好多人喜欢吃炸鱼，炸鱼怎么做好吃？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享炸鱼新做法的宠物知识，其中也会对好多人喜欢吃炸鱼，炸鱼怎么做好吃？(如何炸鱼更好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

好多人喜欢吃炸鱼，炸鱼怎么做好吃？

鱼作为一种高蛋白低脂肪的食物，深受绝大多数人的喜欢。鱼的做法有很多种：红烧，炖汤，清蒸，油炸。不管哪种做法，都非常的美味，但我更喜欢油炸的做法。下面介绍三种炸鱼的做法： 一、油炸带鱼 首先是制作炸鱼面糊部分：把鸡蛋，一份玉米淀粉，一份土豆淀粉，两份面粉，适量的水混合在一起，然后搅拌成糊状，要粘稠一点。然后把面糊倒入装有带鱼的盆中，搅拌均匀。起锅烧油，放入带鱼，中火两分钟炸好一面再翻面继续炸。一次就成型了，不需要复炸。没放多少盐，非常的鲜，特别的好吃。也不一定要选带鱼，适用于各种鱼块。 二、炸鱼排 准备一条巴沙鱼，用厨房纸吸干水分后切成一小块。放入碗中用盐和黑胡椒腌制半小时备用。 然后制作面糊，把150克中筋面粉，75克玉米淀粉，4克泡打粉，2克盐混在一起。一边加水一边搅拌，面糊垂直流下不间断为止。最后加入白醋，搅拌均匀备用。 将鱼片先沾上一层干粉，然后放入面糊中，将沾好面糊的鱼片再放入干粉中，表面出现纹路后轻轻抖掉多余的面粉，随即放入180度左右的热油中炸鱼。炸至两面焦黄，捞出控油。 三、炸鱼柳 准备好鳕鱼片或者巴沙鱼片，放入适量生姜，料酒，生抽，白胡椒粉，抓匀，放置半小时。 把腌制好的鱼片分别依次裹满玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠，压一下，防止炸的时候面包糠掉下来。把裹好的鱼片放在干净的盘子里备用。锅中热油，等适当油温，把鱼片倒入锅中，炸至金**，起锅。放在吸油纸上吸出多余油分，撒上孜然粉，或者涂上番茄酱，好吃的黄金鱼条就做好了。

炸鱼的做法简单做法

炸鱼的做法和步骤如下： 主料：鲤鱼1条。 辅料：五香粉少许、精盐适量、料酒半勺、淀粉适量、面粉适量。 步骤： 1、鲤鱼一条。 2、去刺切段。 3、放入调味料腌制入味。 4、调面糊倒入鱼中。 5、拌均匀即可。 6、锅中放油烧7成热，放入鱼段。 7、炸制两面金黄。 8、酥脆又好吃。

炸鱼块的方法

干炸鱼块：
具体步骤：
1、把鲤鱼切成5公分左右的鱼块，鱼头切两半
2、用一些酱油（最好是珍极的香菇酱油）、料酒、五香粉、葱段、姜片、调好
3、把鱼块在调料里拌匀腌制3分钟，同时起油锅，用小盘子弄一些干淀粉放入备用
4、待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀，抖去浮面，下油锅炸制三分钟左右出锅装盘，想好看可以撒上点香菜叶。
此菜特点：外焦里嫩，鲜香可口，尤其是鱼头，越吃越有味道

家常炸鱼的做法和配方

干炸鱼块 主料main 草鱼1000克3人份 辅料others 烤肉料适量 鸡蛋适量 淀粉适量 食用油适量 春天，正是补充营养的季节，鱼肉，符合营养需求，我喜欢炸一些，或者干吃，或者配粉或者面，又或者煮上一个砂锅鱼块配饭，都是非常舒服的。这次用了烤肉料腌制鱼块，味道特别好，最适合炸了干吃，像一道可口的小零食。 干炸鱼块的做法 步骤step 1 草鱼清洗干净，剁块放入盆中，用烤肉料腌制过夜。 步骤step 2 腌制好的鱼块，加入一个鸡蛋和适量的淀粉。 步骤step 3 拌匀，使每块鱼都包括淀粉蛋糊。 步骤step 4 油锅烧热，逐个放入鱼块油炸。炸至酱红色外皮酥脆，沥油捞出。 步骤step 5 将炸好的鱼块放在厨房纸上吸去多余油脂，即可食用。 干炸鱼块的成品图 干炸鱼块的烹饪技巧 技巧tips 复炸更酥脆好吃。

炸鱼的做法 炸鱼怎么做

面粉加黑啤酒、蛋黄搅成面糊，蛋白搅至气泡加入面糊包裹在鱼肉表面，放入油中煎炸至金黄。

炸鱼怎么炸才好吃的方法