子粥、炒板栗都是冬补的好食品。尤其是栗子粥，老少皆宜，用板栗50克，粳米100克，煮粥食之，栗子既能与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳者。
土豆：祖国医学认为，土豆性平味甘，有补中益气、和胃调中、健脾消肿等功效。研究表明，每500克土豆中含天然脂肪3.1克，蛋白质10.1克，淀粉73克，粗纤维3.5克，维生素的总含量是胡萝卜的2倍，西红柿的4倍。此外，土豆还含有人体所必需的矿物质，尤以磷、钙、铁十分丰富，常食之能达到强身健体的目的。
红薯：红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、、维生素C和维生素A，具有补虚益气、健脾强肾、暖胃益肺等功效，尤其是红薯粥很有补益作用。
藕：藕具有多种营养素，含淀粉、蛋白质、维生素C等，生食能凉血散瘀、熟食则补心益胃，具有滋*养血的功能。藕与红枣同食可补血养血。
生后孩子后，素妈的月子餐变得很重要。如果是母*喂养，那么下奶催奶又是一个重点了。无论是平常还是孕期、做月子，素食的人还是那句话，一定要注意搭配，多品种，多花样，不挑食，不偏食，就一定不会营养不好。
素食下奶汤水：　　　
1、酒酿芝麻汤圆
内馅：芝麻粉与山药粉相混（比例约五比一），再加入蜂蜜及一些芝麻油，使粉粘结，又不致太湿黏，搓成球形，放冷冻中。
外皮：糯米粉加水揉成团，取1/20滚水煮，待浮起再加进糯米粉团中，然后加些糯米粉揉至不粘手，分块包内馅，包完冷冻，硬了后好装袋，仍留置冷冻中。
酒酿：可买现成，亦可自己用糙糯米与酒曲做。 吃时用滚水煮至汤圆浮起，加入酒酿与红糖煮开即可。
这个下奶汤，如果嫌麻烦，可以直接去超市买现成的。还可以用酒酿煮花生，煮豆腐都可以。（唯一担心不知是否会引起宝宝酒精过敏呢？）
2、红豆甜粽：红豆馅：红豆泡水隔夜，用少许水焖煮至软，滤掉水份，水可当红豆汤喝，再加红糖与一点芝麻油（油可省略），打成泥，即成红豆馅，冷藏。糙糯米、黑糯米、小小米（比例约7：1：1），泡水隔夜，加半茶匙芝麻油，当饭煮熟。
另备红枣，可用前述的蜜饯红枣、核桃，混入煮好的米饭中，以红豆馅在内，米饭在外，做成粽子包起，放在冷冻库中，要吃时一蒸即可。
3、花生莲藕汤：红皮花生洗净提前泡一下，煮时连同泡的水一起倒入锅中，加入莲藕、薏米仁、桂圆、枸杞、红枣、黄花菜煲成汤。可以多放些水，把水当茶喝，即补身子又下奶。
4、蔬果汤：红萝卜、莲藕、土豆、玉米、泡发的干香菇、红皮花生、*参、黄芪、当归、红枣、桂圆，各一点，菜类洗净切块，放入锅中大火煮开后调至小火，慢熬四十五至一小时即可，不要放盐熬，喝的时候根据口味来加盐或者不加盐。汤很清香，营养全面，适合平常家庭常喝，也适合产后妈妈用来补充奶水。
5、木瓜汤：木瓜半个切块，直接用水加冰糖蒸熟后喝下。或者加花生、牛蒡、桂圆、红枣等一起煮也可以。
6、五谷豆浆用来下奶特别好。做豆浆时可以多加些果仁类的进去，比如核桃、南瓜子、杏仁、葡萄干。

