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龙虾怎样做

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龙虾怎样做

龙虾怎样做

小龙虾的做法大**常做法

常见的有麻辣小龙虾。 主料:小龙虾1千克、小龙虾调料1袋、啤酒200毫升。 调料:香葱适量、姜片适量、蒜片适量、油10毫升、花椒5克、干辣椒适量、生抽3毫升、盐3克。 做法步骤: 1、首先将小龙虾洗净,去虾线。 2、然后葱切段,姜切片,蒜切片。 3、再然后大火煮沸,倒入小龙虾,中火煮8分钟,小龙虾变红即可捞出。 4、紧接着起锅烧油,倒入15ml油,花椒5g,小米椒3个,姜3g,葱段5g,蒜片,翻炒均匀。 5、放入麻辣小龙虾翻炒均匀,倒入小龙虾翻炒均匀。 6、生抽3ml,啤酒200ml,盐8g,翻炒入味即可,最后装盘出锅。

龙虾炒面怎么做好吃,龙虾炒面的家常做法

龙虾炒面的做法
1.
龙虾一只洗净,用牛排锤敲散龙虾壳,分成小块

2.
如果没有牛排锤,用菜刀的刀背敲碎虾壳即可

3.
这是备用的龙虾

4.
准备适量的调料,部分香葱段

5.
葱段姜片和蒜瓣

6.
准备点小番茄

7.
龙虾想要炒的鲜美多汁,勾一碗蚝油汁很重要。2大勺蚝油半勺**汁,一小勺玉米淀粉和半勺白糖,适量清水,搅拌均匀后备用

8.
热锅后放入橄榄油,加入葱姜蒜煸炒,炒出香味后把调味料去掉。底油用来拌入煮好的面条

9.
接着另做锅,放入橄榄油。倒入龙虾翻炒,加入一勺料酒

10.
倒入蚝油汁,适量罗勒叶,继续翻炒,这个要大火,时间10秒就好

11.
加入香葱,切开的小番茄,稍微翻炒就可以出锅

12.
把炒好的龙虾均匀浇汁在刚才备好的面条上就可以享用了

龙虾面的做法,龙虾面怎么做好吃,龙虾面的家常做法

龙虾面的做法
主料小龙虾2个 油面300克
调料食盐1/4茶匙 姜5克 水淀粉15克 鸡汤1碗半 小葱3根 玉米淀粉4大匙 植物油适量
龙虾面的做法
1.龙虾刷洗干净,在龙虾尾上2节的地方用刀剁开
2.拿起把尿放干净,把龙虾头尾分开,剁块
3.虾钳用锤子锤裂4.处理好的龙虾撒上玉米淀粉,拌匀,让每块都沾上薄薄的粉
5.锅放油烧热(要看油温够不够,取1筷子插入油中,有很多泡泡冒上来,说明油温够了,可以炸了)
6.分次把龙虾放入过油,大概7-8分熟即可
7.炸好的龙虾沥油,准备好姜葱
8.把水烧开,放入干面煮至透心
9.把面捞起过凉水(要用纯净水,比较卫生)拌入少许油防粘
10.把面码在碟子里
11.炒锅放入1大匙的油烧热,把姜,葱白爆香
12.把龙虾放入翻炒几下
13.放入1碗半鸡汤煮约3-4分钟
14.撒上剩余的葱花,放少许盐调味,倒入淀粉水勾个薄芡
15.把龙虾放在面上,倒入汤汁,吃的时候拌匀即可

龙虾怎么做。

把小龙虾买回来以后,检查一遍,发现有死掉的就丢掉。然后用清水冲洗,拿一只不用的牙刷仔细刷洗小龙虾表面和底部还有虾头的位置。

小龙虾煮面,这么做出来的好吃吗

1.准备材料:龙虾洗净,去头去虾线,姜蒜切碎。 2.热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。 3.加入龙虾翻炒至变成红色。 4.加入料酒、生抽和醋、耗油和适量冷水烧5分钟,加入胡椒粉翻炒均匀,起锅。 5.取净锅,锅里水烧开,加入面条。(锅里放少量盐) 6.面条煮熟捞起。 7.把烧好的龙虾连汤汁一起倒入面条里。 8.放香菜,收工。

龙虾面怎么做好吃 龙虾面用什么面最好

主料 面条 150g 龙虾汤 250g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.把龙虾汤加热 2.把面条下进沸水的锅里 3.把龙虾汤过滤,过滤掉各种香料和杂质 4.捞出煮好的面条下入过滤好的汤里,充分搅拌 5.装盘 小贴士 很容易吧,五分钟搞定。

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