羊肚包肉汤怎么做

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享羊包肚做法的宠物知识，其中也会对羊肚包肉汤怎么做(羊肚包肉汤怎么做才好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

羊肚包肉汤怎么做

主料：羊肚 辅料：玉米粉、枣(干)、枸杞子、当归、黄芪 调料：食盐、白醋、花椒、白酒、胡椒粉 新疆羊肚包肉 做法 1、羊肉切成小块放在盘子里，放入生姜片和花椒粒，加入食盐1/2茶匙、撒入适量白胡椒粉，用手抓匀腌制10分钟。 2、腌好的羊肉块放在羊肚里。 3、用针线把羊肚的口缝好，使羊肉包裹在羊肚里。 4、往羊肚表面撒入1/2茶匙食盐。 5、撒适量白胡椒粉。 6、用手把食盐和白胡椒粉均匀地涂满羊肚的表面。 7、羊肚放在电压力锅内胆里，加入足量冷水没过羊肚表面，放入生姜片和花椒粒。 8、放入红枣、当归、黄芪和何首乌。 9、盖好锅盖，通电按“肉类键”“保压键20分钟”，开始煲制，待电压力锅停止工作，打开锅盖，加入少许食盐提味，撒入适量枸杞即可。[1]

新鲜肚包羊肉怎么煮？

自己做一道内蒙美食肚包羊肉，味道真是太棒了，解锁羊肉新吃法！

羊肚包肉做法

料】：羊肚1个、食盐1/2茶匙、白醋1茶匙、玉米粉1勺50克。 【焯煮羊肚原材料】：花椒适量10粒、生姜1片、白酒1汤匙。 【肚包羊原材料】：羊肚1个、羊肉1大块、花椒10粒、生姜1片、当归1片、黄芪1片、首乌1片、红枣1个、枸杞适量、食盐适量、白胡椒粉适量。 查看大图 【羊肚的清洗过程】： 1.羊肚1个放在冷水盆里，使水面没过羊肚表面，放入1/2茶匙食盐。 2.倒入1茶匙白醋，浸泡10分钟。 3.用手反复搓洗羊肚表面，去除表面的粘液。 4.用手把羊肚撑开，翻出里面，同样用手反复搓洗，洗去表面的粘液。 5.羊肚洗好后把盆里的水倒掉。 6.准备好玉米粉。 7.在羊肚表面撒一层干燥的玉米粉，如洗衣服一般把羊肚的外面和里面反复搓洗几次。 8.用流水把玉米粉冲洗干净。 9.这样羊肚就处理好了。 【羊肚的焯制过程】： 1.羊肚放在锅里，加入足量的冷水没过羊肚表面，放入生姜片和花椒粒。 2.锅里淋入1汤匙白酒，开火焯煮至水开。 3.捞出羊肚，用冷水冲洗干净表面的浮沫。 羊肚的吃法有很多，可凉拌、可爆炒、可做汤。这次，我没有按照传统的方法做，而是利用一个午后，精心为家人熬制了一款功夫汤，把羊肉块包进羊肚里，加入黄芪、当归、何首乌、红枣和枸杞一起熬制而成。 【羊肚包肉的做法】： 1.羊肉切成小块放在盘子里，放入生姜片和花椒粒，加入食盐1/2茶匙、撒入适量白胡椒粉，用手抓匀腌制10分钟。 2.腌好的羊肉块放在羊肚里。 3.用针线把羊肚的口缝好，使羊肉包裹在羊肚里。 4.往羊肚表面撒入1/2茶匙食盐。 5.撒适量白胡椒粉。 7.用手把食盐和白胡椒粉均匀地涂满羊肚的表面。 8.羊肚放在电压力锅内胆里，加入足量冷水没过羊肚表面，放入生姜片和花椒粒。 9.放入红枣、当归、黄芪和何首乌。 10.盖好锅盖，通电按“肉类键”“保压键20分钟”，开始煲制，待电压力锅停止工作，打开锅盖，加入少许食盐提味，撒入适量枸杞即可。 吃的时候，用剪刀把羊肚剪开，露出羊肉块，也可把羊肚剪成条状，汤里带有淡淡的中药香，胡椒和羊肚的清香融合羊肉的香味，这款汤的口感真是妙不可言。

