蜂蜜能蒸馒头吃吗

百科常识
曹寒民
2024-05-04 11:04:44
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蜂蜜能蒸馒头吃吗

蜂蜜是可以蒸馒头的，蜂蜜蒸馒头的具体做法如下： 1、小麦面粉加蜂蜜和成面团，盖上湿布在温暖处发酵3小时左右和面 2、取发酵好的面团揉开成圆饼状，中间挖洞，切开，揉成长条状揉面 3、切成剂子切成剂子 4、揉圆，里面可以放些红枣、葡萄干、坚果等揉圆 5、上锅，大火烧开后转中火30分钟左右即可蒸 6、晾凉后装盘成品

蜂蜜能蒸馒头吃吗

蜂蜜小面包的配料及做法

蜂蜜馒头的做法和配方

用料
主料

黄油40克

糖粉35克

马铃薯粉140克

泡打粉2克

低筋面粉20克

鸡蛋1只

蜂蜜小馒头的做法
1.将马铃薯淀粉、低筋粉、泡打粉、糖粉过筛到容器中

2.准备一只鸡蛋，打碎，加入10克蜂蜜，搅拌均匀
将步骤2的混合液加入到步骤1的混合粉中

4.然后加入软化了的黄油块
5.揉成面团（夏天的面团，温度关系导致其偏软一些，这个配方无需自行添加面粉使面团变硬的，多揉几下面团就不粘了）

6.揉成长条，切出黄豆大小的粒状，逐一揉圆
7.每揉一粒，放入烤盘里，每粒间留下一定的空隙（数量多，耐心点）

8.烤箱预热，上下火，中层165度，烤15分钟，余温闷10分钟，表面金黄即可