首页>>百科常识

莲藕排骨汤可以放板栗吗?

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享莲藕板栗排骨汤的做法的宠物知识,其中也会对莲藕排骨汤可以放板栗吗?(莲藕板栗排骨汤的功效窍门)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

莲藕排骨汤可以放板栗吗?

可以的!!!

做法:
  1、排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞、料酒、盐和姜片适量。
  2、玉米切成块,板栗掰皮。
  3、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
  4、砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火。
  5、小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。

莲藕和板栗花生大骨一起煲汤

莲藕排骨汤可以放板栗吗?

1、板栗和莲藕可以一起煲汤吗 可以一起炖,营养丰富。 栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,含钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。 黄豆又名大豆。黄豆富含植物性蛋白质、卵磷脂和异黄酮等,享有“豆中之王”的美称,吃黄豆能健脾利湿、益血补虚、解毒等。 藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。 3、 2、 2、莲藕和板栗花生大骨一起煲汤 莲藕和板栗花生大骨 当然可以一起煲汤 从味道上营养上都很好 3、莲藕排骨汤可以放板栗吗? 莲藕排骨汤可以放板栗,栗子营养价值很高,富含丰富的维生素,能有效补充膳食纤维,提高免疫力。 做法: 栗子去壳后,煮5分钟,去掉皮衣; 莲藕切片、栗子、猪骨焯水备用、淮山、红枣、姜片; 把所有材料放入电压锅中,加入适量的水; 40分钟后下盐调味即可; 6、 3、 4、板栗 莲藕 红萝卜可以一起熬排骨汤吗 板栗莲藕红萝卜可以和排骨一起熬汤,下面是具体做法: 准备材料:猪大排300g,胡萝卜片适量,板栗仁适量,莲藕片适量,食盐适量,姜片适量 1、将排骨洗净后放入锅中加适量水和姜片焯一下。 2、砂锅里将水煮开,放入焯好的排骨煲半个小时。 3、汤煲半个小时后,加入胡萝卜片和板粟一起煲。 4、半个小时后,再加入莲藕片一同煲半个小时。 5、半个小时后,加适量盐调味就可以出锅开始食用了。

排骨花生莲藕汤的功效与做法大全

时下正是冬藕上市的时候。藕是一味美味的菜蔬,除此之外,藕的药用功效也是很大的。李时珍就曾在《本草纲目》中这样赞藕:“夫藕生于卑污,而洁白自若。质柔而穿坚,居下而有节。孔窍玲珑,丝纶内隐。生于嫩而发为茎、叶、花、实,又复生芽,以续生生之脉。四时可食,令人心欢,可谓灵根矣。”。所以冬天多喝些花生莲藕排骨汤最滋补。 花生莲藕排骨汤的做法大全 做法一: 材料:猪小排、莲藕、花生米、生姜、油、酱油、盐。 1、先将花生米冼净泡20分钟。 2、将排骨剁成块状,在开水锅中快速飞水,撇去的浮沫。捞起备用。 3、飞好水的排骨,用炒锅放油将排骨大火炒一下,加入点盐和酱油。 4、生姜切片,莲藕去皮切片浸在清水中备用。 5、将排骨、莲藕、花生米放入高压锅加适量的水,加姜片,少许盐(炒排骨时已放了一些),加几滴醋。煲个40~50分钟!即可。 做法二: 材料:猪小排、莲藕、花生米、生姜、油、酱油、盐。 1、先将花生米冼净泡20分钟。 2、将排骨剁成块状,在开水锅中快速飞水,撇去的浮沫。捞起备用。 3、飞好水的排骨,用炒锅放油将排骨大火炒一下,加入点盐和酱油。 4、生姜切片,莲藕去皮不用切,留整一个,清洗干净后,把泡好的花生米塞入莲藕的孔中,要塞满。 5、将排骨、塞好花生米的莲藕放入高压锅加适量的水,加姜片,少许盐(炒排骨时已放了一些),加几滴醋。煲个40~50分钟!即可。 6、等到煲好后,把塞好花生米的莲藕捞起凉后,切片。淋上少许酱油就可上桌吃。 花生莲藕排骨汤的营养价值 花生莲藕排骨汤可清热消痰、补血养颜的作用,若有贫血、心慌失眠的人可以多吃。 一、花生的营养价值。花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。花生中含有多种蛋白质,氨基酸的组成也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。 二、莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。一般建议每周吃3次莲藕,晚餐吃效果最好,莲藕与大白豆熬汤,食用后能改善睡眠品质。 三、排骨有很高的营养价值,具有滋*润燥、益精补血的功效。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 花生莲藕排骨汤的适宜人群 专家提醒:一般人都可以食用花生莲藕排骨汤,特别对于病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期、产后进食花生都有较好的补养效果。但是以下人群可以经常食用。 老年人。老年人常吃排骨汤能预防骨质疏松。人到中老年,微循环发生障碍,排骨汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节,用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。 儿童。花生可以健脑益智。促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。 便秘者。莲藕可以通便止泻、健脾开胃。因为莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及**三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。 胆固醇高者。花生可以降低胆固醇。防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。 花生莲藕排骨汤的注意事项 一、花生米:正常来说,花生是不含黄曲霉毒素的。花生因为保存不当,比如,受潮,发霉,霉变才会产生黄曲霉毒素。首先,要将外观呈黄绿色的花生剔除,然后用水浸泡、漂洗,再用水煮熟食用。黄曲霉菌毒素很耐热,即使加温到200℃也不能被破坏。而黄曲霉菌毒素可溶于水,经过漂洗、水煮,能被去除大部分。所以,煮花生之前,最好用水泡个20分钟。 二、莲藕:莲藕去皮后如果不立刻用的话,请泡在水里,以防变色。煮莲藕时忌用铁器, 以免引起食发黑。挑选莲藕也是有技巧的哦! 1、藕节粗且短:藕节数目不会影响品质,选购时要挑较粗短的藕节,成熟度足,口感较佳。 2、外形要饱满:莲藕要外形饱满,不要选择外型凹凸不完整的莲藕。 3、带有湿泥土:没有湿泥的莲藕通常已经过处理,不耐保存,有湿泥的莲藕较好保存,可置於*凉处约1周。 4、颜色勿过白:市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡,颜色较白,不建议购买。 5、色黄无异味:莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色,如果发黑或有异味,不建议选购。 6、通气孔较大:通气孔大的莲藕比较多汁。 三、排骨可以飞水去腥味,去肉沫子。排骨汤加入几滴白醋再煮,可以更好的帮助钙的释出。动物的骨头里含有丰富的钙质,但这些钙主要以化合物的形式存在,在煮炖时不易溶出。在熬小鱼、炖排骨汤的时候加点醋,能促使骨头中的钙溶解出来,利于人体吸收。 孕妇可以喝花生莲藕排骨汤吗 这道汤水里含有丰富的营养。可以凉血散淤,补心益肾,具有滋*养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。 首先,花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。 花生的产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。可见,花生的营养成分非常丰富而又较全面。 养血通*。花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后*汁不足者,有滋补气血,养血通*作用。 其次,鲜藕生性偏凉,生吃凉拌较难消化,有碍脾胃,故脾虚胃寒者、易腹泻者,宜食用熟藕。要提醒,孕妇产后一般需忌食生冷,但藕可以不忌。不过由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕比较适宜。 莲藕能够健脾益胃,产妇多吃莲藕,能清除腹内积存的淤血,促使*汁分泌。 最后,排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,可为孕妇提供钙质。 所以说这道清香的花生莲藕排骨汤非常适合孕妇喝。

