油焖大虾一般闷多久？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享油焖大虾要焖多久的宠物知识，其中也会对油焖大虾一般闷多久？(油焖大虾一般闷多久才熟)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

油焖大虾一般闷多久？

要看虾子大小而定，普通虾5分钟就好，大一点的虾就焖的时候就稍微长一点，但一定不要焖到虾皮起皱，起皱就老了，皮就不好扒了。

新鲜大虾,剪去须、爪、嘴,从背部剪开去除虾线,洗净后,控干水分备用。姜蒜切末,葱切段 。锅中多倒一些油,烧至六七成热,投入大虾迅速翻面,虾变红、皮上起酥即捞出。锅中留少许油,中火下姜蒜炒香,投入炸好的大虾,沿锅边烹入少许料酒、生抽,洒入约3茶匙白糖,用炒勺轻压几下虾脑,挤出虾油,倒入约小半碗温水,大火烧开,转小火盖锅盖焖。焖制约1-2分钟后,投入葱段,加盐调味,大火收汁约20秒,等到颜色变深、汤汁油亮时即可出锅。

油焖大虾多久熟？

虾子是最容易熟的，油焖大虾，开锅一分钟即可。

油焖大虾过油炸多长时间？

答：油焖大虾过油炸多长时间（3—5分钟）。

用料

虾 300g

小葱 2根

大蒜 2瓣

生姜 3片

料酒 1勺

红烧酱油 2勺

白砂糖、盐、醋、食用油 适量

做法步骤

1、虾剪去虾须，挑去虾线清洗干净。

2、葱姜蒜切细丝。

3、炒锅烧热倒入适量的油，油烧到6成热的时候放进葱姜蒜，小火炒出香味。

4、放入虾大火快速翻炒。

5、炒至虾变红蜷起时放入盐、糖、醋、红烧酱油和料酒，翻炒均匀。

6、加入一些开水，大火烧开以后焖煮1-2分钟。

7、收汁出锅。

8、摆盘撒上葱花，即可。

油焖大虾煮多久？

根据虾子的大小决定时间，一般普通虾焖5分钟即可，大一点的虾焖的时间要稍微长一点，但一定不要将虾焖至虾皮起皱，如果虾皮起皱，虾子就老了，皮也不好扒，焖虾时可以多放些姜沫炒香，再放入盐和糖，用铲子的背面轻拍每只虾，拍完后再翻到另一边，五分钟左右就可以出锅。

油焖大虾热量？

热量是(97大卡)。

用料

海虾 500g

盐 10克

白糖 2勺

胡椒粉 少许

植物油 适量

生姜 少许

小葱 1根

料酒 60克

酱油、生抽 各25克

做法步骤

1、准备500克的鲜虾。

2、开始处理虾啦 把买来的虾处理一下，剪掉虾脚虾须。 

3、剪掉虾*用牙签挑出虾线。

4、虾用清水洗几遍，挑完虾线后会有一些杂质，把虾冲洗几遍备用。

5、准备料汁。 调一个料汁， 胡椒粉1克 白糖15克 生抽25克 酱油25克 料酒30克 盐5克即可 搅拌均匀备用

6、准备配料。 葱切段、姜切丝、依个人口味准备干辣椒️。 

7、开始制作。 把锅烧热然后加入20克植物油，将油温烧至6成热。

8、油热以后把处理好的虾慢慢倒入锅内开始煎。

9、煎至金黄翻面煎另外一面。

10、煎5分钟后看是否煎出虾油，煎出虾油后从锅边淋入30克料酒。

11、翻炒后加入准备的配菜，翻炒出香味。

12、接下来我们在锅里加入提前准备好的料汁，然后转小火焖5分钟让虾更入味。

13、焖到汤汁浓稠即可出锅啦。

正宗油焖大虾简单只需3步？

1用干净的剪刀剪去虾头、虾须，除去虾线，再加入少许料酒腌去腥。

2炒锅烧热加入花生油，下葱、姜、蒜片爆香;

3把虾依次下锅，用大火煎一下，直到颜色变红，倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制的汁，炖2-3分钟左右。汤收得差不多就可以下锅吃了。

油焖大虾多大合适？

油焖大虾的大小应该适中。
1. 太小的油焖大虾口感不佳，入口无味，且不易煮熟，较大的油焖大虾口感过于肉质粗糙，不易入味。
2. 大虾保持完整的形态，口感较好，也容易加入调味料，烹饪出更加美味的食品。
3. 小虾则容易沸腾过度,失去弹性,太大又口感不佳，因此适中的大小是油焖大虾最为合适的选择。

做油焖大虾腌多长时间？

油焖大虾是非常好吃的一道菜，而且还非常的有名，很多的人都会喜欢吃油焖大虾，做油焖大虾是要先腌制几分钟的，但最好是腌制五分钟就可以了

最简单的油焖大虾做法？

步骤/方式1

虾处理好淘洗干净备用