家庭版酸辣白菜的做法步骤图，怎么做好吃

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家庭版酸辣白菜的做法步骤图，怎么做好吃

酸辣包菜的腌制方法？

如何制作酸辣菜

酸辣菜的做法，酸辣菜怎么做好吃，酸辣菜的家常

材料
卷心菜，白醋，糖，泡红椒（或者新鲜的红色尖头椒）
做法
1、卷心菜去根，分成一片片洗净。
2、锅内放水，煮开，将卷心菜放入，烫软，捞出，待凉。
3、取一片卷心菜卷紧，类似于包春卷这样的。卷紧后用手将水分挤干，平铺在容器内。
4、把白醋、糖、泡红椒，搅拌均匀，倒入刚才卷好的卷心菜里。浸泡两三个小时以上就可以了。

酸辣菜的腌制方法窍门

白莱洗净切成丝，盐腌糖浸酸辣试，白醋白开一比一，酸辣脆爽美味食。 原材料:大白菜，盐，糖，辣椒粉，白醋。 将白菜洗净后切丝待用。 放盐将白菜搓揉至出水，腌制六小时，待用。 将腌制好的白菜挤干水份待用。 白菜中加辣椒丝与辣椒粉，加白糖进行搓揉，将辣白菜搓揉至糖完全化去压紧待用。 准备醋水，白醋与凉白开的比例是一比一，两者混合即可。 将配好的醋水倒入辣白菜中拌匀按紧腌制。 将腌好的酸辣菜装入玻璃瓶里放冰箱一星期即可。 吃时，吃多少拿多少，只要不碰油不会坏。 此菜色泽靓丽，酸辣爽口，非常味美，是解腻的佳品 腌酸辣菜 『原料』卷心菜300克，苹果150克，胡萝卜100克 『调料』盐、干辣椒、白醋各适量 『做法』 1.将卷心菜择洗干净，切成菱形片。胡萝卜洗净，切成斜方片。 2.将卷心菜、胡萝卜片放入沸水锅内焯一下，捞出过凉，沥干水分。 3.将苹果去皮、核，切成薄片，浸泡在淡盐水内。 4.将干红辣椒去蒂、籽，洗净，放入锅内，加少许水煮10分钟。 5.拣去辣椒不用，把辣椒水倒入碗内。将苹果片捞出，浸入辣椒水内，再加入白醋、盐，晾凉后把卷心菜、胡萝卜片浸泡在其中。 6.把盛菜的碗放入冰箱内，20小时后即可食用。

酸辣菜的做法 酸辣菜怎么做

酸辣菜的制作材料：
主料：卷心菜200克,国光苹果1个100克,胡萝卜75克,精盐5克,白醋12克,干红椒2个。
酸辣菜的特色：
酸辣适口，增进食欲。
教您酸辣菜怎么做，如何做酸辣菜才好吃
（1）将卷心菜择洗干净，切成菱形片，胡萝卜刷洗干净，切成斜方片。
（2）将卷心菜、胡萝卜片放入沸水锅内烫一下，捞出过凉，沥干水份。
（3）将苹果去皮、核切成薄片，浸在淡盐水内。
（4）将干红辣椒去蒂，籽洗净，放入锅内，加少许水煮10分钟。拣去辣椒不用，把辣椒水倒入碗内，将苹果片捞出，浸入辣椒水内，再加入白醋，精盐，晾凉后把卷心菜、胡萝卜片浸泡其中，放入冰箱内，20小时后即可食用。

酸辣菜的做法

酸辣菜的做法 第一道：酸辣番茄金针菇汤 使用的材料：一盒肥牛；金针菇；西红柿；适量葱；适量大蒜 做法步骤：首先锅里倒水烧开，然后把肥牛倒进去，撇去上面的浮沫。接着捞出来放一边备用，把锅里的水倒掉，然后开火倒油。将葱姜蒜下锅爆香，把西红柿炒至汁熟。适当按压，把生抽倒进去。1勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，2勺番茄酱，1勺糖，少许盐和100毫升水。添加金针菇，煮到金针菇变软为止，加肥牛，煮几分钟后就好了。一碗美味的酸辣番茄金针菇汤就做好啦~ 第二道：酸辣凉面 使用的材料：一份面条；两个蒜瓣；一勺白芝麻；一勺辣椒面；一勺洋葱；两勺生抽；一勺白醋；一勺盐；一勺糖；一勺熟花生和大米；适量香菜；一勺黄瓜 做法：准备辣椒粉、白芝麻、蒜粉、葱，放入碗中，把锅煮开，把热油倒进碗里。加入2汤匙生抽，1汤匙醋，少许盐，1汤匙糖，搅拌均匀。再烧一锅开水，把面条煮开，吃到煮熟就吃，煮三分钟，把凉水***，以免粘面条。 把面条和好水放在酱料里搅拌，最后，把黄瓜切碎，欧芹切碎，放点花生米搅拌，然后就可以吃啦~又酸又辣，超级好吃哦！ 第三道：酸辣土豆丝 使用的材料：土豆；胡萝卜半根；五香粉；油盐适量；陈醋 做法：将三个土豆，半个胡萝卜，切成细丝，用盐水浸泡。翻炒至熟，加入准备好的辣椒和盐，在锅里翻炒一会儿后就可以出锅了。

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材料 卷心菜，白醋，糖，泡红椒（或者新鲜的红色尖头椒） 做法 1、卷心菜去根，分成一片片洗净。 2、锅内放水，煮开，将卷心菜放入，烫软，捞出，待凉。 3、取一片卷心菜卷紧，类似于包春卷这样的。卷紧后用手将水分挤干，平铺在容器内。 4、把白醋、糖、泡红椒，搅拌均匀，倒入刚才卷好的卷心菜里。浸泡两三个小时以上就可以了。 小诀窍 1、醋和糖的比例基本上是1:1。 2、用剁椒也不错。 3、放在冰箱里冰一下就更好吃了。

做酸辣白菜的步骤是什么？