胡萝卜的腌制方法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享盘丝萝卜做法的宠物知识，其中也会对胡萝卜的腌制方法(韩式胡萝卜的腌制方法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

胡萝卜的腌制方法

胡萝卜的腌制口味和腌制方法有很多，如咸、甜、辣、酱以及怪味等口味的腌制胡萝卜。但无论哪一种口味的腌制胡萝卜最基础的做法都要从咸胡萝卜腌起，为此现将咸胡萝卜的腌制方法介绍如下：
原料：胡萝卜1公斤，盐0.7公斤。
方法：选择粗细基本匀称的略小胡萝卜，去除根须，洗净入坛，要一层胡萝卜放一层盐（最上部要多撒些盐），然后压上石头并加入些盐水，要没过胡萝卜，使胡萝卜完全浸泡在盐水中。三天后翻倒坛一次，一星期后再倒坛一次。腌制二十天后即可。
[注]若要腌制其它口味的胡萝卜，则要将已腌制好的咸胡萝卜进行浸泡，以利于去除过多的咸味，一般情况下泡制半天，其中要换两次水，即可达到微微咸味的状态。这时便可进行其它口味的腌制了。

花鸟鱼虫，什么最好看？

人，对自然界的事物感知能力是不一样的。，每个人都有不同的爱好。人对于。花鸟鱼虫来说，没有什么评判标准，哪个是最好看的。自然赋予了花鸟鱼虫的生命。，我们要在保护环境的情况下去看这些花鸟鱼虫。，是最好看的。保证物种的多样性。，对于我们人类有相当大的好处的。，祝你每天开心。

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青萝卜干咸菜的腌制方法

下饭萝卜咸菜 材料：青皮白萝卜2个、青豆或黄豆、盐、生抽、香醋、白糖、鸡精、剁椒、食用油。 做法： 1、将青皮白萝卜洗干净，去掉头尾，切成长片，每一片再切成一面相连的条，条粗大概1.5CM*1.5CM。 2、将萝卜条放在衣架上挂在通风处晒干，越干越好，便于保存。 3、吃的时候，将晒干的萝卜条放在清水中泡软（一般要1天），再将泡软的萝卜条切成1公分长的小丁。将萝卜丁放入用盐、生抽、香醋、白糖调制的汁中腌2-3天（料汁能没过萝卜丁的腌2-3天中间不用翻动，料汁少的每天要翻动几次以便更好地入味）就可以吃了，是酸甜口味的。 4、锅中倒入少量食用油，放入剁椒和青豆翻炒，加入盐，青豆熟后关火，加入鸡精和上一步腌好的萝卜丁（只要腌好的萝卜丁，不要将酸甜汁一起倒入），拌匀就可以了。 红油萝卜干： 1、将青萝卜洗干净，去掉头尾，切成长片，每一片再切成一面相连的条，条粗大概1.5CM*1.5CM。 2、将萝卜条放在衣架上挂在通风处晒干。 3、将萝卜干洗净切块，放在水里泡1个小时；将泡好的萝卜干再洗，然后加上盐等调料，根据自己的口味可放些红油或是麻油。放好调料盖盖后1个小时后就可以吃了。 五香萝卜干： 原料：青萝卜、姜、蒜、红辣椒、白糖、白酒、陈皮、酱油、醋、味精、熟芝麻 做法： 萝卜洗净去根去皮，可根据自己的喜好，切丝、切片、切滚刀均可，用盐腌制两天，挤去水分，晒干存放，随吃随腌制。 1、 晒好的萝卜干用水迅速冲洗捞出挤去水分，放在容器里，切记不可用水浸泡。 2、姜片、蒜一切两开、红辣椒丝、少许白糖、少许白酒、一小块陈皮，一起放入萝卜的容器里。 3、酱油、少许醋，倒入容器里淹没萝卜干，撒入味精封口，放*凉干燥处。待萝卜干全部舒展开即可食用，约三四天。食用时再撒少许熟芝麻更好。 注：最好随吃随泡，口感好，腌时间长不脆。

