焖米饭怎么做（用锅焖米饭怎么做）

在家怎么才能做出好吃的焖饭?

加水，没过食材一指关节高度，再搅拌均匀，然后开启煮饭模式就可以啦。 香喷喷的焖饭就做好啦，真的很好吃。

假期在家，妈妈做了好多好吃的，今天分享一款焖饭巨好吃！ 准备食材：油菜，腊肠，香菇，五花肉。 五花肉切小块，腊肠切片，油菜切碎，香菇切成碎，锅中放入米饭，倒入腊肠，加入煮米饭的水，按煲仔饭按键煮饭，锅中烧油，下入五花肉丁炒出油。

第一道：土豆焖饭：绵软的土豆与五花肉丁一起做成焖饭，每一口都特别满足，百吃不厌。 具体制作方法：第一步：准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。第二步：将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。

出锅装盘：关火，将土豆腊肉焖饭盛出，装盘即可。【小贴士】腊肉的咸度不同，调味时要根据实际情况适量添加盐。土豆和胡萝卜要先炒后焖，以确保它们能够熟透。米饭要提前泡水，这样焖出来的饭更加软糯。焖饭时注意火候，避免糊锅。按照以上步骤，你就可以在家自制一锅香气四溢的土豆腊肉焖饭了。

自制健康低脂的鸡肉焖饭是一道简单、营养且美味的家常菜。以下是一份详细的步骤指南，帮助您在家轻松制作这道佳肴。

焖好后，菜和饭都有了，还特别入味好吃。这个一锅出的焖饭，特别适合那些懒惰的童鞋和繁忙的上班族，提前准备好食材回家简单，半小时不到，香气扑鼻，有菜有饭的一锅，绝对满足你的胃口。土豆和胡萝卜都是家庭常备蔬菜，好吃又不失营养。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。

电饭煲焖米饭的做法

1、首先准备好以下食材：大米400克、排骨1根、南瓜1小块、适量料酒、姜片适量、盐适量、生抽适量、老抽适量。第一步将排骨洗干净放进锅里煮开，如下图所示。第二步把排骨捞出来洗一下，如下图所示。3·、第三步将南瓜洗干净切成块，如下图所示。第四步锅里放油和生姜，如下图所示。

2、看自己情况。 然后就可以把电饭煲插电了，按下电饭煲的煮饭按钮就可以了。注意最后等电饭煲按钮跳到保温功能去了以后，先不要急着拔下插头，可以焖个10分钟左右，就可以吃了。

3、打开电饭锅，取出内胆。把白米倒入锅内胆，用自来水清洗干净。用毛巾把锅内胆外的水擦干，放入电饭煲中。用手按下香弹煮按键。用手按下开始按键。当显示屏显示数字，表示倒计时。再过14分钟饭就好了。当保温位置的灯亮后，显示屏数字显示为零，就表示饭已经煮好了。

4、材料准备。大米淘洗干净后，倒入煲内，水加到标示线3，放入电饭煲主体。电饭煲通电，香弹煮灯亮，按开始键，进入煲饭模式。洋葱切半去皮，切丝，平底锅开中火融化猪油，倒入葱丝，小火炒至葱变脆略焦黄即可。煮饭结束后，焖5-10分钟，开盖，用木勺铲松米饭。

5、把电饭锅内胆拿出，倒入适量的大米。然后接水淘米。把米洗干净，一般洗两遍即可。洗干净米后放入电饭煲里，铺平，之后放水。手指尖紧贴“米平面”，水的高度以差不多到第一个关节点为准，擦干净锅底，做饭前要把内胆周围的水分都擦干净，这样不会影响电饭锅的使用。

6、加入适量水，这里所用的水量一般比放进去的大米位置高处两指就正好。水米比例放好后，盖上电饭煲盖，通上电源，选择煮饭，按最下面的键加温灯亮，电饭煲就开始工作，做好米饭后加热灯会自动换在保温灯亮上。这样米饭就做好了，看见保温灯亮后，最好再焖5-10分钟就可以拔电源，打开盖就可以了。

怎么焖米饭更好吃

1、加油蒸米饭法 陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。加盐蒸米饭法 此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。

2、加水，没过食材一指关节高度，再搅拌均匀，然后开启煮饭模式就可以啦。 香喷喷的焖饭就做好啦，真的很好吃。

3、锅内加水放入葱姜。水开后放入切好的羊肉大火煮开。等羊肉变白色捞出备用。炒锅内加少许油放入羊肉，八角、胡椒粉翻炒。锅内加水，放入胡萝卜丁根据个人喜好放孜然粉、精盐大火煮开。把锅内肉汤倒入电饭锅。把淘洗好的米倒入电锅，按照正常焖米饭的过程进行即可。