板栗和莲藕可以一起煲汤吗

可以一起炖,营养丰富。 栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,含钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。 黄豆又名大豆。黄豆富含植物性蛋白质、卵磷脂和异黄酮等,享有“豆中之王”的美称,吃黄豆能健脾利湿、益血补虚、解毒等。 藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

板栗筒子骨汤的做法

教你一道做法特别简单的筒骨板栗汤,鲜香滑嫩,粉糯味美超美味

莲藕排骨汤可以放板栗吗?

可以,以下是莲藕板栗排骨汤的具体做法。 主料:莲藕1个、栗子300g、排骨250g 辅料:盐适量、白糖适量、料酒适量、酱油适量、醋几滴、红枣几个 步骤一:板栗去壳去皮。 步骤二:藕去皮切片。 步骤三:排骨焯水后放入高压锅中。 步骤四:放入藕。 步骤五:放入栗子。 步骤六:再放几颗红枣。 步骤七:加适量盐、白糖、料酒、酱油及几滴醋,再加适量水。 步骤八:高压锅烧十几分钟。 步骤九:盛入碗中就可以享用啦。

莲藕栗子排骨汤的做法,莲藕栗子排骨汤怎么做

主料
莲藕
350g
栗子
100g
猪骨
350g

辅料
红枣
适量
淮山
适量
步骤

1.栗子

2.栗子去壳后,煮5分钟,去掉皮衣

3.莲藕切片、栗子、猪骨焯水备用、淮山、红枣、姜片

4.把所有材料放入电压锅中,加入适量的水

5.40分钟后下盐调味即可

小贴士

用电压力锅40分钟,要是用汤锅的话最好熬两个小时

胡萝卜板栗排骨汤家常做法 胡萝卜板栗排骨汤怎么做

食材 主料 板栗 300克 排骨 500克 胡萝卜 100克 辅料 姜 适量 小葱 适量 精盐 适量 步骤 1.食材。 2.板栗洗后,在表面上切开一刀。在开水锅里,中小火煮三至五分钟,停火,焖一会,取一个剥好再取另一个。要不凉了不好剥。 3.板栗剥好,胡萝卜切滚刀块。 4.排骨泡一泡,洗去血水。 5.排骨温水入锅。焯水后用温水洗净。 6.焯水后的排骨,另起锅,热水下锅。加入姜和葱,大火烧开后炖5分钟。 7.炖约20分钟后,加入板栗和胡萝卜,烧开,再转小火炖至熟透即可。 8.炖好的汤,加盐调味。 9.装碗

莲藕排骨汤的做法和功效,怎么做

本文由宠物迷 百科常识栏目发布,非常欢迎各位朋友分享到个人朋友圈,但转载请说明文章出处“莲藕排骨汤可以放板栗吗?

标签:宠物爱好