八宝斋菜怎么做

第一次发菜谱。一道简单的广式斋菜，干货经浸泡焖煮后散发的浓郁香味在一呼一吸之间**着味蕾，回忆中母亲做同样菜肴时的情景又涌上心头。虽非展现厨艺的大菜，却是自己喜欢的烹饪方式，也带来自己享受的味道。
一年两季
用料
粉丝 适量
金针菜 适量
木耳 适量
香菇（干） 适量
发菜 适量
红枣 适量
白果 适量
腐竹 适量
蒜 适量
酱油 适量
糖 适量
盐 适量
油 适量
鸡粉/高汤（可选） 适量
八宝斋菜的做法
泡发各类干货，腐竹泡的时间稍微长点，粉丝不用泡太久
粉丝稍微剪短，腐竹木耳撕成小片，香菇去蒂切小块，白果去芯。泡干货的水留着。
烧热锅后加少许油（虽然母亲一再强调焖煮斋菜要多油才好吃，我还是喜欢清淡点），加蒜片爆香。
除粉丝和发菜外，把其余干货沥干水放入油锅，炒至有香味出来。
加入适量泡干货的水，鸡粉或高汤也可在此时加入。焖煮15分钟左右。
加入粉丝和发菜，搅拌匀后加酱油和少量糖盐调味。粉丝吸水快，煮熟后尽快起锅。

八宝斋菜的留言
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莲藕汤怎么做

懒人版莲藕汤，用电饭锅也能熬出来。

素食汤怎么做

把各种材料切丝摆盘 放入酱料搅拌均匀即可

怎么把青菜汤烧的好喝点？

青菜汤药烧好没什么诀窍，如果只是青菜没其他配料的话就尽量烧出青菜的鲜~~青菜洗净但别洗死了！保持青菜的鲜嫩！然后将锅里放入足够的清水，加入姜片（最好是切一块直接用刀排微扁）放入清水里，冷水的时候就放，待水烧开放入青菜及适量盐，用勺子将青菜压制水中淹没，放入少许胡椒！盖上盖子待水开便关火放入少许鸡精味精，盛出碗里，滴少许油撒适量葱花或者香菜末即可！~

家常素汤的做法大全

素汤非常适合夏季的时候喝，清甜美味，多喝素菜汤可以增强体质哦。而且素菜汤非常的简单快速就可以做好了，如果有不会的妹子，也可以看以下的做法学习一下哦。大白菜素菜汤材料：大白菜、蒜苗、枸杞、食盐做法：大白菜素菜汤的做法非常的简单，先将大白菜洗干净，切丝或者撕片备用，将蒜苗、枸杞洗干净，往锅中加入适量清水，将枸杞放入锅中，水开后将蒜苗和大白菜放入锅中，等到水再次沸腾加入适量食盐关火即可。真的非常简单的一道素菜汤。大白菜素菜汤非常清甜美味，你肯定不知道大白菜素材汤还具有减肥效果，大白菜素菜汤可以润肠通便，需要减肥的妹子真的需要动手起来了哦。蛤蜊豆腐汤材料：蛤蜊、豆腐、料酒、姜片、食盐做法：蛤蜊要用盐水浸泡约2个小时左右才能将沙子吐出来，都付切块，将冷水和豆腐放入锅中，要注意的是豆腐是冷水时放入哦，因为豆腐冷水下锅才会不烂哦。水开后加入蛤蜊、姜片、料酒，等蛤蜊全开后加入食盐即可。蛤蜊豆腐汤味道鲜美，小编就非常爱吃这道蛤蜊豆腐汤，营养价值非常高，里面富含蛋白质和各种微元素，千万别小看素菜汤，这道汤食可以和椰子鸡汤相提并论哦，喜欢喝素汤的妹子可以试下这蛤蜊豆腐汤。罗宋蔬菜汤材料：马铃薯、西红柿、洋葱、白菜、姜片、食盐做法：马铃薯、洋葱洗净后切粒块，怕刺眼睛的妹子可以将洋葱打湿水后再切。白菜撕片备用。往锅中加入适量清水，将西红柿先放去煮到外皮脱去然后捞出，将锅中的水倒掉再重新加入清水，水开后将马铃薯、西红柿、洋葱、白菜、姜片放入，煮熟后加入适量食盐关火。罗宋蔬菜汤是一道非常时兴的汤食，相信大家都经常会再电视节目中出现的汤食。其实罗宋蔬菜汤真的非常好喝，而且做法简单，妹子在家也可以轻松做出电视里面高档次的罗宋蔬菜汤哦。山药豆腐汤材料:山药、豆腐、姜片、食盐做法：将山药去皮洗干净却粒状备用。往锅中加入适量清水将豆腐放入锅中，1分钟捞起豆腐切粒状。从新往锅中加入适量清水后加入山药，山药煮20分钟后加入豆腐，煮大约20分钟后加入适量食盐关火。山药豆腐汤非常适合胃酸的人食用，多喝可以改善胃痛、还可以促进食欲。而且非常适合气血不足的妹子食用，具有益气养血的作用哦。马铃薯玉米蘑菇汤材料：马铃薯、玉米、蘑菇、食盐做法：马铃薯去皮洗干净，蘑菇要提前浸泡30分钟后切小片。锅中添加适量清水，水开后加入马铃薯、玉米、蘑菇，煮至30分钟后加入适量食盐关火即可。非常简单快速的一味家常素汤汤食，而且非常营养健康，富含多种维生素和多种微元素，喜欢喝素汤的妹子不妨也尝试一下马铃薯玉米蘑菇汤。

