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钙在植物体内有什么作用,什么情况下需要补钙
钙和细胞结构有重要关系,钙是中胶层中果胶钙的重要组成成分,可使相邻的细胞互相连结,增大细胞的坚硬性。钙与IAA相互作用,可以**细胞的增长。钙对顶端分生组织的生长是必须的,缺钙则根尖生长停止。钙在细胞膜结构的维持上有重要作用,可以减低细胞膜的透性,改变膜对离子的亲和性与选择性。钙对蛋白质的合成作用有关,可以增加蛋白质的稳定性,缺钙使蛋白质与RNA的合成能力减小30%~70%。钙也是α-淀粉酶、ATP酶与磷脂类代谢有关酶的活性所必须的物质。钙在果实生理上还发挥重要作用,果实含钙量低,则易发生苦痘病、水心病等生理**害。果实含钙量高,则贮藏性能明显增强。
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植物钙指的是在植物中提取的钙,例如水果、蔬菜、豆类等植物中都包含植物钙。水果中的泰山欧李蔬菜中的云农养心菜豆类中的大豆,都包含大量的植物钙。
植物钙比动物钙以及矿物钙更好吸收,补钙应该食补,最好多吃一些包含植物钙的蔬菜水果豆类。
植物钙指dao的是在植物中提取的钙,例du如水果、zhi蔬菜、豆类等植物中都dao包含植物钙。专水果中的泰山欧李蔬菜中的云属农养心菜豆类中的大豆,都包含大量的植物钙。
植物钙比动物钙以及矿物钙更好吸收,补钙应该食补,最好多吃一些包含植物钙的蔬菜水果豆类
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