怎样焖排骨

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享焖锅排骨的做法大全集的宠物知识，其中也会对怎样焖排骨(怎样焖排骨最好吃窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

怎样焖排骨

焖排骨，不需要加一滴水就入味，超下饭，一起来看看做法。

【食材】

排骨500克、怀山药500克、胡萝卜两个、啤酒60克、红油豆瓣酱适量、番茄酱适量、甜面酱适量、生抽适量、老抽少许、生姜一块、小葱两棵、油适量

【制作步骤】

1、准备好原材料。


2、排骨提前用清水泡两个小时左右，中途换一次水，没焯水的，所以多泡泡，想焯水的就焯一下水。


3、怀山药和胡萝卜切成滚刀块。


4、生姜切成片，小葱葱头切成小段。


5、锅里加入适量油，放入姜片和葱段炒香。


6、加入排骨，加入豆瓣酱、番茄酱、甜面酱，一起翻炒，这三种酱大致按照1：1：1的比例加入就行。


7、加入胡萝卜和怀山药，加入适量生抽、少许老抽，翻炒。


8、加入约100毫升啤酒，反复多炒一会，充分炒入味。

60毫升啤酒已经够了，因为后面开小火焖，汤汁少更容易入味，加啤酒比直接加水做出来更香味道更醇厚，当然也根据自己口味来。

如果用别的锅做，就得再加点水，啤酒的比例不要多了，不然太抢味道，如果有孩子吃，建议再少点或不加啤酒，不过也不用太纠结，因为煮的过程中，酒精会大部分蒸发掉，3岁以上孩子吃是不用担心的。


9、开小火焖40分钟左右。

（具体时间根据实际情况来定，这道菜焖得软烂一些更好吃，我用的是怀山药，虽然易熟但也比较不容易煮烂，如果用的普通山药，建议晚一点再加入。）


10、焖半小时后揭开锅盖看看，稍微翻一翻，检查是否达到自己喜欢的软硬度。

三汁焖排骨怎么做

排骨的酱汁要晚放

家常炖排骨的做法？

三汁焖锅排骨的做法有哪些

排骨是很多人都喜欢吃的食物，排骨的种类有猪排和羊排以及牛排等等，排骨其实就是动物的肋骨或者是脊椎骨，一般情况下排骨上面都是会附带一些肉的，排骨中还有丰富的蛋白和脂肪以及维生素，同时还具有很多的磷酸钙和骨胶原等等，吃法也是很多，那么三汁焖锅排骨的做法有哪些? 第一，三汁焖锅排骨的做法有哪些?1. 焖汁料包2. 排骨洗净，焯水。3. 放入高压锅压12分钟4. 压熟后加入焖汁料腌制5. 西芹洗净切断6. 地瓜去皮洗净切厚片(薄片易碎)7. 胡萝卜去皮洗净切片8. 紫皮洋葱切片9. 大蒜可切片或整个备用10. 锅内倒入焖汁底油，西芹摆最下面，一次是地瓜胡萝卜11. 再放入洋葱，大蒜12. 最后铺上腌制好的排骨13. 中火焖10分钟即可(注意:中途不要开锅盖) 第二，用适量盐、生抽、料酒、胡椒粉，生姜腌制鸡翅和排骨，腌制半天。准备酱料，三勺蚝油，两勺番茄酱，两勺甜面酱，两勺海鲜酱油，一勺白糖，一勺淀粉，一勺鸡精，搅拌均匀。洋葱、胡萝卜、土豆切块放入盘中备用，青红椒切块，大量大蒜剥好备用。先把配料加少量盐、辣椒粉、油拌匀。把配料放入锅底，有牛油的话加一点牛油，没有的话加油代替。开火后，把肉类平铺在配菜上面。撒上胡椒粉、辣椒油，盖上锅盖，大约12分钟左右，加入拌好的料汁，再盖上锅盖焖几分钟，加上香菜就可以出锅了。 三汁焖锅排骨的做法有哪些?用适量盐，生抽，料酒，胡椒粉，生姜腌制鸡翅和排骨，腌制半天，酱料配置：三勺耗油，两勺番茄酱，两勺黄豆酱(甜面酱)，两勺海鲜酱油，一勺白糖，一勺淀粉，一勺鸡精，搅拌均匀。洋葱，胡箩卜，土豆切块放入盘中备用，青红椒切大块，大量大蒜剥好备用。先把配料加少量盐，辣椒粉，油拌匀。把配料放入锅底，有条件的加牛油，没有牛油略多加点油代替。开火后，把肉类平铺在配菜上面，喜欢吃肉的就多放点肉在上面。盖上锅盖撒上胡椒粉，辣椒油大约12分钟左右，加入拌好的料汁，再盖上锅盖焖几分钟，加上香菜就可以出锅了。

莲角焖排骨怎么做如何做好吃

主料 莲角250g 排骨500g 沙茶酱一勺 酱油适量 辣椒一条 蒜头几瓣 葱一根 莲角焖排骨的做法步骤 1. 排骨洗净后用少许嫩肉粉和蚝油腌制一会。 2. 莲角用盐捉洗后切对半。 3. 辣椒和蒜头先放锅炸一下。 4. 再加入排骨两面小煎一会。 5. 煎好加入一勺沙茶酱和一勺酱油。 6. 加水沫过食物就好，加盖焖上15分钟左右。 7. 最后剩下半锅汁就可以放葱段继续焖上五分钟即可。 8. 拿个汤勺直接肉汤莲角一起打上米饭来配，真是好吃到不要不要的哦！