自制萝卜干的做法步骤图，自制萝卜干怎么做

1、购买两棵白萝卜 2、将白萝卜清干净，切成小片 3、装到盆里 4、洒上盐，拌均，使每一片萝卜片都摸上盐 5、过一会就可以发现萝卜里的水份渗出来了 6、将洒过盐的萝卜片铺开放在太阳底下暴晒，晚上的收回来放在盆里，继续晒上一些盐，第二天继续晒。 7、这是第二天中午的样子 8、第二天晚上继续收回放盆里洒上少许盐 9、第三天萝卜片已经变萝卜干了，这样的萝卜片吃起来很脆，而且有点回甜。

白萝卜丝怎么做法

如何自己做萝卜丸子？萝卜丸子的正确做法，外酥里软，营养又好吃 秋冬季节，是吃白萝卜的季节，而且现在市场上的白萝卜价格也不会很贵，所以我们可以利用萝卜在家里做一些美食，就比如今天想要给大家分享的萝卜丸子做法，当零食吃，但早餐吃都可以。那么如何自己在家里做萝卜丸子呢？萝卜丸子的正确做法是什么样子，为什么每次都有朋友制作错误，今天就让小编慢慢来给大家分析，一起来看看吧： 首先我们可以到市场上买上两三个大萝卜，大家如果是第一次制作，怕弄失败了，可以适量买少一点。把萝卜买回家以后，我们清洗干净，然后用工具擦成丝，处理好以后放入盆中备用。 锅中烧水，我们需要把萝卜丝放到锅里焯下水，这个时间不用太久，大约20秒左右捞出来即可，捞出来以后，我们再次用清水冲洗一遍，这样可以让萝卜丝不会出现那股青涩的味道，洗好后的萝卜丝控干水分捞出，放到盆子里备用。 我们接下来准备另外一个盆，把刚才捞出的萝卜丝再次拿出来，挤干水分，这里尽量挤干萝卜丝上的水分，放入到案板上，用刀再次改刀，把萝卜丝切小段一点，不用太细，只需要改几刀就行了，然后放入新的盆子里。 往盆子里加入两个鸡蛋，适量的盐调味，然后在加入一小勺五香粉，喜欢吃辣的朋友，还可以加入一些辣椒面，最后我们在加入面粉，这里需要提醒一下大家，加入面粉的时候，分几次加入，每加入一次都需要用筷子搅拌均匀，当然用手也是可以的，最后在加入食用油搅拌，直到盆子里的面粉团可以捏成丸就OK了。 热锅烧油，锅里的油可以尽量放多一点，等锅里的油有7分热的时候，也就是筷子放下去有小泡的时候，我们可以把捏好的萝卜丸子放进入，这是个时候开中火就可以了，因为油温热得太快，容易导致萝卜丸子外面烧焦，而里面还没有熟透。 等锅里的萝卜丸子飘起来以后，我们开始转大火炸，这个时候，你会发现锅里的萝卜丸子会快速变成金**，而这个时候也就可以控油捞出来了，这样的萝卜丸子也就完成，装入盘子里，撒上葱花，一道美味营养，外焦里嫩的萝卜丸子就出锅了。 其实萝卜具有很高的营养价值，而且秋冬季节吃白萝卜对身体好，大家也都知道，白萝卜在中药书里也是一种具有药用价值的药材，具有通气的作用，所以秋冬季节多吃白萝卜，也是一件非常不错的事情，大家不妨试试制作萝卜丸子吃呀？ 【烹饪小技巧】 1、白萝卜洗净擦成丝的时候，要小心弄伤手，而且尽量采用擦丝工具，因为自己切的话，需要有很强的刀工。 2、萝卜丝切记要焯下水，焯水后再次清洗，而且还需要挤干水分，不然后期加面粉的时候，你会发现面粉越来越多，最后导致萝卜丸子里全是面粉。 3、油炸的时候，切记小小烫伤，而且油温一开始不能太热，这样会导致萝卜丸子里面没有熟透，而外表已经发黑，最后失败。