山药泥的做法是怎样的？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享怎么做山药泥的宠物知识，其中也会对山药泥的做法是怎样的？(山药泥用什么山药做)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

山药泥的做法是怎样的？

山药泥怎么做？

做山药泥是要直接蒸，洗净削皮蒸，蒸软之后要压成泥，最好有料理机直接打成泥。下面分享一下我做过的一款美味又养生的小清新甜点——蓝莓山药的制作方法，这款酸甜可口、老少皆宜的甜点就是用蒸山药泥做的。 食材： 【主料】铁棍山药600克 【辅料】蓝莓果酱适量、牛奶或水40克、炼*或白糖适量 【步骤】 1、铁棍山药去皮洗净，铁棍山药比较绵软，适合做山药泥； 2、锅中烧水蒸山药，水开后中大火蒸15分钟左右至变软，用筷子能轻松扎入即可出锅； 3、将山药、炼*（或白糖）及牛奶（或水）放入料理机打成泥，也可用勺子压成细腻的泥。 4、用裱花袋将山药泥在盘子中挤出好看的造型，再在山药泥上淋一层蓝莓果酱即可完成； 5、挤出的造型随自己喜欢，如果没有裱花袋，也可用小勺舀成圆球或装入小碗中倒扣出来； 6、如果不喜欢做成山药泥，也可省略前面2步，蒸好的山药直接切成小块，淋上蓝莓酱； 7、蓝莓山药，说是凉菜倒是更象是酸甜可口的餐前甜点。 山药的营养价值——1. 山药含有淀粉酶、多酚**酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品； 2. 山药含有多种营养素，有强健机体的作用； 3. 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺*，治疗肺虚痰嗽久咳之症； 4. 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品； 5. 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。蓝莓的营养价值——蓝莓营养价值很高，果胶能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康； 6. 内含花青贰色素则具有活化视网膜功效，可以强化视力； 7. 蓝莓还富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老； 小贴士 1 、山药接触空气会**，所以去皮后的山药可泡在加了少许白醋的水中，以免变黑；2、山药焯水时间不宜过长，以保持清脆口感，喜欢吃面的，可以多焯一会儿； 3 、罐装的蓝莓酱比较稠，视情况稍加水搅拌，也可不加； 4 、处理山药时戴上一次性手套，山药的粘液粘在皮肤上会使皮肤发痒，如发痒可抹少许醋； 5 、除了蓝莓酱，可根据自身喜好的口味放其他的果酱，如草莓酱； 6、 如果喜欢丰富的口味，除了山药之外，还可以增加些芋头，将山药和芋头同蒸，蒸好后一起压成泥，用来做这道菜味道更好。

婴儿辅食山药做法大全

1、山药鸡蛋糕 11种山药辅食花样做法，每次换着做，宝宝直呼吃不过瘾 食材：山药40克、鸡蛋1个、红枣3个 做法： 山药去皮切块，红枣剪碎。放料理机一起打发。 碗中垫一层油纸，将山药糊倒入，冷水上锅蒸15分钟，即可。 2、肉松山药蓉 食材：山药150克，肉松、鱼松、虾松适量 做法： 山药外皮去掉，研磨成山药泥。 锅中加入1-5倍水，烧开后加入山药泥。 小火煮5分钟左右，再加入肉松、鱼松、虾松，即可。 3、山药西葫芦泥 食材：西葫芦半个，鸡蛋一个，山药适量，黑芝麻核桃油适量 做法： 山药和西葫芦去皮、洗净、切片，上锅蒸几分钟。 山药用研磨器捣成泥。 西葫芦研碎，并加两滴黑芝麻核桃油拌匀。 鸡蛋去蛋白，蛋黄用研磨器磨碎。 三者分别放入摸具做个爱心，即可。 4、蓝莓山药球 食材：蓝莓酱、山药、奶粉 做法： 山药去皮，切成5厘米小块，放进蒸笼中蒸制20分钟。 蒸制好后，加入奶粉调制的牛奶一同搅拌成泥。 再将山药泥搓成丸子，装盘，淋上少数蓝莓酱即可。 5、山药紫薯桂花糕 食材：铁棍山药、紫薯、蜂蜜适量，桂花少量、50克的月饼模具 做法： 铁棍山药和紫薯分别洗净去皮，切成小块入锅蒸大约20分钟。蒸熟后取出分别放进两个盆内，用擀面杖捣碎，并加入适量的蜂蜜。 取大约50克紫薯塞进月饼模具中，用力塞实再推出，便是紫薯糕了。出模后在紫薯上撒上适量的桂花，即可。 山药糕做法一样。如果想做两种颜色的，就分别取大约25克的山药和紫薯同时塞进模具，即可。 6、山药麦糊 食材：山药110克、麦片3匙、水适量 做法： 山药去皮，切成小丁。 将山药蒸熟到软。 将麦片泡开，将熟软的山药加入麦片，然后一起放入搅拌机。 打成半泥糊状，搅拌均匀盛出来即可。 7、山药栗子饼 食材：山药150g，板栗70g，牛奶(配方奶)50g，黄油8g，芝麻适量 做法： 山药削皮，加醋和水浸泡5～6分钟，切块。 板栗去壳、切片。和山药一起上锅，水开后继续蒸20分钟。 小火翻炒芝麻至泛黄。 蒸好的山药倒入研磨器中，碾成泥状。 板栗加牛奶，用料理机打成栗蓉。用黄油/植物油小火翻炒栗蓉，3分钟左右。 手部打湿，取一团山药泥，搓成圆球后压扁。 包入栗子馅，搓成饼状。裹上芝麻，即可。

山药泥的做法是怎样的？

铁棍山药泥的做法 铁棍山药泥怎样做

铁棍山药泥的做法
1.山药去皮，去皮最好带个手套什么的，粘液痒痒哦！ 去皮后马上上锅蒸，还没上锅的最好泡水里，很容易变黄

2.入锅蒸25分钟，天啊，这个太难蒸绵了，一般的山药蒸十分钟多就可以了，这个蒸了N久，用筷子能撮进去就熟啦
3.趁热装进裱花袋或者保鲜袋，用面擀擀碎，直到变成泥

4.倒出放碟子里，加入一大勺炼*，拌均匀，再用裱花袋裱成小塔，或者用保鲜袋剪一小口挤成一小堆，再用叉子划几条疤痕就很漂亮啦
5.然后在倒上自己喜欢的果酱适量（我用的是自家出品的洛神果酱，可以换成草莓什么的）装饰，搭配食用，心情很好哦