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碧螺春冲泡方法步骤

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碧螺春冲泡方法步骤

原来碧螺春的正确冲泡方式这么复杂,别白喝了这么多年的茶!

碧螺春要怎样冲泡

碧螺春冲泡方法步骤

碧螺春玻璃杯的沏泡法的步骤是怎样的?

碧螺春的冲泡极具艺术美感,应选用洁净透明的玻璃杯。 茶具:玻璃杯、水方、茶匙、茶仓、茶荷、随手泡。 水温:泡茶温度在75~80℃。 投茶方法:采用上投法 上投法—先冲水 上投法—再投茶 步骤: ①温杯,将热水注入杯的1/3,轻轻旋转杯子,再将水倒出。温杯的目的在于提高杯子的温度。 ②取茶,将茶叶拨至茶荷中待用。 ③冲水,注入降温至合适温度的沸水至杯的七成满。 ④置茶,将茶叶徐徐拨入杯中,满披茸毛的细嫩茶芽吸水后沉降舒展,茶汤渐显玉色,清香扑鼻,正合“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”的诗句。置茶时要均匀。 ⑤浸泡时间为2分钟,之后就可以品饮了。 碧螺春杯泡方法与杯泡龙井茶类似,不同之处是采用先冲入水,再投茶的上投法。

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