桂圆干怎么弄才好吃？

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桂圆干怎么弄才好吃?

桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。 桂圆干有很多吃法，平时可少量当零食，还可以有以下吃法，推荐给你拉。 一，银耳红枣桂圆汤 ： 银耳25克，莲子20颗，桂圆肉8颗，红枣4颗，冰糖适量。 做法： 将银耳用热水泡3个小时洗净撕碎，莲子洗净泡3个小时，将两种材料一起放入沙锅内加入适量开水煮开，转小火炖1个半小时后放入洗净的红枣，再炖半个小时放入冰糖和洗净的桂圆肉，然后炖15分钟关火闷15分钟即可。 很小资的哦。 二，桂圆粥： 桂圆干25克，粳米100克，白糖少许。将桂圆干同粳米共入锅中，加适量的水， 各式桂圆粥(19张)熬煮成粥，调入白糖即成。 桂圆粥：补益心脾，养血安神。尤其适用于劳伤心脾，思虑过度，身体瘦弱，健忘失虑， 特色桂圆粥(13张)月经不调等症。 桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之郊。是人们视为滋补良品，还具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。 三，桂圆炖鸡 1.材料：鸡半只，红枣、桂圆干、姜片适量 2.加水炖。。。 3.汤色已经出来了。。。很补的哦 四，桂圆红枣糯米粥： 材料 糯米，红枣，桂圆肉，辅料：红糖，姜 做法 1、先将糯米用清水浸泡一个小时；红枣、桂圆肉洗净；姜切片。 2、锅内添水烧开，倒入糯米、姜片。 3、煲制一个半小时，待糯米熟后，放入红枣、桂圆肉。 4、再一同煲制30分钟左右，加入适量红糖，搅匀即可盛碗。 五，红枣桂圆鸡蛋糖水： 红枣8粒，桂圆干肉6粒，枸杞子少许，鸡蛋2个，冰糖适量 做法 1.红枣、桂圆干肉及枸杞子用清水洗净浸软。 2.鸡蛋煮熟后捞起剥壳备用。 3.水烧开后，放入红枣、桂圆肉、枸杞子，大火煮沸后小火煮30分钟。 4.加入鸡蛋和适量冰糖煮15分钟即可。 六，补气养血的桂圆麦仁粥 材料 大米，糯米，麦仁，红豆，桂圆干 做法 1.把所有的米淘洗好，桂圆干剥去外壳。 2.所有的材料添水放高压锅熬，大火烧开，小火冒气大概半小时的样子就可以了。当然你也可以用普通的锅熬两小时，整个厨房都会有那种甜甜蜜蜜的香气。我最喜欢这个粥拉。你可以试一试拉

红枣银耳糯米粥的做法，红枣银耳糯米粥怎么做

原料：山药40克，薏米50克，荸荠10克，大枣5克，糯米250克，白糖适量。
制作：将各种药物择去杂质备用。薏米洗净下锅，锅内注入适量清水，置火上煮至薏米开裂时，再将糯米、大枣洗净后同时下入锅中煮至米熟。山药打成粉，待米熟时，边搅边撒入锅内，约隔20分钟后，再将荸荠粉搅入锅中，搅匀后即可停止加热。将粥装入碗内，每碗加入白糖25克即可。
用法：每天服2次，空腹温热服食。
疗效：补气血，健脾胃，生津止渴，利湿止泻，适用于病后体弱及贫血，营养**，慢性肠炎者食用。

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冰糖银耳糯米粥功效

功效
银耳有益气和血、强心补脑、滋*降火等功效。糯米可补脾易肺。
适应症
盗汗。

经常喝百合银耳汤有哪些好处？

百合银耳汤常常饮用，有调理肺、脾、肾三脏的功效。 菜品特色： 银耳的营养非常丰富，夏天喝银耳汤不仅可以防暑降温、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤延年益寿之功效。百合银耳汤味道甘甜，常常饮用，有调理肺、脾、肾三脏的功效。对慢性喉咽也有一定缓和作用。适合2岁以上儿童饮用。 扩展资料： 主料：鲜百合100g、银耳50g 辅料：冰糖适量 1、准备新鲜百合一个。 2、百合掰成小瓣，洗净。 3、然后和百合一起入锅，加水适量。 4、文火煮至汤汁变粘时，加入冰糖融化后，即可服食。 参考资料来源：百度百科—银耳百合汤