焖米饭步骤

焖米饭的做法 将当年新米淘净，加入适量的食盐、味精拌匀，然后分别装入小砂锅焖煮，注意每锅可以煮的米量一般是2至3两。水快干时，放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油等，改用文火焖五分钟即成。瓦煲做焖米饭趁热吃才好，甜咸适度，十分的可口。

/3碗的大米淘净，倒入焖烧壶焖烧壶版焖米饭的做法 步骤1 刚烧开的水200ml倒入壶中，拧紧盖，焖5分钟，预热壶内温度。焖烧壶版焖米饭的做法 步骤2 开盖，留大米，将水倒出；再次倒入沸水600ml 至提示线，拧紧盖，壶外包裹毛巾。焖烧壶版焖米饭的做法 步骤3 睡一觉开盖，吃。

食材：米适量、清水适量。把米放入碗内，加水洗干净。洗完之后把水倒掉，将洗好的米倒入锅内。加入清水，没过米5厘米高。然后放入炖锅内，盖上盖子，等待0.8小时就可以出锅。

【香菇豆米肉丁焖饭】原料：大米1小碗、肉丁1小碗、毛豆米1小蝶、香菇4个、胡萝卜1根、玉米1小蝶、生抽2勺、淀粉1小勺、料酒1勺、油盐适量。首先需要把肉丁中加入适量的盐，淀粉，料酒和生抽等调味料拌均匀。然后将烧热锅放入适量的油，下入腌制好的肉末进锅翻炒。

如何焖大米饭好吃

1、先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。米和水的比例 蒸米饭时，米和水的比例应该是1：2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

2、焖大米饭香的方法有淘米用冷水、加食用油、加白醋等。淘米用冷水 淘米不要用热水和流水淘洗，要用冷水去洗。淘洗大米，2遍就可以了，洗的次数多了，营养都会被洗掉。也不要用力搓洗，就是简单的抓洗就可以了。

3、锅烧热倒入食用油，放入洋葱块炒香后放入切好的鸡腿肉翻炒至变色。放入泡好的香菇和南瓜块翻炒，倒入生抽，蚝油和少量泡香菇的水，熬煮至鸡肉上色。米饭倒入电饭锅内并加入适量水，将炒好的料倒到米饭上。撒上适量盐后放到电饭锅内，按下煮饭键煮熟即可。

4、方法一：浸泡大米：在煮饭之前，将大米放入水中浸泡10分钟左右，这样煮出来的米饭更加饱满，口感更好。方法二：使用沸水：在煮米饭时，可以使用沸水来煮，这样可以使米饭更加柔软，口感更好。方法三：调节温度：根据个人口味和需求，调节电饭煲的温度和烹饪时间。

5、洗米：洗米的时候，要多次用流动水冲洗，直到水变得清澈透明，然后将米浸泡在清水中30分钟左右，这样可以使米饭更加软糯。火候掌握：焖米饭需要用中火煮，等到水开后再转小火焖煮，避免米饭粘锅、煮干或者煮糊。

闷饭怎么做

在家好吃的焖饭做法，排骨焖饭是我心目中的焖饭之王，米饭油润，肉质软糯鲜美，玉米和胡萝卜脆脆的能提升口感……关键是简单又成功率高，适合新手做。

大家好！今天来学习如何做饭，今天用大米和香肠等食材做一个焖饭，做好的大米粒粒分明又入味。 准备食材：大米300克，香肠100克，胡萝卜1根，姜半块，香菇5个，10克生抽，老抽3克。食盐3克，土豆1个，葱白1根，葱花3克，大料1个。

首先准备好制作这道排骨焖饭需要用到的所有食材：排骨450g、大米300g、胡萝卜150g、干香菇15g、豌豆60g、葱10g、姜10g。

第七步倒入南瓜块，如下图所示。第八步放入盐，如下图所示。第九步放入盘中，准备好大米，如下图所示。第十步煮大米，如下图所示。1第十一步加入炒好的配菜，如下图所示。1第十二步选择米饭功能，如下图所示。1第十三步煮好后，翻炒一下就做好了，如下图所示。

板栗焖饭怎么做 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 「捐精」的筛选条件是什么？可爱的萌小娴 2023-06-01 · 贡献了超过505个回答 关注 食材： 香菇、胡萝卜、香肠、板栗、香肠 做法： 胡萝卜、香菇、香肠切丁，板栗剥壳，大米洗净后沥干水分。 锅中加少许油，将香肠煎微焦，下配菜炒匀，倒入大米。

少了饭夹生，多了饭粘呼呼的，不好吃；1 开启电饭煲，普通的标准饭模式即可；1 电饭煲工作完成后，就可以吃香喷喷的焖饭了；1 用饭勺把饭和菜拌一下就可以盛到碗里开吃了。1 怎么样，够简单吧，而且食材还比较丰富，有肉、有菜、有菌还有主食。以上份量做出来的饭够两到三个人吃的。