今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享荞麦馃做法的宠物知识,其中也会对荞麦片怎么做着吃(荞麦片怎么做着吃减肥)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
可以做水果牛奶荞麦片。 做法如下: 所需原材料: 1、主料:牛奶500克、荞麦片100克。 2、辅料:西瓜。 第一步:先在锅中倒入牛奶加热。 第二步:牛奶加热后倒入100克的荞麦片。 第三步:搅拌均匀后,盖上锅盖焖2分钟。 第四步:将西瓜切成块,放到碗中,倒入焖好牛奶荞麦片。 第五步:简单的水果牛奶荞麦片就做好了。
荞麦面,这是荞麦的粉末状了,是很多人都是喜欢的,是可以做饼吃的,那么荞麦面烙饼的做法大全有哪些?吃了有什么好处: 荞麦面烙饼的做法大全: 做法一 材料:荞麦面粉300克,油适量,温水适量。 做法: 1、荞麦面粉加入温水,搅拌成面花,和成软面团,饧10分钟。 2、将面团揉成长条,分成六等份,擀成厚薄合适的饼。 3、电饼铛预热,抹一层薄油,小心的拿起面饼,放入,煎熟即可。 做法二 材料:荞面100克,白面100克,糯米粉50克,糖适量。 做法: 1、所有材料加水搅拌成稀面糊。 2、小火,平底锅涂少许油,用勺子将面糊一勺一勺倒入锅中,烙至两面金黄即可。 做法三 材料:荞麦面粉3/4杯,全麦面粉1/4杯,无糖豆浆1.75杯,大个鸡蛋3个,盐1-2g。 做法: 1、将鸡蛋打散,然后加入豆浆。 2、荞麦粉和全麦粉和盐混合均匀。 3、缓慢将一部分鸡蛋豆浆混合液倒入粉料中,边倒边搅拌,将粉料搅成较干的面糊。 4、然后继续慢慢加入剩下的液体,边倒边搅拌,一直到所有液体都倒光。这样就能做出没有面疙瘩的稀面糊了。 5、热一口平底锅,倒一丢丢油,其实不倒也行,只要锅的热度够,是不会糊锅的。 6、倒入50ml左右的面糊,摇均匀,中小火烤着,等面饼的边边翘起来就可以把饼直接拿出来。煎第二张面饼开始就不需要倒油,直接倒面糊就可以。 做法四 材料:荞麦面粉100克,普通面粉100克,牛奶或奶清2杯左右,鸡蛋2个,白糖随意,盐随意。 做法: 1、牛奶稍微加热一下,不凉了就行。 2、把所有东西放进盆里,搅拌,把结块的挤开。 3、热锅热油,面糊用大勺舀到锅里,稍微晃动或用勺子背抹平,翻面,两面煎熟即可。 小贴士: 1、牛奶不能太热,否则鸡蛋会凝固。 2、白面放太少的话煎的时候容易碎。 吃荞麦面有什么好处: 荞麦面含有70%的淀粉和7%—13%的蛋白质,且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡,赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2%至3%,其中还富含对人体有益的亚麻酸、亚油酸。这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用,同时又是一种重要激素——前列腺素的重要组成部分。荞麦面中的维生素D1、B2是小麦粉的3至20倍,为一般谷物所罕见。 荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的,即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用,对高血压和心脏病有重要的防治作用,是治疗心血管病的良药。荞麦面还含有较多的矿物质,特别是磷、铁、镁,对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义。 总之,它是一个治疗三高的食物,但荞麦面性凉,容易伤胃,所以做的时候一定要泡得时间长一些,泡软后口感更好,也更容易消化。 关于荞麦面烙饼的方法就介绍到这里了,吃荞麦面对身体是有好处的。
