当归红枣炖羊肉有哪些功效？

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当归､红枣炖羊肉有哪些功效？

【材料】羊肉500克

红枣当归炖羊肉的做法

当归炖羊肉的用料 羊肉600克 当归15克 *参20克（三条左右） 桂圆20克 红枣20克 枸杞15克 冰糖10~15克 八角2颗（1.5克） 清水两到三碗 盐适量 当归炖羊肉的做法步骤 步骤 1 提前准备好所有材料 步骤 2 *参提前浸泡十五分钟，用干净的旧牙刷刷洗干净，切断备用。（我用的是纹*，据说是甘肃最好的*参之一） 步骤 3 红枣当归八角分别用流动的水冲洗干净，放置一旁备用 步骤 4 桂圆枸杞我差点忘记了，入锅才想起来，这些放碗里加水洗干净。桂圆干多冲洗几遍^_^ 步骤 5 羊肉洗净斩块，水开入锅煮开，倒掉血水。如此重复三四次，直至汤水清澈（这样的目的是为了去掉羊肉的膻腥味），放置一旁备用。 步骤 6 所有材料放入高压锅，加两到三碗清水，水面与材料齐平就好，想喝汤水的，可以多放点没关系。 步骤 7 大火烧开后，转小火继续煮18分钟（可以闻到很浓郁的香味）熄火 步骤 8 等高压锅排气完毕调入适量盐就可以装盘，开吃了 当归炖羊肉 1.冰糖的量最多不要超过15克，太甜不好吃，会腻。 2.我小火煮到18分钟熄火，出锅时口感刚好。超过18分钟可能肉太烂没嚼劲。还有高压锅不同，要适当增减时间。 3.当归桂圆红枣枸杞补血补气补心健肾，比较温补，量也不能太大，可以常吃，但是不能天天吃。 4.我没有放生姜，也不会有膻味。只要按照羊肉的清洗方法，煮出汗的羊肉都很香很好吃。而且当归桂圆八角这一类也能够去掉羊

当归生姜羊肉汤治什么病

当归羊肉汤配料

当归羊肉汤的做法 当归羊肉汤鲜美可口，只要简单的三步，你也可以做成一碗滋补靓汤。 材料：羊肉500克 、当归20克、姜30克、食盐3克、清水2000毫 第一步，将羊肉放进备好水的锅里焯水，焯去羊肉的血沫； 第二步，焯水完毕，将羊肉捞起来用清水冲洗干净，紧接着将所有材料倒进锅里，加入2000毫升的水，开至大火，煮沸； 最后一步，待煮沸后，转至小火，加盐进行调味。 一碗当归羊肉汤就这样轻轻松松搞定，没有任何烹饪基础的你也可以变成大厨，尝试做一下。说到当归，常常离不开黄芪，想达到气血双补的作用，也不妨在当归羊肉汤里加几片黄芪。如果你想着重补气的话，黄芪的分量可比当归多一点，为2:1的比例。 做法虽然简单，但一定要注意选择新鲜的羊肉，在材料准备过程中也要反复将羊肉清洗干净，以免影响口感。羊肉当归汤有多种做法，但都大同小异，每个人都可以根据自己的需求加入相应的材料，有人喜欢加红枣和枸杞，也是很不错的选择。 当归羊肉汤的功效 当归具有很好的保健功效，既活血补血，又具有护肤美容的作用等等，而羊肉则是最受人们欢迎的冬令进补佳品，既能抵御风寒，又能补身体。特别对于一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏**、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。当归与羊肉结合，实则绝配 。 当归能增强羊肉补虚温肝之力，加上可以温中散寒，发汗解表的生姜，三者配合，具有补血活血、驱寒、止痛的功效。医圣张仲景称这是治疗虚寒腹痛之名占方。他还提出，如寒多者，加重生姜的用量；痛多而呕者，加陈皮、白术可作本汤运用参考。长期工作压力大，精神紧张的白领们最适合喝这款汤，可起到温肝补血、散寒暖肾的作用。阳虚、血虚体质者也可多饮用此汤。

女人喝当归羊肉汤有什么好处？

女性在日常的时候最好是经常喝一些当归羊肉汤，这样能够帮助滋养子宫，女性的子宫温暖的不仅皮肤会变得细腻有光泽，同时还能够减少色斑的出现。