今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享煎胡子的做法的宠物知识,其中也会对煎瓠子的做法,煎瓠子怎么做好吃,煎瓠子的家常做法(熬瓠子怎么做好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
主料
瓠子
250g
辅料
面粉
适量
鸡蛋
1个
食用油
适量
盐
适量
十三香
适量
步骤
1.瓠子1个,洗净备用。
2.将瓠子切丝备用。
3.或者用刨丝工具刨丝一样。
4.鸡蛋一个,放入碗中。
5.加入面粉、十三香、食盐拌匀备用。
6.煎锅放油,用筷子将拌好的瓠子挑入锅中。
7.等收底之后翻面,用锅铲压一下,使瓠子饼变薄,煎至两面金黄,即可出锅装盘食用。
主料 瓠子 :一个 辅料 鸡蛋 :1只 生粉 :适量 具体步骤 第一步 1.准备食材 第二步 2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰,味道会更鲜美。 第三步 3.热锅倒入油,烧至5成热 第四步 4.将控干水的知了猴放入油锅中,要不停的翻炒。 第五步 5.小火煎炸至金**即可,捞出控油。 第六步 6.出锅装盘即可品尝 烹饪技巧 1、煎至的时候要用中小火,注意不要煎糊。
1、做法一:准备用料。瓠瓜、青椒、蒜、干红椒、油、盐、生抽、老抽、调味粉。瓠子去皮,切条备用;葱、蒜、青椒,切好备用;热锅后倒入适量油,待油热后,小火放入葱、蒜,煸出香味,然后放入干红椒;瓠子条下锅,火候调大,翻炒;加入少许生抽,放入青椒,继续翻炒,同样适时加水,防止干锅;放入盐、调料粉,翻炒均匀;然后出锅即可。
2、做法二:准备用料。瓠子、鸡蛋、大蒜、热开水。洗净瓠子后刨皮,将瓠子切成扇形;取一枚鸡蛋打散备用;热锅加入适量油,倒入鸡蛋液,待鸡蛋蓬松成型后盛入小碗备用;热锅中加少许油,撒入切好的蒜末爆香,随之快速倒入切好的瓠子翻炒。加入适量开水煮熟瓠子后,加入炒好的鸡蛋并将鸡蛋弄碎;最后加上适量盐炒匀,起锅装盘即可。
3、做法三:准备用料。、瓠子、鸡蛋、鲜瑶柱肉、盐、胡椒粉、姜、葱、油。瓠子半个切片,瑶柱切丁,姜切片,葱切段;油烧热,葱姜瑶柱放入锅里爆香,再打入一个可爱的鸡蛋,炒散,炒香;倒入瓠子炒软;倒入开水,大火烧开转小火炖20分钟即可。
红烧瓠子 主料 瓠子一个 辅料 盐 生抽 老抽 蚝油 姜 葱 青椒 红烧瓠子的做法步骤 1. 瓠子去皮洗净切条 2. 姜切片,葱切断,因为青椒不辣这里又加了点干红辣椒,青椒切丝和瓠子放一起 3. 锅里坐油,葱姜干辣椒小火爆出香味 4. 瓠子和青椒入锅翻炒,加适量盐,生抽 5. 再加入一点红烧酱油调色 6. 翻炒几下,让酱油也炒出香味然后加适量热水,再加入蚝油适量,大火烧开,小火慢炖两三分钟,可以盖上锅盖闷一下,熟的快一点,瓠子基本软塌有点透明的感觉就大火收汁
1、备好原料。 2、瓠子和洋葱都切细丝,放入盐,胡椒粉,鸡汁,两个鸡蛋。 3、倒入一饭碗面粉,搅拌均匀。 4、倒入半饭碗水,搅拌均匀。要搅拌充分。 5、锅里刷上油,把糊糊倒进去,用铲子把面糊摊平,可以抖抖锅变平。开小火,不时的晃一下锅。 6、里面的煎饼一会就晃动了,再煎两分钟翻身。
食材
主料
瓠子
一个
辅料
鸡蛋
1只
生粉
适量
步骤
1.准备食材
2.瓠子切圆段
3.瓠子片裹淀粉蘸上蛋液
4.放入平底锅油煎
5.两面煎黄
6.出锅装盘即可品尝
1、蒜蓉瓠子
蒜蓉瓠子好吃,大蒜能杀菌也能开胃,与瓠子一起炒制以后食用,味道特别好。在炒制时把一头大蒜去皮后制成蒜蓉,再把瓠子切成片状,然后在锅中放油,把蒜蓉放入炒香,再把瓠子片放入到里面,加入少量的生抽和适量的食用盐,来回翻炒,等瓠子变软以后出锅装盘就可以。
2、瓠子做饼好吃
瓠子做饼也特别好吃,用它做饼时最好选择嫩一些的瓠子,把它切成细丝,放盐腌制十五分钟,打入几个鸡蛋,再加入清水调入适量的面粉,调匀以后得到面糊,把电饼档,准备好,放油加热,把面糊放入,煎到两面金黄以后取出即可以食用。
3、瓠子做馅好吃
瓠子做馅也特别好吃,做好馅以后可以做包子也可以做饺子或者馅饼。制作时也需要准备鲜嫩的瓠子,把它制成细丝以后再剁成碎末,与肉馅放在一起调匀,加入葱姜末和十香粉,再加入适量的食用盐和食用油,向一个方向调制,把馅调匀以后,就可以用来包包子或者做饺子了。?
1、备好原料。 2、瓠子和洋葱都切细丝,放入盐,胡椒粉,鸡汁,两个鸡蛋。 3、倒入一饭碗面粉,搅拌均匀。 4、倒入半饭碗水,搅拌均匀。要搅拌充分。 5、锅里刷上油,把糊糊倒进去,用铲子把面糊摊平,可以抖抖锅变平。开小火,不时的晃一下锅。 6、里面的煎饼一会就晃动了,再煎两分钟翻身。
瓠瓜炒肉的做法: 1、将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块。 2、红辣椒、青椒均洗净切成块。 3、将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香。 4、下五花肉煸出油变白。 5、烹入料酒,加入瓠瓜,煸炒至断生,再下青、红椒略翻炒,调味即可。 瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。 在河北一带的某些地区,“瓠瓜”专指西葫芦,“瓠子”则用来专指瓠瓜。 中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用。 瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用,是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬,营养价值较低。其食用部分为嫩果。 瓠瓜品质细嫩柔软,稍有甜味,去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培,南方栽培普遍,近几年北方也开始引种栽培。
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