今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享坐月子乌鸡汤的做法的宠物知识,其中也会对乌鸡汤的做法产妇能不能放料酒(产妇鸡汤可以放料酒吗)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
能放,这点酒不会对胎儿造成影响。
坐月子喝乌鸡汤补身体,可以采取中药药材和乌鸡一起炖汤的方法,比如选择中药材炙黄芪和当归,与乌鸡汤一起炖煮,可以起到补充气血,增强体质的效果。另外还有一种比较常见的乌鸡汤的做法,将花旗参和乌鸡一起炖煮,也是能起到很好的滋补作用。产妇在生完孩子后的身体都比较虚弱,是很需要这类滋补的汤来补身体的。乌鸡汤非常适合产后体虚的女性,食用时可以把鸡汤上面的浮油弃去,以免油脂过大。
适合产妇喝的乌鸡汤的做法
适合产妇喝的乌鸡汤的做法。孕妇生产后要在5~7日之后方可喝乌鸡汤。很多妈妈产后马上喝全汤催奶,导致*腺导管堵塞,*房胀痛加剧,不利于下奶。乌鸡汤是补气血最快的汤水,气血充足才能快速补充消耗的体力,对身材恢复,哺*都有很大好处。下面就为大家介绍适合产妇喝的乌鸡汤的做法:
适合产妇喝的乌鸡汤的做法一:
原料:雄乌骨鸡500克,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,草果2枚,葱、醋适量。
做法:将鸡切块,与上述各味同煮,文火炖烂。吃肉,喝汤,每日2次。
养生功效:温中健胃,补益气血。适用于气血双亏的妇女痛经。
适合产妇喝的乌鸡汤的做法二:
原料:乌骨鸡900克,当归30克,薏米50克,北沙参100克,木耳(水发)50克。
做法:
1、鸡去毛及内脏,洗净,用开水烫一下,去除浮沫。
2、加入当归、苡仁、沙参、木耳,同炖到肉烂。
养生小贴士:乌鸡营养价值高,富含黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨等功效。该食谱美味营养,适宜产褥期产妇食用。另外加入通草,路路通两味中药对下奶很有好处!
坐月子乌鸡汤的做法:归芪乌鸡汤 材料:炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙。 做法: 1、将乌骨鸡杀后放尽血,用80度的热水去毛、剖腹,取出内脏,剁去尾翅、脚趾、嘴尖后洗净再砍成小块,备用。 2、黄芪、当归去净灰渣,备用。 3、起锅置火上,倒入适量清水,待水沸腾后,倒入鸡块焯一下,捞起。 4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时。 5、撇去葱段,姜块,盛碗即可。 坐月子乌鸡汤的做法:花旗参乌鸡汤 材料:乌鸡、瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞、盐。 做法: 1、乌鸡处理好后切块,其他所有材料同样洗净切好。 2、将所有材料一起放入锅中,加水烧开,文火炖一小时。 3、在炖好的汤中加盐调味,喜欢的话可以加点味精或鸡精。 坐月子乌鸡汤的做法:山药红枣乌鸡汤 材料:乌骨鸡1只、山药1根、枣(干,大)10颗、食盐6克,姜1小块,料酒1大勺,大葱1/3根,水适量 做法: 1、先将大枣洗净,姜切片,葱切成段备用。 2、山药冲洗掉外面的泥,戴上橡胶手套将山药去皮,切成块,放入清水中浸泡,避免**变色。 3、乌鸡处理好,清理内脏后斩件,用温水冲洗两次,放入冷水锅里,加入姜片和料酒,焯水。 4、焯水后的乌鸡块捞起来,放在流动温水底下冲掉碎渣和血沫,控干备用。 5、准备一个砂锅,放入控干水后的乌鸡块以及姜、葱、大枣,倒入足够的清水,开大火烧开后转小火炖1小时。 6、1小时后加入山药,继续以小火继续煮30-45分钟。 7、在关火前的15分钟,加入适量的食盐继续炖煮,时间到了之后就可以关火,喝汤吃肉。 坐月子乌鸡汤的做法:*参当归乌鸡汤 材料:*参、当归、乌鸡、盐、姜。 