荞麦菜卷
开放分类: 美食、饮食、生活、烹饪、食谱
主料:荞麦面600克、鸡蛋6个
辅料:土豆丝100克、青红椒丝50克、浆水菜(酸菜)100克、干辣椒、蒜片、葱花
调料:精盐、鸡精、色拉油、白醋
烹制方法:
1、将荞麦面放入盆里加水、鸡蛋、精盐搅拌成糊;平底锅置微火上,用少许色拉油擦锅底,烧热,用勺将荞麦面糊摇入平底锅中,用刮板抹平,烙黄一面后翻烙另一面,烙熟即成荞麦饼;
2、坐锅上火,倒入色拉油,放入一半的干辣椒、蒜片、葱花炒出香味后倒入土豆丝、青红椒丝翻炒至八成熟时调入精盐、味精、白醋,再翻炒几下即可。
3、锅内再加少许色拉油,放入另一半的干辣椒、蒜片、葱花炒出香味后,倒入浆水菜中,煸炒干水分后调入精盐、翻炒均匀即可。
4、将烙好的荞麦饼改成10厘米的正方形,一半卷入炒好的土豆丝,一半卷入炒好的浆水菜,装盘即可。
特点:柔软可口,人韧性,有浓香的荞麦味,口味独特。
鸡蛋荞麦饼
开放分类: 食疗、饮食、菜谱、粤菜、美食 药膳
具体步骤:
1)准备材料,红糖一大匙,豆渣一碗,生的鸡蛋一个,黑芝麻粉2大匙,荞麦面适量,混合成较稠的糊糊―――其实就是标题里写的所有材料哈。放荞麦面和芝麻粉的多少,根据豆渣的水分多少调整,没有荞麦面的话,用全麦面,普通面也都可以。
2)煎锅热油少许,把糊糊用勺子舀入锅里,摊成小饼。
3)吃的时候,切点儿水果,上面浇点儿蜂蜜或者枫糖浆,配豆浆来吃,很美好健康的一顿早餐
红糖荞麦饼
红糖荞麦饼的制作方法:①将荞面250克加水拌匀,放在案板上揉匀,搓成长条,切成面剂,擀成圆面包,包入红糖成饼。②锅烧热,放入荞麦饼坯,烙至熟,出锅即成。
炸绿豆荞麦饼
炸绿豆荞麦饼的制作方法:①取500克绿豆面置盆中,加凉开水搅拌成面糊。胡萝卜洗净,擦成细丝。芜荽末、五香粉、精盐与荞麦面500克一起掺入胡萝卜丝内,拌匀成馅。②平锅放油烧热,放铁圈模,用勺盛少许绿豆糊倒入,放入拌好的荞麦、胡萝卜丝馅,再倒上点绿豆糊,一面炸黄,翻过来将另一面也炸黄即成。如此逐个炸,直至炸完。
荞面煎饼
荞面煎饼的制作方法:①称取荞面500克,加2~3个鸡蛋,和少许苏打及食盐,和成硬面团,再分次加水,拌和成稠糊状。②将平底锅放在炉子上烧热,涂上油,倒入适量的面糊,提起锅来旋转,使面糊均匀地布满锅底,几分钟后即可出锅。③将**、绿豆芽等加调料炒熟,卷入煎饼内食用,再佐以小豆稀饭,极为适口。
荞麦酥
荞麦酥的制作方法:①先将适量的红糖加水煮沸成红糖水,停火后,放入植物油(数量为面粉重量的20%左右),再加入发酵粉,搅匀后加入荞麦面、鸡蛋,将面和好后从锅内取出,晾8~12小时,揉成面团。②红小豆煮烂制成豆沙,加入红糖,炒至能成堆时,加入熟植物油出锅,即成馅料。③将面团分成若干剂子,擀成皮,包入豆馅,在印模内成型,入炉烧烤至皮酥黄即成。
食材
主料
荞麦面
300g
辅料
油
适量
温水
适量
步骤
1.准备好荞麦面。
2.加入温水搅拌成面花。
3.和成软面团,饧10分钟。
4.将面团揉成长条,分成六等份。
5.擀成厚薄合适的饼。
