做甜甜圈的方法与步骤

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享甜圆圈做法的宠物知识，其中也会对做甜甜圈的方法与步骤(做甜甜圈的方法与步骤窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

做甜甜圈的方法与步骤

【甜甜圈的做法】 【食材准备】 面粉250克，糖25克，酵母3克，鸡蛋1个，油20克，盐2克，牛奶130克 【操作步骤】 步骤一：250克面粉放入盆中，加入25克糖，3克酵母，1个鸡蛋，2克盐，用筷子搅匀，边搅边倒入牛奶，搅成面絮之后，放入油。 步骤二：然后下手开始揉面团，成团就可以转移到面板上。面板上撒干粉防粘，把面团放在上面，用搓衣服的手法用手掌揉面团，刚一开始会有一些粘手，揉一会儿面团就变得越来越光滑了。 步骤三：揉到表面光滑不粘面板不粘手的状态，拿起来放入盆中，盖保鲜膜放一旁发酵。 步骤四：发酵至两倍大，用手指戳一个洞，不回缩就是发好了。把面团转移到面板上，用手掌按压排气，不用揉直接搓成均匀的长条，然后平均分成10份。 步骤五：取一份面团用手揉一下，然后整理成光滑的小面团。全部揉成小面团之后，盖保鲜膜松弛15分钟。15分钟松弛好之后把小面团压扁成小饼，然后把小饼放回原位二次发酵到 1.5倍大。 步骤六：发好之后的小饼是胖乎乎，拿起来轻飘飘的状态。 步骤七：把小饼放在桌面上，手指蘸干粉，从小饼中间**去，然后手指顺着一个方向用力转，这样甜甜圈中间的孔就出来了。 步骤八：锅里油温三成热，把甜甜圈生坯放入锅中，不要急着翻动，也不要用铲子压，让甜甜圈浮在油面上，小火慢慢炸，防止炸糊。 步骤九：炸到底面变色之后把甜甜圈翻个面，接着炸另一面。两面都变色的时候就可以捞出来了。 步骤十：炸好的甜甜圈全部拿出来，平均分成两份，一份上面撒糖粉装饰。 步骤十一：另一份表面蘸一些融化的巧克力，然后放在晾网上让巧克力**，趁巧克力凝固之前表面撒上彩糖珠装饰。 两种口味的甜甜圈就做好了，自己炸的甜甜圈，松软回弹性好，里面的组织蓬松细腻。装饰了巧克力的甜甜圈有浓浓的可可香，颜值高很吸引人，小朋友们特别喜欢。撒了糖粉的甜甜圈，更能突出甜甜圈本身的味道，又香又松软，吃起来不甜腻，更适合**的口味，两种口味各有千秋 【小贴士】 1、甜甜圈的面团要和的稍微软一点，面团揉光滑才能进行发酵。如果不容易揉光滑，可以面团揉好之后放一旁醒面10分钟就很容易揉光滑了。 2、发酵好的面团按压排气之后直接整理成长条就可以，不需要揉面，揉过了面团会容易回缩。 3、分割好的面团揉光滑之后，一定要松弛一会再按扁，因为揉过的面团筋性强很容易回缩，松弛过就不会回缩了。 4、发酵好的面饼，中间戳孔做成甜甜圈生坯之后要马上放入油锅中，否则面团继续发酵，中间的孔就会变小，一定要做好一个炸一个。 5、撒糖粉和蘸巧克力两种装饰都可以，撒糖粉的甜甜圈只需要常温密封保存就可以避免受潮。蘸巧克力的甜甜圈需要冷藏保存防止巧克力融化。

如何制作甜甜圈

多乐环球食玩

甜甜圈的制作方法和配方？

【甜甜圈的做法】

【食材准备】

面粉250克，糖25克，酵母3克，鸡蛋1个，油20克，盐2克，牛奶130克

【操作步骤】

步骤一：250克面粉放入盆中，加入25克糖，3克酵母，1个鸡蛋，2克盐，用筷子搅匀，边搅边倒入牛奶，搅成面絮之后，放入油。

步骤二：然后下手开始揉面团，成团就可以转移到面板上。面板上撒干粉防粘，把面团放在上面，用搓衣服的手法用手掌揉面团，刚一开始会有一些粘手，揉一会儿面团就变得越来越光滑了。

步骤三：揉到表面光滑不粘面板不粘手的状态，拿起来放入盆中，盖保鲜膜放一旁发酵。

步骤四：发酵至两倍大，用手指戳一个洞，不回缩就是发好了。把面团转移到面板上，用手掌按压排气，不用揉直接搓成均匀的长条，然后平均分成10份。

步骤五：取一份面团用手揉一下，然后整理成光滑的小面团。全部揉成小面团之后，盖保鲜膜松弛15分钟。15分钟松弛好之后把小面团压扁成小饼，然后把小饼放回原位二次发酵到 1.5倍大。

步骤六：发好之后的小饼是胖乎乎，拿起来轻飘飘的状态。

步骤七：把小饼放在桌面上，手指蘸干粉，从小饼中间**去，然后手指顺着一个方向用力转，这样甜甜圈中间的孔就出来了。

步骤八：锅里油温三成热，把甜甜圈生坯放入锅中，不要急着翻动，也不要用铲子压，让甜甜圈浮在油面上，小火慢慢炸，防止炸糊。

步骤九：炸到底面变色之后把甜甜圈翻个面，接着炸另一面。两面都变色的时候就可以捞出来了。

步骤十：炸好的甜甜圈全部拿出来，平均分成两份，一份上面撒糖粉装饰。

步骤十一：另一份表面蘸一些融化的巧克力，然后放在晾网上让巧克力**，趁巧克力凝固之前表面撒上彩糖珠装饰。

两种口味的甜甜圈就做好了，自己炸的甜甜圈，松软回弹性好，里面的组织蓬松细腻。装饰了巧克力的甜甜圈有浓浓的可可香，颜值高很吸引人，小朋友们特别喜欢。撒了糖粉的甜甜圈，更能突出甜甜圈本身的味道，又香又松软，吃起来不甜腻，更适合**的口味，两种口味各有千秋

