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粉丝包素馅的做法,好吃的

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享粉条包子馅的做法的宠物知识,其中也会对粉丝包素馅的做法,好吃的(粉丝包素馅怎么做好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

粉丝包素馅的做法,好吃的

胡萝卜粉丝素包子: 准备用料:自发粉500g、温水300g、胡萝卜2个、鸡蛋3个、香菇适量、粉丝适量、虾米适量、油适量、盐适量、十三香适量 1、把食材泡发切丁,鸡蛋炒熟。 2、锅里热油,先放入香菇炒香后加入虾米,炒出香味。 3、加入胡萝卜丁,翻炒片刻。 4、调入适量盐和十三香,炒匀。 5、加入鸡蛋和粉丝。 6、拌匀即可。 7、自发粉和温水放入面包桶里,和面后发酵至2倍大。 8、揉成面团醒10分钟。 9、分成小剂子,擀成面皮。 10、包入馅料。 11、依次包好,醒发15分钟。 12、上锅蒸15分钟,焖3分钟即可。 13、成品。

粉条素包子馅做法大全

粉丝包素馅的做法,好吃的

食材:
粉丝、豆腐、鸡蛋、中筋面粉、酵母、白砂糖、小葱、香油、姜、白胡椒粉、酱油、鸡精、植物油、盐
粉丝包子馅做法:
粉丝用热水泡软,切碎;豆腐用开水加盐泡10多分钟,并切成丁,用油炸至熟透;鸡蛋打散、炒熟;将鸡蛋、粉丝碎、豆腐丁加葱花、姜末、胡椒粉、植物油、香油、酱油、盐、鸡精拌匀制成馅;将发酵好的面团揉搓排气,分成均匀的面剂;取一面剂,擀开;
放入馅料,捏成包子;盖上盖子室温醒发15分钟;冷水上锅,大火烧开,转小火蒸15分钟;关火之后不要马上打开盖子,过五、六分钟再打开。

粉丝包子素馅的做法

肉粉条白菜的包子陷的做法

猪肉(肥瘦3:7或4:6)250克、大葱120克、高汤或者清水80克、黄豆酱油1大勺(或者生抽加老抽)、蚝油1大勺、花椒粉1小勺、姜粉1小勺或用3片生姜剁成茸、食用油1.5大勺(一定要用炸熟晾凉的油,味道香没有生油味)、香油少许、料酒少许、白糖一点点、盐3~4克左右   制作方法:   1、将猪肉剁成肉馅,放入料酒、酱油、蚝油搅拌均匀,然后分次放入高汤或者清水顺着一个方向搅打上劲,看不到倒入的水分,这样的包子馅汤汁多,肉又嫩,瘦肉吸水多一些,肥肉吸水少一些,洗过晾干的肉吸水多一些,洗完就搅碎的肉馅因为带着太多的水分,吸水就非常的少,所以究竟肉馅里能打进多少的水,还要根据实际情况。如果不想放花椒粉还可以捏一些花椒用开水泡上,晾凉后的花椒水打入肉馅中也会令肉馅去腥而且味道更好。   2、打好水的肉馅放入花椒粉、姜粉或姜蓉、还有盐和糖还是顺着原来的方向搅打均匀;   3、这样拌好的肉馅会有点稀,不太好包,可以盖上放入冰箱冷藏时间长一些,肉馅凝固后会很好包;   4、包之前在放入剁成碎末的大葱,再放入食用油和香油拌匀; 5.白菜剁碎,洒上盐,(也可边剁边洒,二斤左右重的白菜洒盐十五克左右,注意别洒太多,),二十分钟后沥干水分,(用干净手帕包裹好再挤出水分也行), 6.粉条在开水里过一下,变软后捞出,切末(别切太碎), 7.喜欢吃肉就按照肉3菜3粉条1的比例把上面三种食材搅拌均。(我平时在家做按照肉2菜4粉丝0.5的比例)。 7.生肉馅蒸包至少开锅后再蒸二十五分钟再出锅。也可在做馅前把肉末在锅里煸一下,(依个人口感),蒸包子时可适当缩短出锅时间。

粉丝包的做法,粉丝包怎么做好吃,粉丝包的家常做法

韭菜粉丝包的做法
发酵:面粉500克、水270克克、酵母4克
1.将酵母溶解在温水中,缓缓的倒入面粉中
2.搅拌成雪花状

3.揉成面团(掌握面光、盆光、手光的三光原则)
4.放在温暖处发酵至2-2.5倍大小

韭菜粉丝包:韭菜一把、粉丝一把、鸡蛋3-5个、干红辣椒3个、色拉油2大匙、盐1小匙、鸡精少许(可不加)
5.韭菜洗净沥干水分后切碎;粉丝温水泡软后切碎;鸡蛋搅匀倒入炒锅中,炒碎备用
6.炒锅热油,放干红辣椒爆香后,将韭菜、鸡蛋、粉丝倒入锅中,小火翻炒1、2分钟后关火,将馅料翻拌均匀,加盐、鸡精调味,盛出**待用

7.发酵好的面团排气,充分揉匀后切成小剂子
8.将面团擀成四周薄,中间厚的面片,放上馅料

9.捏紧摺口,包成包子
10.蒸笼刷油或者铺湿纱布,放上包子生胚,盖上锅盖醒发20-30分钟

11.醒发好后,包子生胚明显变大
12.冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约13分钟关火,不揭盖,继续焖3分钟即可

萝卜粉条馅包子的做法

喜欢包子,少不了自己动手,我来教教大家怎么做: 材料:面团 ,面粉,酵母,白砂糖,温水,馅料,白萝卜,粉条,盐,五香粉,蚝油,植物油。 做法: 1、面团中所有原材料混合均匀,揉面。 2、揉至面团柔软光滑状态,开始发面,大面团特别有手感。 3、处理馅料,萝卜擦丝,撒入少量食盐,杀出水分。 4、粉条温水泡开。 5、杀水后的萝卜清水洗净,攥干水分,加入泡完切好的粉丝。 6、开始拌馅,按照自己的口味加入调料。 7、面团排气、揉搓,分成大小合适的剂子,这次包的包子比较大,每个面团50g左右。 8、擀剂子,包包子。 9、放入铺好垫布的蒸屉,二次醒发约半个小时,水开后蒸12—15分钟关火,关火焖5分钟打开锅盖。

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