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怎么**蛋面包??求方法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享鸡蛋面包做法的宠物知识,其中也会对怎么做鸡蛋面包??求方法(只要用鸡蛋就可以做出面包的方法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

怎么**蛋面包??求方法

怎么**蛋面包??求方法

“制作这款“鸡蛋面包”,我使用了普通的中筋面粉,过去做面包一定要买高筋粉,还总是小心翼翼的怕发不起来。这次我想既然蒸馒头可以,那么烤面包也应该可以,原理在于发酵。所以就用中筋面粉烤了这款“鸡蛋面包”。” 用料 主料 面粉500克 鸡蛋3个 酵母粉2克 辅料 玉米油 50克 盐 5克 白糖 60克 纯净水 140克 芝麻 10克 鸡蛋面包的做法 1. 先把鸡蛋磕入面包桶 2. 留一个蛋黄,用于刷表面 3. 加纯净水、盐、白糖、玉米油 4. 再加中筋面粉、酵母粉 5. 启动揉面功能,和面 6. 把面团揉出筋膜即成 7. 揉圆后放入面包桶,室温自然发酵 8. 发酵到这样就可以 9. 取出面团,揉匀排气,分割均匀 10. 将其团圆 11. 对角装入面包桶 12. 装好后,第二次室温自然发酵 13. 发好的样子 14. 刷蛋液、撒芝麻 15. 装入面包机,启动烤制功能 16. 烤制50分钟,即可关机 17. 稍稍焖烤即成 18. 装盘即可食用 19. 漂亮的内部组织 烹饪技巧 1、鸡蛋的重量顶替水的重量。2、酵母粉的用量可以根据室温的变化增减。

鸡蛋面包派的做法步骤图,鸡蛋面包派怎么做

鸡蛋面包片最简单做法

鸡蛋面包片怎么做?把面包片切片,打入两个鸡蛋,打入黑芝麻一勺白糖一勺搅拌均匀,用面包片蘸着调好汁放入烤箱烤即可 最后放蜂蜜。

鸡蛋裹面包的做法,鸡蛋裹面包怎么做好吃,鸡蛋

鸡蛋裹面包主料 方面包片3片 鸡蛋3个 辅料 蜜糖适量 步骤 1.准备好鸡蛋 2.方面包片三片,咸的甜的都可以 3.为了使做出来的鸡蛋煎面包吃起来口感更好,放点蜜糖进入,多少随个人,不放也可以 4.鸡蛋打成液体 5.平锅内放油热小火起来 6.面包片放鸡蛋液里泡一下 7.下锅煎 8.淋上蜂蜜 9.再淋上蛋液 10.反面煎 11.上盘

怎样**蛋面包

鸡蛋面包片怎么做?把面包片切片,打入两个鸡蛋,打入黑芝麻一勺白糖一勺搅拌均匀,用面包片蘸着调好汁放入烤箱烤即可 最后放蜂蜜。

怎么做好吃,牛奶鸡蛋小面包的家常做法

食材
主料
高筋面粉
100g
低筋面粉
50g
牛奶
25ml

辅料

2g
白砂糖
10g
黄油
10g
蛋液
5g
白芝麻
5g

步骤

1.高粉和低粉放入面包桶中,加入食盐。

2.我的白砂糖结块儿啦,所以直接放入量杯中用牛奶融化。

3.加入10g的牛奶,等待白砂糖完全融化。

4.融化的白砂糖直接倒入面粉中,根据面粉的吸水性,慢慢加入剩余的牛奶。

5.第一次和面程序结束后,静置30分钟。

6.放入酵母,进行第二次和面程序。

7.程序结束后,面团可以拉出较韧的薄膜。

8.放入室温软化好的黄油,第三次和面程序。

9.可以套出手膜。

10.放到温暖的地方醒发至原来的两倍大小。

11.拿出来面团排气。

12.分成六个小面团。

13.烤箱中放一碗热水,进行二发。

14.面团发酵至原来打额两倍大小。

15.刷一层鸡蛋液,一点儿白芝麻装饰。

16.190度预热烤箱,上下火+热风对流180度,20分钟。

17.烤好的面包可以再焖5分钟。

18.拿出来稍微放凉。

19.刚出炉的面包很柔软的说~

20.掰开看看~

21.还是很软~

22.开吃吧O(∩_∩)O哈哈~
小贴士
烤箱设置仅供参考。

怎样做面包片夹煎鸡蛋

主料面包片200g鸡蛋180g辅料盐1勺油1勺
步骤
煎鸡蛋面包片的做法步骤11.原料:面包片,鸡蛋;
煎鸡蛋面包片的做法步骤22.有心形模具,可以压出图案;
煎鸡蛋面包片的做法步骤33.压好的面包片;
煎鸡蛋面包片的做法步骤44.电饼铛加油,放入面包片;
煎鸡蛋面包片的做法步骤55.两个鸡蛋,加盐,搅拌均匀,心形面包片沾上蛋液;
煎鸡蛋面包片的做法步骤66.一只鸡蛋打入面包片内煎;
心形面包片裹好蛋液,放入煎;
煎鸡蛋面包片的做法步骤77.煎至鸡蛋凝固;
煎鸡蛋面包片的做法步骤88.出锅;
煎鸡蛋面包片的做法步骤99.其余的面包片裹上蛋液煎好。

只用面粉和鸡蛋还有水怎么做面包

只用面粉和鸡蛋能做面包
微波炉蛋糕的做法
材料:

面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许

(面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)
步骤:
1。面粉和泡打粉混合好。
2。蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡
3。把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
4。开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器,连手动的也没有,我就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了)
5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
6。 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来,所以不能用很小...

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