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海底椰煲汤做法与功效

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海底椰煲汤做法与功效

海底椰煲汤做法与功效

海底椰煲汤功效:海底椰味道清香,是广东人很喜欢的煲汤料,有滋*润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。 主料:海底椰5克,乌鸡1只。 辅料:姜3片,鸡粉适量,葱适量,盐适量,清水若干。 做法: 1、将乌鸡泡水洗净,摘净内脏及杂物,洗去血水,用厨房纸吸去水分,放置备用; 2、将葱切段,姜切片,准备适量鸡粉、盐;海底椰洗净,提前用水浸泡置冷藏存放,完全复水后沥水备用; 3、备置的乌鸡切成2-3厘米小块; 4、在锅中倒入适量的清水,将切好的乌鸡块放入锅中,开火,水沸后大火煮1厘米,使切面断生; 5、将焯水后的鸡块用流水冲洗干净,放置盘子备用; 6、锅内放入适量清水,将焯水后的鸡块倒入,并将葱段、姜片放入锅中,大火烧开后将备好的海底椰放入锅中,调至中火,继续炖煮60-90分钟; 7、关火后根据个人口味添加适量盐、鸡粉,盛出一碗营养美味的海底椰乌鸡汤,享受美好时光。 参考资料来源:人民网-海底椰炖汤

海底椰如何煲汤最简单,又能起到清补凉的功效?

鱼胶和海底椰可以煲什么样的汤?

可以煲鱼胶螺片海底椰汤。具体做法如下,首先准备材料:鱼胶10克、响螺片1片、海底椰10克、枸杞3克、盐2克。 1、鱼胶、响螺片用清水浸泡4小时,海底椰用清水浸泡1小时,所有材料泡好后,捞出来洗净备用。 2、把鱼胶、响螺片、海底椰、枸杞放到电饭煲中,然后倒入足量的清水。 3、盖上盖子,启动煲汤功能。出锅前加入适量的盐调味。 4、用一个干净的碗,把煲好的汤盛出即可享用。

乌鸡能不能和海底椰一起煲汤?

可以的,先把乌鸡焯水一次,在煲汤

海参花胶煲鸡汤的功效与作用

直接用水清炖就可以了,这个功效就是可以滋补补气补血效果很好

美食养生

适合8个月以上的宝宝,还能锻炼宝宝咀嚼能力

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