甜甜圈的配料是什么？怎么做？

甜甜圈的配方是：高筋面粉150克，低筋面粉100克，酵母4克，糖30克，盐3克，黄油45克，奶粉15克，鸡蛋30克，水117.5克，泡打粉3克。 制作方法是，用油炸的制作方法成熟的面包食品。甜甜圈是很多人喜欢的美食，颜色金黄，外焦里嫩口味独特。 ====甜甜圈==== 【制作方法】： 1.酵母中加入40克水，搅拌至酵母完全融化，制作成酵母水。高筋面粉和低筋面粉，白砂糖，盐，奶粉，泡打粉一起拌匀。再拌匀的面粉中挖一个小坑，倒入剩余的77.5克水，再倒入鸡蛋液，把水和蛋液用手抓匀，不要拌入面粉。再倒入酵母水和成面团。 2.和面时注意面盆中没有干面粉颗粒即可，黄油室温化软，和面团放在一起，把黄油完全揉进面团中，揉好的面团放进保鲜袋，放入冰箱冷冻室冷冻20分钟。取出面团揉至表面光滑。盖上湿毛巾松弛10分钟。把面团分割成大小均等的小面团。滚圆一次盖上湿毛巾松弛10分钟。 3.松弛好的面团再滚圆一次，盖上湿毛巾醒发20分钟，取出醒发好的面团，用手把面团按扁，按成中间薄四周后的形状，也就是中间按出一个小坑，用圆形模具把中间薄的部分去掉。在中间抠出一个小洞，放在烤盘上准备醒发，烤箱调节至发酵功能，放入面包发酵40-60分钟。发至1-1.5倍大即可。发酵时烤箱中加一小杯开水，增加发酵环境的湿度。 4.锅中倒入适量的色拉油，油温升至170度左右，放入面包炸至表面金黄，翻面再把另一面炸至表面金黄即可。装面包圈的容器中最好垫上一层吸油纸，这样可以吸收面包圈上多余的油脂。炸好的面包圈上撒上白砂糖和肉桂粉，或者等面包圈完全凉透后蘸上液态巧克力。 【总结】：甜甜圈也可以叫做面包圈，道那斯。制作时主要是掌握好油温，170度左右为刚好。太低或者太高都会影响品质，另外面包圈醒发时不能发至两倍大，发至两倍大的面包圈很难拿起来。面包圈是用油炸的方法成熟的，最好不要用烤箱烘烤。

甜甜圈是怎么做的？

喜欢吃甜食的朋友们有口福喽`~甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆（泛指蛋打成的液体，卡士达）等甜馅料的封闭型甜甜圈,看一下甜甜圈的做法吧~ 巧克力蛋糕甜甜圈 做法 1准备食材，鸡蛋4个（约重220克），黄油泡在牛奶中备用。 2鸡蛋，细砂糖混合，坐温水浴打发。 3打发至蓬松的状态且鸡蛋糊能划出花纹，花纹不易消失即可。 4分两三次筛入低筋面粉，翻拌均匀。 5黄油牛奶隔热水融化。 6分三次加入鸡蛋糊中，翻拌均匀。 7将蛋糕糊装入蛋糕糊分离杯或裱花袋中。 8给模具抹上一层液态黄油或烤盘油（心形的比较难脱模，抹的油不要太单薄哦）。 9倒入面糊至八分满，中间尚能露出小圆心为标志。烤箱预热好后，放入中层，上下火170度烤18~20分钟。 10出炉后稍微**后脱模。脱模小技巧，中心位置先往外推一推，然后外边沿往里推离，圆形的旋转取出，心形的两边同时取出。 11巧克力隔水融化后，把蛋糕底面放入沾上巧克力。 12在巧克力凝固前放上彩糖装饰即可。

甜黄豆怎么做

黄豆浸泡一个晚上后洗净

放进锅内，加适量水，煮开后撇去泡沫，改小火焖煮半个小时，注意水不要烧干，然后放白糖，白糖根据自己喜爱的甜度放，要多搅拌避免粘锅，待糖水收干，有点焦糖色即可关火

上盘了，颜色靓亮的(^_-)

简单的肉桂苹果茶怎样做好吃？

肉桂苹果茶具有减肥排毒，美容养颜的功效，想要去除身体多余多余脂肪，达到塑身的效果，对于那些不爱运动又无法控制饮食的人来是一件非常痛苦的事，而这时肉桂苹果茶解救了他们，终于不用眼巴巴地看着喜爱的食物而不能下咽，也不用天天拼死拼活的锻炼，只需喝喝肉桂苹果茶就能达到减肥的效果。 By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】 用料 苹果（小） 1个水 300毫升红茶包 1包肉桂粉 1小撮方糖 2-3块 做法步骤 1、准备食材 2、苹果去皮去核，切小块或者薄片 3、水和苹果一起放入锅中煮 4、煮沸后加入红茶包和肉桂粉，拌匀后加盖焖5分钟 5、焖好后过滤到杯中，加糖调味即可饮用 6、成品 7、成品 小贴士 也可以用蜂蜜调味哦。

怎么制作甜甜圈

美式油炸甜甜圈做法

如何制作棒棒糖花束？

十枝棒棒糖花束制作你会吗？快来学习一下，做好送给心爱的她吧