猪尾巴怎么做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享猪尾巴怎么做的宠物知识，其中也会对猪尾巴怎么做好吃(请问猪尾巴怎么做好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

猪尾巴怎么做好吃

1、将猪尾洗净，放入开水中焯烫一下，捞出，去净绒毛，再换清水冲洗干净。
2、坐锅点火，加入老汤烧沸，放入酱料包、糖色、酱油、精盐、味精煮10分钟成酱汤。
3、将猪尾放入酱汤中，烧沸后撇去浮沫，转小火酱煮至猪尾熟嫩，离火浸泡在汤汁中使之入味。
4、食用时捞出猪尾，刷上香油，剁成小段，码放在盘内，淋上少许酱汁便可食用。
1、猪尾巴切段，用开水烫一下，再捞出来洗净；
2、放到锅里蒸熟，大约蒸20分钟；
3、锅中油热后放入所有配料炒香；
4、放入蒸熟的猪尾巴、盐，淋料酒一起炒，撒葱花，起锅。
猪尾4根、生姜4片、八角3个、桂皮3片、冰糖20克、色拉油50克、老抽1小勺、
南*15克、水适量、鸡精适量、胡椒粉适量、青菜适量
1.猪尾洗净;
2.剁成约一寸左右的小段;
3.生姜切片、八角桂皮洗净备用;
4.砂锅倒油，烧热后转小火，下入冰糖;
5.小火翻炒至冰糖溶化并呈现焦色;
6.下入姜片、桂皮和八角，煸炒出香;
7.转大火，下入猪尾翻炒至断生;
8.然后加入一小勺老抽和一大勺南*，炒至均匀上色;
9.锅中加入没过猪尾的水，煮至沸腾后转小火;
10.盖上锅盖炖30分钟左右;
11.转大火收至汤汁浓稠，加少量鸡精、胡椒粉调味后关火;
12.将适量青菜过沸水抄熟;
13.在砂煲周边均匀摆上一圈;
14.最后将猪尾装入煲中，小火加热至汤汁沸腾即可上桌。
1、猪尾巴洗净去杂毛（这是个眼力活~~累）沥干，花椒放在锅里炒热。
2、取容器，将猪尾巴放入，在猪尾巴表面抹上盐和花椒。
3、表面撒上盐。腌制2个礼拜左右（不急于吃可以多些日子），取出，用绳挂起来，晒干。
原材料： 猪尾巴200克、红葱50克、姜、葱各10克、冬菇10克。
调味料： 花生油50克、盐10克、味精10克、蚝油10克、老抽王10克、清汤50克、麻油5克、湿面粉适量。
制作过程：
1、猪尾巴清洗干净切小块，红葱去皮切片，姜切片，葱切段，冬菇切片。
2、烧锅下油放入姜片，红葱、猪尾巴爆炒至香。
3、加入清汤、盐、味精、蚝油、老抽王、冬菇、葱段用中火烧透入味，然后用湿生粉打芡，淋入麻油即成。

猪尾巴如何炖才有营养。

材料：猪尾2根、铁棍山药1支、姜、香叶、桂皮、八角、料酒、盐、鸡精。
做法：
1、将猪尾斩成寸段，洗净后放入锅中，加入足量的清水，淋入少许料酒，大火煮开，沸煮5分钟，将猪尾捞出用自来水冲洗干净。
2、准备好一些姜片、香叶、桂皮、八角。
3、将洗净的猪尾放入高压锅，将上述2也一同放入，加入盖过猪尾的清水，淋入少许料酒，盖上盖子，高压锅上汽后压上12分钟。
4、将山药去皮，切寸段。
5、将高压锅内的猪尾连同汤水一起倒入砂锅，捡去上述2，加入山药，中火煮开转小火炖煮。
6、炖上约3分钟，加入少许盐和鸡精调味，再炖上2分钟，关火，撒上一些香芹碎，即可。

猪尾巴怎么做更美味呢？

猪尾巴也是猪身上面特别好吃的一个部位，猪尾巴它也是属于活肉，它的胶原蛋白也很高，所以可以买一些猪尾巴回家吃，猪尾巴的吃法也有很多种，它可以用来煲汤，也可以用来红烧，猪尾巴也是非常的美味的，我们在卤菜店上面也会看到有卖的卤猪尾巴，买回家也是非常的好吃的，可以在家里面自己的。 一、红烧猪尾巴。 红烧猪尾巴首先第一步就是在菜市场买回来新鲜的猪尾巴，放到锅里面去焯水，焯过水的猪尾巴，然后将它剁成一段一段的用来红烧，首先第一步就是起锅烧油，然后倒入生姜，料酒，八角去翻炒，最后再倒入猪尾巴，然后再放入一些老抽上色在放盐和适量的糖，然后到一些适量的水，没过猪尾巴。炖上一个小时左右就可以了，因为猪尾巴要炖，时间长一些才能软烂好吃。 二、也可以用猪尾巴来煲汤。 猪尾巴煲汤也是非常适合孩子吃的，猪尾巴也是比较有营养的，我们将新鲜的猪尾巴放入葱蒜料酒焯水之后切成段儿，然后放入砂锅中，再放入葱姜蒜，料酒，在放一些水就这样去炖，多出来的汤特别美味好喝。 三、以上的这两种做法都是家常做法。 平时我们做家常菜的时候也都是比较清淡的，也是适合自己的口味，所以这两种方法做起来也是非常的好吃的，喜欢吃的人也是可以自己去试着去做。 如果想吃猪尾巴的话，到菜市场去买猪尾巴，一定要买那种比较新鲜的，不要去买那种冷冻过的，冷冻过的猪尾巴做出来没有那么的好吃的。猪尾巴一般都是现杀的猪都是非常新鲜的，所以买猪尾巴的时候，可以去跟卖猪肉的人去预定的。

猪尾巴怎么做好吃？做菜吃！

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猪尾怎么做更好吃？

做的时候酱料一定要调配好

做法，香辣猪尾巴怎么做好吃，香辣猪尾巴的家常做法

食材 主料 卤猪尾巴 500g 青椒 3个 红辣椒 3个 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 大蒜 适量 花椒油 适量 芝麻油 适量 香葱 适量 步骤 1.　猪尾巴去毛洗净. 2.放入自制的卤水中卤熟后捞出. 3.猪尾巴捞出忘记拍了.拍一张一起卤的肉肉吧. 4.把青红辣子.姜蒜切碎,香葱切段. 5.锅里放少许油,先炒香姜蒜. 6.再放入辣子 7.放入切段的猪尾巴. 8.放入食盐.花椒油,芝麻油关火后放入葱段出锅. 9.上桌.有卤的五香,加上辣椒的味道,绝配. 小贴士 味道不错，要一步一步来，爆香姜蒜，猪尾巴更入味！