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皮皮虾怎么吃?

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皮皮虾怎么吃?

可以增强人体免疫力,补肾壮阳

皮皮虾的做法有哪些?

皮皮虾怎么吃?

花椒皮皮虾: 准备用料:皮皮虾750g、花椒适量、姜适量、醋适量。 1、准备皮皮虾。 2、用冷水浸泡花椒。 3、洗干净皮皮虾,用冷水浸泡10分钟。 4、花椒水入煮锅。用花椒水煮皮皮虾,一可以去腥提鲜,二可以祛湿,三可以杀菌。 5、皮皮虾入锅煮。视情况再加少许水。不要多加,因为皮皮虾在煮的过程中要出些水的。 6、姜切成末。 7、姜末加醋,作为蘸料。 8、煮7、8分钟皮皮虾就熟了。锅里的水几乎没有减少。 9、出锅配上蘸料即可享用。

清蒸皮皮虾的制作方法

皮牙子羊肉饺子的做法,皮牙子羊肉饺子怎么做

皮牙子羊肉饺子的做法
食材
主料
羊肉
400g
面粉
800g
皮牙子
两个

辅料
熟菜籽油
6茶勺

2茶勺

5g
胡椒粉
5g
味精
2g
蛋清
3个
步骤

1.主料:洋葱、面粉
辅料:植物油、盐、胡椒粉、皮牙子(白色洋葱)、生抽、熟菜籽油(或熟花生油)、味精、姜、鸡蛋

2.把蛋清和蛋黄分离 ,面粉加蛋清(可选)、加水和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟

3.皮牙子去外皮切碎,姜切末

4.羊肉剁成肉泥

5.加、姜末、胡椒粉、生抽、味精拌均匀

6.在皮牙子拌均匀,加熟菜籽油,加盐拌均匀

7.把面团再揉揉,搓成长条,分成小剂子

8.擀成小圆片

9.加肉馅

10.包成饺子形状

11.煮锅加凉水大火烧开,下饺子,煮到饺子飘起,加少许凉水再煮开,煮到饺子膨大捞起即可

小贴士
用蛋清和面,饺子皮劲道有韧劲好吃,煮不破皮、味鲜
皮牙子好出水,先加油裹住水分,在加盐,这样不易出水分

怎么做猪皮冻好吃

蛋挞皮的做法

一、蛋挞皮的做法大全 食材准备:低粉100克,黄油450克,水95克,高粉80克,食盐3克。 方法步骤: 1、黄油一份30克,一份120克,室温软化; 2、粉类混合,加入30克的软化黄油,抓匀后加入水捏成面团; 3、盖上保鲜膜冷藏1小时,另将129克软化黄油放入保鲜膜,擀成长方形冷藏; 4、面团松弛好后鱼黄油一起取出,将面团擀成比黄油大一些的面皮,将黄油片包裹; 5、然后把它卷成一个长方形,折叠三次,水平滚动,重复几次,卷起切成小块; 6、然后擀成薄薄的面皮放在蛋挞碗底即可。 二、家常蛋挞皮的做法 食材准备:低粉125克,黄油85克,砂糖少许,水65克,盐1克。 方法步骤: 1、面粉中放入砂糖,盐和20克软化的黄油,加水揉成面团; 2、让后盖膜冷藏半小时,65克黄油用保鲜膜包好后擀成薄片; 3、面团取出擀成皮,包裹黄油,然后擀成长方形,折叠几次再擀; 4、重复3次,擀平,卷起后冷藏半小时,然后分成小剂,擀成小圆皮放入模具即可。

怎样炸扣肉皮才会泡

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皮皮虾的做法有哪些?

花椒皮皮虾: 准备用料:皮皮虾750g、花椒适量、姜适量、醋适量。 1、准备皮皮虾。 2、用冷水浸泡花椒。 3、洗干净皮皮虾,用冷水浸泡10分钟。 4、花椒水入煮锅。用花椒水煮皮皮虾,一可以去腥提鲜,二可以祛湿,三可以杀菌。 5、皮皮虾入锅煮。视情况再加少许水。不要多加,因为皮皮虾在煮的过程中要出些水的。 6、姜切成末。 7、姜末加醋,作为蘸料。 8、煮7、8分钟皮皮虾就熟了。锅里的水几乎没有减少。 9、出锅配上蘸料即可享用。

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