荞麦面应该怎么煮？用什么配料？

百科常识
蓝震松
2023-05-02 23:52:04
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享烫荞面做法的宠物知识，其中也会对荞麦面应该怎么煮？用什么配料？(煮荞麦面放什么料好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

荞麦面应该怎么煮？用什么配料？

教你在家做荞麦面，学会这样做，筋韧爽滑，怎么煮都不断

荞麦面应该怎么煮？用什么配料？

传统荞麦面怎么做好吃又简单，做法图解分享，上酸菜

主料
荞麦面：100公克姜泥：1小匙葱末：1小匙芥末：1小匙海苔丝：少许荞麦面酱汁：1/2杯
辅料
具体步骤
第一步
1. )将荞麦面放入滚水中，汆烫约5～7分钟后，用网杓捞起，并迅速放入冷水中用手搓洗，以去除面条上的黏滑液，沥干水份后放在竹网上，再把海苔丝放在面条上。烫面水留下备用。
第二步
2. )将酱汁放入小碗中，依个人喜好的口味，加入姜泥、葱末及芥末等材料，调和均匀。
第三步
3. )用筷子夹起少许面条，将面条放入装有酱汁的小碗中，让面条尾端1/3处沾上作法的酱汁后，即可送入口中食用。吃完面后，将作法的烫面水加入剩余的酱汁中，拌匀后即可当作汤来食用。