6.电饼铛预热,抹一层薄油,小心的拿起面饼,放入,煎熟即可。
小贴士
和面时要用温水,这样的面团会比较软,适合烙饼。
荞麦面没有筋骨,所以拿的时候要小心,否则会碎掉,也可以用小的擀面杖轻轻卷起,放入电饼铛。
荞麦面,这是荞麦的粉末状了,是很多人都是喜欢的,是可以做饼吃的,那么荞麦面烙饼的做法大全有哪些?吃了有什么好处: 荞麦面烙饼的做法大全: 做法一 材料:荞麦面粉300克,油适量,温水适量。 做法: 1、荞麦面粉加入温水,搅拌成面花,和成软面团,饧10分钟。 2、将面团揉成长条,分成六等份,擀成厚薄合适的饼。 3、电饼铛预热,抹一层薄油,小心的拿起面饼,放入,煎熟即可。 做法二 材料:荞面100克,白面100克,糯米粉50克,糖适量。 做法: 1、所有材料加水搅拌成稀面糊。 2、小火,平底锅涂少许油,用勺子将面糊一勺一勺倒入锅中,烙至两面金黄即可。 做法三 材料:荞麦面粉3/4杯,全麦面粉1/4杯,无糖豆浆1.75杯,大个鸡蛋3个,盐1-2g。 做法: 1、将鸡蛋打散,然后加入豆浆。 2、荞麦粉和全麦粉和盐混合均匀。 3、缓慢将一部分鸡蛋豆浆混合液倒入粉料中,边倒边搅拌,将粉料搅成较干的面糊。 4、然后继续慢慢加入剩下的液体,边倒边搅拌,一直到所有液体都倒光。这样就能做出没有面疙瘩的稀面糊了。 5、热一口平底锅,倒一丢丢油,其实不倒也行,只要锅的热度够,是不会糊锅的。 6、倒入50ml左右的面糊,摇均匀,中小火烤着,等面饼的边边翘起来就可以把饼直接拿出来。煎第二张面饼开始就不需要倒油,直接倒面糊就可以。 做法四 材料:荞麦面粉100克,普通面粉100克,牛奶或奶清2杯左右,鸡蛋2个,白糖随意,盐随意。 做法: 1、牛奶稍微加热一下,不凉了就行。 2、把所有东西放进盆里,搅拌,把结块的挤开。 3、热锅热油,面糊用大勺舀到锅里,稍微晃动或用勺子背抹平,翻面,两面煎熟即可。 小贴士: 1、牛奶不能太热,否则鸡蛋会凝固。 2、白面放太少的话煎的时候容易碎。 吃荞麦面有什么好处: 荞麦面含有70%的淀粉和7%—13%的蛋白质,且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡,赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2%至3%,其中还富含对人体有益的亚麻酸、亚油酸。这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用,同时又是一种重要激素——前列腺素的重要组成部分。荞麦面中的维生素D1、B2是小麦粉的3至20倍,为一般谷物所罕见。 荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的,即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用,对高血压和心脏病有重要的防治作用,是治疗心血管病的良药。荞麦面还含有较多的矿物质,特别是磷、铁、镁,对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义。 总之,它是一个治疗三高的食物,但荞麦面性凉,容易伤胃,所以做的时候一定要泡得时间长一些,泡软后口感更好,也更容易消化。 关于荞麦面烙饼的方法就介绍到这里了,吃荞麦面对身体是有好处的。
