今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享金针菇炒娃娃菜的做法的宠物知识,其中也会对菜蒸金针菇的做法,娃娃菜蒸金针菇怎么做好(清蒸金针菇最简单的做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
主料 娃娃菜 300g 金针菇 200g 火腿丝 适量 辅料 油 适量 盐 适量 小葱 适量 淀粉 适量 耗油 适量 凉水 适量 蒸鱼豉油 适量 麻油 适量 步骤 1.将娃娃菜叶子用手一片一片掰下来,洗干净,把水控干。 2.金针菇切掉根,然后洗干净,把水控干。 3.锅中热水烧开,将娃娃菜焯水,捞出控干。 4.锅中热水烧开,将金针菇焯水,捞出控干。 5.取一片娃娃菜叶子铺平,把金针菇适量放在叶子上。 6.卷成卷儿,放在盘子中摆好待用。 7.将火腿切丝备用。 8.将小葱切丝。 9.淀粉,凉水,蚝油,蒸鱼豉油,盐,调成汁。 10.将娃娃菜在锅中码好。 11.加入少量水,用小火加热。 12.微沸后,将调料汁倒入,再次沸腾后,用小火加热2分钟,让娃娃菜小火煨入鲜味,即可关火。 13.将娃娃菜乘出摆盘,撒上小葱和火腿丝,滴两滴麻油。 小贴士 1、娃娃菜焯水的时间不易过长,待菜稍稍变软即可2、芡汁不易太浓,不然倒在锅中就成浆糊了3、娃娃菜摆盘的时候要小心盛,最好用筷子夹起来,这样娃娃菜不容易散掉。
主料
金针菇一袋 娃娃菜一颗
辅料
大蒜2/3头 葱姜末适量
剁椒一小勺 蒸鱼豉油适量
香菜末少量
蒜蓉蒸金针菇娃娃菜的做法步骤
1. 金针菇洗净后铺盘子里
2. 娃娃菜切成四份摆在金针菇上
3. 起锅把葱姜蒜末炒吃香味,放入剁椒在加入蒸鱼豉油和清水。
4. 开锅后倒入装娃娃菜的盘子里。蒸10分钟出锅萨点香菜末
主料
金针菇一袋 娃娃菜一颗
辅料
大蒜2/3头 葱姜末适量
剁椒一小勺 蒸鱼豉油适量
香菜末少量
蒜蓉蒸金针菇娃娃菜的做法步骤
1. 金针菇洗净后铺盘子里
2. 娃娃菜切成四份摆在金针菇上
3. 起锅把葱姜蒜末炒吃香味,放入剁椒在加入蒸鱼豉油和清水。
4. 开锅后倒入装娃娃菜的盘子里。蒸10分钟出锅萨点香菜末
老婆喜欢吃娃娃菜,今天给她做道新吃法,你们学会了吗
【碧娇果娃娃菜瘦肉汤】
是一道清理肠胃促进消化的好汤。
碧娇果200克、娃娃菜1棵、段生的瘦肉150克、枸杞10克、清水1000克、盐2克。
1、娃娃菜和瘦肉片加足清水,上火煮开。
2、转文火继续煲15分钟。
3、加入碧娇果,转大火煲开。
4、加入枸杞煮10分钟。
5、最后加盐调味就可以了。
【豆腐海鲜酸辣汤】
南豆腐 香菇 娃娃菜or大白菜 虾仁 白胡椒粉 盐 葱花
南豆腐(就是嫩豆腐)切小丁,很容易碎,需要温柔的对待她。干香菇泡发1-2朵,切小丝。木耳泡几朵,切丝(我忘记了所以没加),娃娃菜or大白菜洗干净撕成大片。虾仁去纱线,可以先用一点点酒去腥。如果家里面还有其他喜欢的蔬菜,丢进去也没关系
锅里烧水,香菇、木耳、虾仁丢下去,大白菜丢下去,豆腐丁丁温柔的丢下去。煮开以后加盐、小量鸡精。勾芡,勾的时候记得只按一个方向搅和
差不多就起锅吧。撒上白胡椒粉,按喜好加醋。最后撒上漂亮的葱花
这样做的蒜蓉粉丝娃娃菜,你吃过吗?
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