素菜的搭配与做法大全

　 家常素菜搭配做法一：剁椒豆腐 　　食材：豆腐250g、剁辣椒适量、火腿50g、葱白适量、蒜子适量、水淀粉适量 　　步骤 　　1.豆腐切方块，葱白切葱花，蒜子拍扁切末，火腿肠切粒。 　　2.锅入油，下入葱、蒜 爆香，放入少许剁辣椒 炒散。 　　3.倒入少量清水，水开后，放入火腿、豆腐，盖锅盖，大火烧开转中火煮十分钟，淋入适量水淀粉，拌匀。即可 　　家常素菜搭配做法二：青菜香菇炒油条 　　食材：油菜300克，鲜香菇4朵，老油条1根，姜3克，盐1/2茶匙(3克)，白糖1茶匙(5克)，生抽1汤匙(15ml)，西班牙橄榄油 1汤匙(15ml) 　　做法： 　　1、将油菜清洗干净，掰成单片; 　　2、香菇洗净切片; 　　3、油条切小块，姜切丝备用; 　　4、锅中倒入橄榄油，烧至七成热，放入香菇丁翻炒均匀，加入生抽、白糖和3汤匙的水翻炒均匀; 　　5、放入油条块，使油条充分吸收汤汁的味道后盛出; 　　6、锅中倒少许橄榄油，烧至七成热，放入姜丝炒出香味后，放入油菜，大火翻炒两分钟，加盐调味，倒入炒好的香菇和油条，快速翻炒均匀出锅即可。 　　小贴士： 　　1、这道菜里的油条也可以换成油面筋或豆腐泡，不过我还是强迫症的，明明买到了豆腐泡，第二天早上还要特意再买油条来做; 　　2、油条最好用头天的，我是当天买的，在外面多风干了一会儿也将就了

清凉瓠子豆瓣汤的做法步骤图，怎么做好吃

材料
西瓜皮2大块，胡萝卜1/2根，尖椒1个，蒜3瓣，白芝麻适量，小红辣椒2个，花椒10粒
做法
1.西瓜皮削去绿色的外皮和红色的瓜瓤，仅留中间的青色部分切成细丝
2.胡萝卜去皮，切细丝
3.尖椒、蒜瓣切碎，小红辣椒切碎
4.锅中烧水，水热后放入瓜皮丝和胡萝卜丝焯烫
5.约一分钟后捞出，浸入冷水
6.待降温后，将瓜皮丝和胡萝卜丝捞出，沥干水分，放入碗中，加入尖椒碎和蒜末
7.加入少许细盐
8.另起锅，烧热后放油，油热后放入小红辣椒碎和花椒，炸出香味后，将辣椒和花椒捞出
9.将油趁热倒入菜中，搅拌均匀
10.加入少许白芝麻，拌匀即可

苦斋婆黑豆排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料 苦斋婆（干品） 20克 黑豆 50克 排骨500克 食盐适量 苦斋婆黑豆排骨汤的做法 黑豆浸泡3小时； 苦斋头泡1小时泡软； 苦斋头装入煲汤袋； 所有材料下锅； 加2生冷水； 先用大火煮开，转小火煮2小时； 起锅前5分钟加适量盐；