爆浆猪眼什么做

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享猪肉眼做法的宠物知识，其中也会对爆浆猪眼什么做(爆浆猪眼是什么东西)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

爆浆猪眼什么做

主料
猪里脊肉
300g

辅料
油
适量
盐
适量
芝士
3片
蒜香煎炸粉
适量
黑胡椒
适量
蛋液
适量
步骤

1.准备好所有材料。


2.把里脊切成大片。


3.把切好的里脊肉展平，用刀背拍松。

4.再肉片上撒上盐和黑胡椒腌制一下。

5.准备好芝士片。

6.把芝士片分成2片，取一片放在腌制好的肉片上。

7.用肉片把芝士裹紧，封口捏紧。


8.卷好的肉卷均匀的沾上蛋液。


9.再沾上蒜香煎炸粉。

10.入5成热的油锅。


11.煎炸至金黄。

12.捞出沥干油即可。

鲜猪肉怎么做好吃

洋菇炒肉片材料：准备一斤猪肉里脊，半斤洋菇，豌豆夹少许、适量的葱段、盐、糖、味精、酱油、淀粉做法：1、将洋菇泡入加盐的洗米水中40-50分钟后取出冲洗干净切片；猪里脊肉切片加酱油、葱段、淀粉拌匀腌一下。2、锅中放入油3大匙，待油热，先略炒洋菇、豌豆夹后取出，用锅中余油炒散肉片后加入洋菇、豌豆夹一同炒匀，以盐、糖、味精调味即可。特点：洋菇炒肉片味道比较清香可口，而且营养价值丰厚，可以使人的食欲大开。西兰花炒肉片材料：准备一斤西兰花，一斤猪肉里脊，适量的葱段、盐、味精、酱油、淀粉做法：1、西兰花除去硬梗后分成小朵，放入滚水中川烫之后取出。2、猪里脊肉切片加葱段、酱油、淀粉拌匀，腌一下。3、起油锅，锅中放入油3大匙，等油热至冒烟，先将猪肉炒至七分熟，再加入川烫过的西兰花，一起炒匀，放入调味的盐和味精，再用淀粉加水勾芡即可。特点：西兰花炒肉片具有非常清香的口感，食用这道菜可以促进自己的胃口，提高自己的食欲。

家常做法（香煎梅头肉眼），香煎梅头肉眼怎么做最好吃

香煎梅头肉眼的做法步骤 香煎梅头肉眼的做法步骤：1 1选肉要挑选梅头肉部分，最好选脂肪和廋肉交错纹理明显的部分，这样口感更好，煎起来也不容易老。 香煎梅头肉眼的做法步骤：2 2猪肉洗净，架起或者吸干表面的水。 香煎梅头肉眼的做法步骤：3 3放入蒜瓣、油爆香，小火将两面煎至金黄，中间变白。熟透无血丝熟透起锅前滴入几滴老抽继续煎5秒钟上色。 香煎梅头肉眼的做法步骤：4 4关火后撒上黑胡椒粉装盘即可。

炖排骨是用热水好还是冷水好？

炖排骨用热水还是凉水？赶紧来看看吧

干炸里脊蘸料做法 椒盐怎么配

里脊肉是指猪脊椎骨内侧的条状嫩肉，分大里脊和小里脊。大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，一般我们吃的就是大排骨去掉的肉。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩。 椒盐里脊是很家常的一道菜，下面分享一下我的做法: 1.准备材料:里脊肉（用小里脊比较好，比较嫩香）胡椒粉、吉士粉、鸡精、味精、白糖、盐、姜、葱、油、料酒、面粉、鸡蛋、椒盐粉。 2.把姜葱切碎用料酒浸泡。 3.把里脊肉切成小条状。 4.切好的里脊肉放人胡椒粉、鸡精、味精、盐、白糖，倒入姜葱浸泡的料酒一起腌制十分钟。 5.里脊肉腌制好了打入鸡蛋清手抓均匀，放吉士粉搅拌均匀，最后裹上面粉待用。 6.起锅烧油，油温六成，倒入裹好面粉的里脊肉炸制。 7.炸制到金**浮上来的时候，捞起沥油，撒上椒盐粉，鲜香可口的椒盐里脊就做好了。

猪肉中的肉眼是指

猪肉眼是猪里脊肉，肉眼是粤菜的叫法。 猪里脊肉营养成分：营养元素含量(每100克)能量155千卡，蛋白质20.2克，脂肪7.9克，碳水化合物0.7克，维生素A5微克，维生素E0.59微克，硫胺素0.47毫克， 核黄素0.12克，胆固醇55克，钾317毫克，钠43.2毫克，钙6毫克，镁28毫克，铁1.5毫克，锰0.03毫克，锌2.3毫克，铜0.16毫克，磷184毫克，硒5.25微克，烟酸5.2毫克，叶酸8.3微克。 扩展资料 挑选里脊：选购里脊肉时，要求其色泽红润，肉质透明，质地紧密，富有弹性，手按后能够很快复原，并有一种特殊的猪肉鲜味。 里脊的储存方法：家庭如果需要保存里脊肉，可把里脊肉放在保鲜盒内，撒上少许绍酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1-2天不变质。如果需要长期保存，则需要把里脊肉用保鲜膜包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存一个月不变质。 参考资料来源：百度百科-里脊肉