做法: 1、首先将乌鸡洗净哦,然后剁成块,之后放入热水中焯3-5分钟后捞出。 2、将*参、当归以及姜洗净后,姜去皮后切片。 3、砂锅一个,倒入适量清水,加入乌鸡、*参、当归以及姜片,开火。 4、大火煮开后转小火煲2个小时就ok了。 5、最后加入盐调味,如果想视觉更美腻一些,可以撒上一些葱花,千万不要加蒜头哦。 坐月子乌鸡汤的做法:乌鸡海带木瓜汤 材料:乌鸡适量、木瓜适量、海带适量。 做法: 1、干海带泡发。 2、木瓜去皮切块。 3、乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去
准备材料:乌鸡1只、枸杞2克、红枣10克、盐2克、姜2克、葱1克。 1、乌鸡用清水清洗干净,然后沥干水分备用。 2、起锅放入洗好的乌鸡,然后加入切好的红枣、姜片和葱段,再倒入足量的清水。 3、大火烧开,然后转小火炖1.5小时,1.5小时后加入枸杞,再继续煮5分钟。 4、5分钟后加入适量的盐调味,即可盛出享用。
主料:鸡架1个,白果45个,红枣10枚,大葱半根,姜6片,炖鸡汤调料包1包,料酒10克 辅料:盐适量,枸杞少许 步骤: 1、首先备齐炖汤的食材,鸡架提前从冰柜拿出来解冻。 2、把白果去掉外皮后,用清水浸泡。 3、浸泡好的白果,再去掉皮和白果的芯,因为白果的芯苦味大。 4、红枣洗净浸泡半小时。 5、把鸡架洗净后,用刀剁成大块。 6、锅中倒入适量的清水,把鸡块放入锅中,加入葱姜和料酒。 7、大火煮沸后继续煮2分钟左右,捞出过冷水冲洗干净。 8、砂锅里一次性倒入足够的炖汤的清水,放入葱段和姜片,加入炖鸡汤调料包。 9、大火煮沸后,撇去浮末。 10、盖上锅盖小火炖煮1小时后。 11、加入洗净的白果。 12、再放入浸泡好的红枣。大火煮沸后继续中小火慢慢炖煮1个小时。 13、这个时候根据个人口味,加入适量的盐调味。 14、撒上少许枸杞即可关火。
准备材料:乌鸡1只、枸杞2克、红枣10克、盐2克、姜2克、葱1克。 1、乌鸡用清水清洗干净,然后沥干水分备用。 2、起锅放入洗好的乌鸡,然后加入切好的红枣、姜片和葱段,再倒入足量的清水。 3、大火烧开,然后转小火炖1.5小时,1.5小时后加入枸杞,再继续煮5分钟。 4、5分钟后加入适量的盐调味,即可盛出享用。
炖产妇喝的乌鸡汤,可以用砂锅、高压锅或者电压锅。具体操作先把乌鸡洗干净,然后再放入沸水中滚5分钟,捞起沥干水。再将乌放入锅中,适当的放点葱姜盐等调料,上水煮就可以了。
细节方面注意水开撇去浮沫,加入红枣大火煮开,小火慢炖2-3个小时。出锅后再撒入点香菜就可食用了。给产妇炖的乌鸡汤,要注意清淡一些。具体清炖时可放姜葱红枣之外,还可以放一些枸杞、当归和*参等有营养补血的食材。
其实,产妇生产后,气血虚弱除了喝乌鸡汤之外,还可以鲫鱼汤、生鱼汤。另外,产妇还可以吃点蒸鱼、鸡肉、猪肉炒青椒或者炒青菜等等。当然,吃的汤或炒菜都要是热的。月子里期间,产妇的饮食建议尽可能地多样化,多吃高蛋白食物,多吃蔬菜水果。注意局部的清洁卫生,注意休息。
主料:鸡架1个,白果45个,红枣10枚,大葱半根,姜6片,炖鸡汤调料包1包,料酒10克 辅料:盐适量,枸杞少许 步骤: 1、首先备齐炖汤的食材,鸡架提前从冰柜拿出来解冻。 2、把白果去掉外皮后,用清水浸泡。 3、浸泡好的白果,再去掉皮和白果的芯,因为白果的芯苦味大。 4、红枣洗净浸泡半小时。 5、把鸡架洗净后,用刀剁成大块。 6、锅中倒入适量的清水,把鸡块放入锅中,加入葱姜和料酒。 7、大火煮沸后继续煮2分钟左右,捞出过冷水冲洗干净。 8、砂锅里一次性倒入足够的炖汤的清水,放入葱段和姜片,加入炖鸡汤调料包。 9、大火煮沸后,撇去浮末。 10、盖上锅盖小火炖煮1小时后。 11、加入洗净的白果。 12、再放入浸泡好的红枣。大火煮沸后继续中小火慢慢炖煮1个小时。 13、这个时候根据个人口味,加入适量的盐调味。 14、撒上少许枸杞即可关火。
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