怎么炒馒头更好吃？

百科常识
龙灵冬
2023-09-02 21:34:35
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享糖炒馒头的做法的宠物知识，其中也会对怎么炒馒头更好吃？(怎么炒馒头更好吃视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

怎么炒馒头更好吃？

炒馒头的味道比较鲜美，口感不错，比较有嚼劲。主料：馒头（玉米）1个辅料：香肠1根、胡萝卜1根、鸡蛋1个炒馒头的做法： 1.将玉米馒头切成小丁。 2.将一个鸡蛋放入碗中，然后加入适量的盐，把鸡蛋打散。 3.将打散的鸡蛋倒入馒头丁中。 4.将它们搅拌均匀，让馒头丁表面都裹上鸡蛋液。 5.在锅中烧适量的油，油烧至六成热的时候，加入馒头丁。 6.将馒头丁炸成金**时，然后捞出。 7.将炸好的馒头丁放入厨房纸巾上，进行吸油。 8.在锅中烧少量的油，放入准备好的火腿肠和胡萝卜丁。 9.将它们煸炒几下。 10.加入青蒜翻炒。 11.加入炸好的馒头丁进行翻炒。注意事项： 1、馒头切成丁可以稍微切小点。 2、用鸡蛋液裹的馒头丁，不仅吸收少了，而且颜色漂亮。 3、炒制时可以按自己的口味搭配蔬菜，尽量要不同颜色，而且不容易出水的就行。 4、红萝卜用油翻炒后，才能充分吸收它的红萝卜素。 5、将配料炒好后加入馒头丁，稍微翻炒后加入调料翻炒均匀即可。营养价值：馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。

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食材用料

馒头一个

鸡蛋两个相克食物

火腿肠一根

灯笼椒半个相克食物

木耳两朵相克食物

油适量

盐适量

料酒适量

炒馒头的做法

1.鸡蛋打散，加几滴料酒、适量盐搅匀，将馒头切成丁，放在鸡蛋液里充分拌匀，使每一块馒头丁都沾满蛋液，火腿肠、青椒、木耳切丁

2.热锅凉油，油烧至六成热下馒头丁，中小火翻炒，馒头丁表面蛋液凝固就行

3.将馒头丁盛出，如果有油就在锅里，放入火腿肠、青椒，加一点盐翻炒

4.接着放木耳，注意火候，火大了木耳会爆锅

5.将馒头丁倒入，翻炒均匀就好了

小贴士
喜欢吃火大的食物的友可以将馒头多炒一会，色泽会更棒。馒头里已有盐，第二次加盐一定不能多了，全程中小火哦差点忘了说了，馒头一定要用凉馒头啊，热馒头不好切的！