羊肚包肉怎么煮好吃

1.羊肚1个放在冷水盆里，使水面没过羊肚表面，放入1/2茶匙食盐
2.12倒入1茶匙白醋，浸泡10分钟

3.21用手反复搓洗羊肚表面，去除表面的粘液

4.12用手把羊肚撑开，翻出里面，同样用手反复搓洗，洗去表面的粘液

5.21羊肚洗好后把盆里的水倒掉

6.1在羊肚表面撒一层干燥的玉米粉，如洗衣服一般把羊肚的外面和里面反复搓洗几次

7.2准备好玉米粉

8.用流水把玉米粉冲洗干净

9.这样羊肚就处理好了

10.羊肚放在锅里，加入足量的冷水没过羊肚表面，放入生姜片和花椒粒

11.锅里淋入1汤匙白酒，开火焯煮至水开

12.1羊肉粉切成小块放在盘子里，放入生姜片和花椒粒，加入食盐1/2茶匙、撒入适量白胡椒粉，用手抓匀腌制10分钟

13.2捞出羊肚，用冷水冲洗干净表面的浮沫

14.腌好的羊肉块放在羊肚里

15.用针线把羊肚的口缝好，使羊肉包裹在羊肚里

16.往羊肚表面撒入1/2茶匙食盐

17.撒适量白胡椒粉

18.用手把食盐和白胡椒粉均匀地涂满羊肚的表面

19.羊肚放在电压力锅内胆里，加入足量冷水没过羊肚表面，放入生姜片和花椒粒

20.放入红枣、当归、黄芪和何首乌

21.盖好锅盖，通电按“肉类键”“保压键20分钟”，开始煲制，待电压力锅停止工作，打开锅盖，加入少许食盐提味，撒入适量枸杞即可

羊肚包肉怎么煮好吃

1.羊肚1个放在冷水盆里，使水面没过羊肚表面，放入1/2茶匙食盐
2.12倒入1茶匙白醋，浸泡10分钟

3.21用手反复搓洗羊肚表面，去除表面的粘液

4.12用手把羊肚撑开，翻出里面，同样用手反复搓洗，洗去表面的粘液

5.21羊肚洗好后把盆里的水倒掉

6.1在羊肚表面撒一层干燥的玉米粉，如洗衣服一般把羊肚的外面和里面反复搓洗几次

7.2准备好玉米粉

8.用流水把玉米粉冲洗干净

9.这样羊肚就处理好了

10.羊肚放在锅里，加入足量的冷水没过羊肚表面，放入生姜片和花椒粒

11.锅里淋入1汤匙白酒，开火焯煮至水开

12.1羊肉粉切成小块放在盘子里，放入生姜片和花椒粒，加入食盐1/2茶匙、撒入适量白胡椒粉，用手抓匀腌制10分钟

13.2捞出羊肚，用冷水冲洗干净表面的浮沫

14.腌好的羊肉块放在羊肚里

15.用针线把羊肚的口缝好，使羊肉包裹在羊肚里

16.往羊肚表面撒入1/2茶匙食盐

17.撒适量白胡椒粉

18.用手把食盐和白胡椒粉均匀地涂满羊肚的表面

19.羊肚放在电压力锅内胆里，加入足量冷水没过羊肚表面，放入生姜片和花椒粒

20.放入红枣、当归、黄芪和何首乌

21.盖好锅盖，通电按“肉类键”“保压键20分钟”，开始煲制，待电压力锅停止工作，打开锅盖，加入少许食盐提味，撒入适量枸杞即可

羊肚包羊脑做法

肚包肉的做法大全 肚包肉怎么做

1、做法1。

食材：猪肚1个；肉500g；笋干适量；花生适量；红枣适量；料酒适量；蚝油适量；白胡椒粉适量；盐巴适量；冰糖适量；葱姜蒜适量。

将猪肚用盐抓几遍，处理掉里边的白白的肉肉，彻底冲洗干净。放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制半小时左右。洋葱切块、姜片、大蒜粒备用。锅中水烧开，将肉和腌制好的猪肚焯水捞出洗净。将肉、洋葱、姜、大蒜放入猪肚内。锅底放入洋葱、姜片、大蒜，笋干、花生，肚包肉锅中放好，加料酒、冰糖 、红枣、白胡椒粉、蚝油适量，矿泉水平于猪肚即可加盖大火煮开转小火炖三个小时。拿刀切开猪肚加适量的盐、葱即可。

2、做法二。

食材:猪梅花肉、葱段、姜片、五香粉、食用盐、味精、料酒、耗油、红烧酱油。

做法2：先取一块儿猪梅花肉给它切碎，放入葱段、姜片儿、五香粉、食用盐、味精、料酒、耗油、红烧酱油将它们搅拌拌匀。再将猪肚加入点面粉给它清洗干。然后再腌制好的梅花肉里面，倒入一点儿水淀粉（60克清水+60克淀粉），将它抓匀，再将葱姜给它挑出来，然后将它装进猪肚里面。将它装倒六分满就可以了用线绳系上（也可以用牙签儿封口）堵头用牙签儿给它穿上。然后将它下锅，放入一点儿葱段、姜片儿，水要开的时候，用牙签儿在猪肚上面扎几个透气孔，因为水越开猪肚里面的胀气就会越多，所以要多扎几次，把里面的气排净，再撇一撇上面的浮沫，将葱段、姜片儿放入锅中，加入一点儿食用盐、花椒、大料、小辣椒、料酒、红烧酱油，扣上盖子，将它煮熟，煮至期间也给它勤扎几次，大概一个半小时，这个就煮熟了，将它捞出。这个里面多少会进入一点儿汤汁，最好找一个重物给它压一下，让它好定型。凉了以后将它切片装盘即可。

3、做法三。

食材：羊肚1个；羊腿肉500g；生抽适量；食盐适量；葱适量；姜适量；花椒适量；香叶适量；；淀粉适量；白醋适量；干辣椒适量；蒜末适量；白糖适量；香菜适量五香粉适量；胡椒粉适量。

做法3：羊肚一个，买回来清水冲洗几遍。用剪刀把羊肚剪开，变成一个大片状。

用食盐、白醋搓洗一下，然后静置20分钟，去腥除膻。清水冲洗干净后把内侧的一层膜撕掉。去膜后用淀粉加清水反复揉搓冲洗，时间不低于5分钟，重复两次以上操作，基本羊肚就算是处理干净了。羊腿肉切成块，差不多和花生米大小即可。切好的羊腿肉加葱花、姜末、生抽、盐、五香粉、胡椒粉调味腌制20分钟。小的线绳截成段，长度大概25-30公分。用剪刀剪一块羊肚，大小比**手掌大一些，放入腌制好的羊腿肉。就像做福袋一样把肉包裹好，用小绳子把口扎起来。清水下锅，放入葱端、姜片、适量黄酒、干辣椒、香叶、桂皮、花椒，大火烧开后转小火慢炖50分钟。顶刀切成片，可以看到羊肉被包裹压实的样子，完全不必担心会散掉。用线椒、小米辣、蒜末、香菜末、生抽、白糖、香醋、香油调出蘸水即可。