今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享虾米茼蒿的家常做法的宠物知识,其中也会对虾米茼蒿的制法(虾米茼蒿怎么做好吃窍门)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
① 先把茼蒿去根,洗净,准备适量虾米,大蒜切片,红辣椒切段。②锅热后,放入油。③油热后,把茼蒿放入锅中,在锅中翻炒约五分钟。④出锅时放入盐、十三香、鸡精,翻炒均匀。⑤将茼蒿盛出,置于盘内。⑥在茼蒿表面撒上蒜末和虾米。⑦锅中放油,油热改小火放入切成小段的干红辣椒,炸出辣椒的香辣味。⑧将辣椒油趁热淋在在虾米和蒜片上。
1:茼蒿洗净,切3厘米的段
2:葱切葱花,蒜拍扁切碎末
3:锅中放油,油热后放入葱花、虾皮爆香
4:放入茼蒿翻炒,加入盐、味精调味
因为虾皮本身是咸的,所以放盐时少放
5:撒蒜末略炒,最后再放虾皮
今天教大家做一道蔬菜——蒜蓉茼蒿。茼蒿菜又名菊花菜,很多人都喜欢吃,它有蒿之清气又有菊之甘香,其中的胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。 需要准备的食材有:茼蒿、蒜子 茼蒿洗净后先用水泡一下,再将蒜子拍碎切成蒜蓉。 锅中放油,将蒜子先下入锅中炸香。 蒜蓉炸至金黄时即可下入洗好的茼蒿,期间不用加水了,炒蔬菜是不需要加水的,因为刚刚泡了下水,稍后会煮出来。 现在放适量食盐,蔬菜要吃得健康,所以其他调味料都不需要放,只需要放一点盐就可以了哦。 茼蒿菜只有做蒜蓉才好吃,所以可以适量多准备点蒜蓉。现在翻一下,茼蒿不要炒太久不然就老了,不好吃了。稍微炒一下即可装盘出锅。 鲜香嫩脆的蒜蓉茼蒿就做好了,茼蒿菜你喜欢吗?煮火锅或单独炒都特别好吃。
“虾米茼蒿”的家常做法,开胃又养生,先收藏了
主料:白菜1000克 辅料:竹笋30克,虾米10克 调料:植物油35克,料酒1克,盐5克,味精1克 做法: 1. 白菜去老叶,去菜根后,取7厘米长的段,切取菜心600克,洗干净;笋切成5厘米长、2厘米宽、0.4厘米厚的片;虾米用水25克浸透。 2. 旺火烧锅,放入植物油,烧至六成热时,把菜心倒入锅。 3. 菜心翻炒15秒钟,然后加入笋片、虾米和精盐,再炒15秒钟,放入料酒和汤250毫升。 4. 把锅移至中火上烧约10分钟左右,等菜熟烂,放入味精,翻个身出锅就好了。
来看下茼蒿怎么炒才好吃: 材料:茼蒿,大豆油,食盐,味精,蚝油,葱,姜等 步骤: 1、新鲜茼蒿用清水淖一下,洗净后放入盆中将水控掉。 2、切一些姜、蒜等配料用来备用,不爱吃葱、姜的朋友可以用一些洋葱。 3、锅中放入大概一大勺大豆油,慢等一会儿,等待油的烧热。 4、把八角、葱、姜等食材放锅里微微煎炒一下出葱香味。 5、茼蒿倒入锅中,开大火,不停地翻炒一遍,把底部的茼蒿翻上来炒匀。爱吃蒜味的朋友可以道一些蒜汁,增添炒茼蒿的风味。 6、过一遍火后,倒入一些耗油和味精,再次翻炒,把茼蒿炒软后,加入很少的盐一拌即可出锅。 7、清炒茼蒿出锅入盘,清清淡淡的,但是很好吃哦。 以上主要介绍了茼蒿怎么炒才好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于茼蒿的相关知识。 吃茼蒿有什么好处 去除胆固醇 茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素,叶绿素具有去除胆固醇的功效,如果体内胆固醇过高的话,那么不妨经常食用一些茼蒿来改善。 降血压利小便 茼蒿中钾元素含量比较高,食用后可以将盐分运出体外,对于患高血压的人来说可以说是比较有益的蔬菜。不仅能够降血压,还可以让自己的血液循环更稳定,能够预防一些心血管病的出现。 养心 茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,它的香味是茼蒿特有的药效成分。因此平时吃些茼蒿来养心是不错的选择。 美化肌肤 经常吃茼蒿对于皮肤是非常有益的,能够起到良好的养护滋润作用,可以改善肌肤粗糙的状况。要想让自己的皮肤变得更好,选择吃茼蒿准没错。