荞麦煎饼面粉30克、荞麦面粉30克、高粱面粉40克、清水190克、(火腿肠、生菜、甜面酱、鸡蛋)(前方括号里的做荞麦煎饼卷可夹在其中!)、小葱。 1、将粉类混合,加入清水,搅拌均匀,至无颗粒状态。 2、平底锅烧热,倒入少许油或者是抹油。 3、将面糊倒入锅内,晃动锅子,使面糊均匀粘满锅底。 4、打入一个鸡蛋,用铲子帮助,使其均匀摊在饼上面。 5、趁鸡蛋液尚未凝固,将小葱碎洒在饼上。 6、饼底凝固,能够自由晃动饼,小心用铲子帮助,反面。 7、翻面后,在上面刷上甜面酱。 8、放上生菜和火腿肠。 9、将其卷起,即可。
荞麦菜卷
开放分类: 美食、饮食、生活、烹饪、食谱
主料:荞麦面600克、鸡蛋6个
辅料:土豆丝100克、青红椒丝50克、浆水菜(酸菜)100克、干辣椒、蒜片、葱花
调料:精盐、鸡精、色拉油、白醋
烹制方法:
1、将荞麦面放入盆里加水、鸡蛋、精盐搅拌成糊;平底锅置微火上,用少许色拉油擦锅底,烧热,用勺将荞麦面糊摇入平底锅中,用刮板抹平,烙黄一面后翻烙另一面,烙熟即成荞麦饼;
2、坐锅上火,倒入色拉油,放入一半的干辣椒、蒜片、葱花炒出香味后倒入土豆丝、青红椒丝翻炒至八成熟时调入精盐、味精、白醋,再翻炒几下即可。
3、锅内再加少许色拉油,放入另一半的干辣椒、蒜片、葱花炒出香味后,倒入浆水菜中,煸炒干水分后调入精盐、翻炒均匀即可。
4、将烙好的荞麦饼改成10厘米的正方形,一半卷入炒好的土豆丝,一半卷入炒好的浆水菜,装盘即可。
特点:柔软可口,人韧性,有浓香的荞麦味,口味独特。
鸡蛋荞麦饼
开放分类: 食疗、饮食、菜谱、粤菜、美食 药膳
具体步骤:
1)准备材料,红糖一大匙,豆渣一碗,生的鸡蛋一个,黑芝麻粉2大匙,荞麦面适量,混合成较稠的糊糊―――其实就是标题里写的所有材料哈。放荞麦面和芝麻粉的多少,根据豆渣的水分多少调整,没有荞麦面的话,用全麦面,普通面也都可以。
2)煎锅热油少许,把糊糊用勺子舀入锅里,摊成小饼。
3)吃的时候,切点儿水果,上面浇点儿蜂蜜或者枫糖浆,配豆浆来吃,很美好健康的一顿早餐
红糖荞麦饼
红糖荞麦饼的制作方法:①将荞面250克加水拌匀,放在案板上揉匀,搓成长条,切成面剂,擀成圆面包,包入红糖成饼。②锅烧热,放入荞麦饼坯,烙至熟,出锅即成。
炸绿豆荞麦饼
炸绿豆荞麦饼的制作方法:①取500克绿豆面置盆中,加凉开水搅拌成面糊。胡萝卜洗净,擦成细丝。芜荽末、五香粉、精盐与荞麦面500克一起掺入胡萝卜丝内,拌匀成馅。②平锅放油烧热,放铁圈模,用勺盛少许绿豆糊倒入,放入拌好的荞麦、胡萝卜丝馅,再倒上点绿豆糊,一面炸黄,翻过来将另一面也炸黄即成。如此逐个炸,直至炸完。
荞面煎饼
荞面煎饼的制作方法:①称取荞面500克,加2~3个鸡蛋,和少许苏打及食盐,和成硬面团,再分次加水,拌和成稠糊状。②将平底锅放在炉子上烧热,涂上油,倒入适量的面糊,提起锅来旋转,使面糊均匀地布满锅底,几分钟后即可出锅。③将**、绿豆芽等加调料炒熟,卷入煎饼内食用,再佐以小豆稀饭,极为适口。
荞麦酥
荞麦酥的制作方法:①先将适量的红糖加水煮沸成红糖水,停火后,放入植物油(数量为面粉重量的20%左右),再加入发酵粉,搅匀后加入荞麦面、鸡蛋,将面和好后从锅内取出,晾8~12小时,揉成面团。②红小豆煮烂制成豆沙,加入红糖,炒至能成堆时,加入熟植物油出锅,即成馅料。③将面团分成若干剂子,擀成皮,包入豆馅,在印模内成型,入炉烧烤至皮酥黄即成。
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