最最最简单的家常小炒菜，却偏偏怎么吃都不腻

酸辣土豆丝

家常小炒菜
用料：土豆(2个)、干辣椒、花椒、水、油、葱段、姜丝、精盐、香油、白醋
做法：
1、把土豆去皮,然后切丝
2、土豆丝切好，用冷水泡一下去淀粉，可以多换几次水，这样炒出的菜口感脆
3、热油锅，油温热时，把花椒粒放进去，炸十几秒出香味后把花椒捞出不要，再把干辣椒，葱段，姜丝放入爆出香味
4、、倒入沥过水分的土豆丝，炒至八成熟时加入精盐调味，再淋上香油和白醋，炒熟即可，美味酸辣土豆丝完成了
农家小炒肉

家常小炒菜
用料：猪肉、尖椒、葱、蒜
做法：
1、猪后腿肉，去皮，连肥带瘦切片，以水淀粉码好
2、尖椒，去蒂去籽，拍松，斜切段，葱花、蒜片备用
3、锅烧热油，下肉片，炒散变色，捞出备用，下葱蒜炒香，下尖椒，翻炒几下，下肉片，烹入少许老抽、适量生抽，加盐，翻炒均匀，汤汁收紧即可
番茄炒蛋

家常小炒菜
用料：蕃茄（两个）、鸡蛋（三个）
做法：
1、蕃茄洗净 切块备用(想去皮的可以自行去掉)
2、鸡蛋搅匀,下少许盐搅匀!
3、锅中下少量油烧开,下蕃茄去炒,下一点糖(这样炒的蕃茄没那么酸),再下适量盐翻炒均匀,盛起,备用!
4、锅洗净，倒油烧开然后调小火,将搅匀的蛋液倒进去,用锅铲推两下!
5、快速把炒好的蕃茄倒进锅中,关火,利用余温把蕃茄和鸡蛋翻炒均匀,盛起!
6、装盘,撒葱花，汤汁拿来拌饭更好吃哦
红烧茄子

家常小炒菜
用料：茄子、蒜、老抽一勺、白砂糖一勺、水一碗
做法：
1、首先将茄子滚刀切，然后将茄子放入盆中，再放入2-3勺盐，10分钟后将茄子都攥出水，放在旁边待用
2、将蒜切片放入碗中，再放入老抽和糖，各一勺，然后加水，一碗水即可，待用
3、锅中不用太多油，平时炒菜的用量就可以，然后将攥好的茄子放入锅中，使茄子变成金**，将之前弄好的配料倒入锅中，10分钟后出锅
小炒四季豆

家常小炒菜
用料：四季豆300克、五花肉150克、红辣椒、大蒜5瓣、料1个、姜3片、酱油、鸡精1小匙、米酒/高度白酒2匙
做法：
1、所有调料混合备用。四季豆按喜好切好。大蒜去皮切碎。五花肉去掉肉皮切薄片。红辣椒切碎。姜片切碎备用
2、热锅倒适量油炸四季豆。炸得表面有点起皮就捞出
3、倒出油锅里还留一些爆香大料大蒜和姜。下五花肉煸出油后下炸好的四季豆和红辣椒。翻炒后下第一步调好的酱汁。大火收汁即可出锅
手撕包菜

家常小炒菜
用料：包菜（半个）、姜、蒜、干辣椒、指天椒、生抽、陈醋、盐、香油/耗油（可要可不要）
做法：
1、挑选包菜，食友注意哦，有一种叫椰菜的跟它长的很像，但是椰菜会比较绿一点且比较圆，包菜颜色比较白，形状比较扁。挑选的时候注意哦！
2、挑选好包菜之后将包菜洗干净，然后用手撕成一块一块，然后用清水冲洗一遍后用篮子装起沥干水（注意哦！要用手撕哦！手撕的跟刀切的，口感真的不一样哦）
3、姜切片（约5片）、蒜拍下切块（约3粒）、干辣椒切段（8个）、指天椒切片（一个、可要可不要）
4、锅放油，然后倒入姜片和蒜及指天椒倒入先翻炒一遍，然后将已撕好的包菜及干辣椒放下一起翻炒。（小心点是用猪油炒，猪油炒的比较好吃哦）
5、炒到包菜边颜色，且有些软下去（若干的话可适当加点水，否则无需加水），然后放半勺盐翻炒一下，到一勺陈醋在包菜的边沿慢慢浇淋，最后放半勺生抽和半勺耗油及香油翻炒一下起锅