今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享黄豆排骨的做法的宠物知识,其中也会对黄豆焖排骨怎么做最好吃??详细 急(黄豆可以焖排骨吗)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
菜
名:排骨黄豆焖凉瓜主
料:凉瓜(苦瓜)500克,排骨300克,黄豆100克,咸菜100克,蒜肉3粒,水3杯。配
料:盐适量。做
法:1、黄豆用清水浸透。2、排骨斩件,飞水,清洗干净。3、咸菜洗干净后,切条。4、凉瓜去瓤,切大件洗干净。5、热锅下油,爆香蒜肉及凉瓜,加入排骨及咸菜略炒,下清水3杯,再加入黄豆慢火焖1小时,用盐调味即可。
材料
肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐
做法
1、黄豆洗干净,加少许酱油,放压力锅煮20分钟;
2、将排骨切成3cm长的小段,飞水;
3、用少许花生油、爆香生姜丝,加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香,将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里,和排骨一起焖;
4、盖上锅盖焖20分钟,加少许盐调味即可。
黄豆性味甘,平。健脾宽中,润燥消水。含有植物雌激素,有效平衡体内激素。 材料 主料:黄豆500克,猪排骨700克, 调料:盐10克,味精3克,酱油15克,料酒30克,姜2克 做法 1.排骨洗净,斩成段,姜切成片; 2.黄豆(大豆)用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落; 3.锅置旺火上,放入排骨、精盐、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆; 4.烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味; 材料 黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙 做法 1.黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。2.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。3.老姜去皮切片备用。4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。
所需食材
肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐
黄豆焖排骨
制作方法
1、黄豆洗干净,加少许酱油,放压力锅煮20分钟;
2、将排骨切成3cm长的小段,飞水;
3、用少许花生油、爆香生姜丝,加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香,将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里,和排骨一起焖;
4、盖上锅盖焖20分钟,加少许盐调味即可。
食用须知
排骨:
排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋*润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋*、润燥、滋肝*,润肌肤,利二便和止消渴。
补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
排骨剁小块下料酒去腥 下冰糖炒出糖色 小火炖四十分钟后加入黄豆在炖十分钟出锅
好吃,但不能放多。因为马铃薯和黄豆含淀粉,放多了炖出来就很粘。。。影响口感和味道
主料鲜黄豆200克新鲜排骨250克辅料葱头4个白沙糖2汤匙酱油适量
步骤
鲜黄豆焖排骨的做法步骤11.备好材料,排骨用花生油和食用盐淹30分钟。鲜黄豆去皮取豆粒洗净待用。
鲜黄豆焖排骨的做法步骤22.葱头先下锅煎至微黄。
鲜黄豆焖排骨的做法步骤33.倒入备好的排骨,大火翻炒3分钟,微微变色。
鲜黄豆焖排骨的做法步骤44.倒入鲜黄豆,翻炒3分钟。
鲜黄豆焖排骨的做法步骤55.加入开水没过食材。
鲜黄豆焖排骨的做法步骤66.盖盖子用中火焖10分钟,转小火焖10分钟,开盖加入酱油,最后用大火收汁。
鲜黄豆焖排骨的做法步骤77.再加入一个拍葱头。炒两下即可。
鲜黄豆焖排骨的做法步骤88.成品完成!
材料
肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐
做法
1、黄豆洗干净,加少许酱油,放压力锅煮20分钟;
2、将排骨切成3cm长的小段,飞水;
3、用少许花生油、爆香生姜丝,加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香,将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里,和排骨一起焖;
4、盖上锅盖焖20分钟,加少许盐调味即可。
材料
肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐
做法
1、黄豆洗干净,加少许酱油,放压力锅煮20分钟;
2、将排骨切成3cm长的小段,飞水;
3、用少许花生油、爆香生姜丝,加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香,将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里,和排骨一起焖;
4、盖上锅盖焖20分钟,加少许盐调味即可。
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