黄金馒头怎么做

百科常识
吕俊芹
2023-10-05 22:46:06
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享黄金干做法的宠物知识，其中也会对黄金馒头怎么做(黄金馒头怎么做好吃又少油)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

黄金馒头怎么做

先准备500～560开水，倒出一小碗晾着，把白糖倒入剩下的开水里融开。把小碗的温水倒入酵母里，将酵母融化开。面粉放入容器里，将白糖水、酵母水依次倒入，边倒边搅拌，将面粉充分搅拌均匀，直到容器底部没有散面粉。将湿面粉揉成光滑的面团。把面团放在温暖的地方发酵。发酵好的面团。将发酵好的面团从容器中取出来。可以看到面团内部气孔丰富面均匀。将面团摊在案板上晾10～15分钟。晾好的面团反复揉成光滑的面团，然后分成十份。取一个面剂，用双掌将面剂揉搓成圆球形状胚子，放在案板上静置。所有的馒头胚做好后放到温暖的地方进行二次发酵1小时，根据气候确定时间。蒸锅中放入清水，笼屉及潮湿的屉布，将馒头胚放在布上。盖上锅盖，大火烧开后整20分钟即可。刚蒸好的馒头。

黄金馒头怎么做

鸡蛋馒头干怎么做

食材用料馒头两个鸡蛋一个相克食物油适量盐适量鸡蛋馒头干的做法 1.取两个剩馒头，切成薄片 2.一个鸡蛋打撒，撒入适量的盐 3.将馒头片均匀的裹上蛋液 4.热锅凉油，待到油温热后，放入裹好蛋液的馒头片。这里不要开大火，要温火慢煎，要不很容易煎糊。两面都煎黄。 5.煎至两面金黄后盛出 6.挤上番茄酱就可以吃了。再配上一碗粥，简单又好吃的早餐就有了

这种，黄金鱼怎样做才好吃？

这个是黄花鱼一般都是用豆瓣酱闷着吃，再撒些香菜，美味

干贝最简单的做法

鸡茸干贝
主料大干贝150克，鸡胸脯肉150克，鸡蛋清100克。
调料熟大油150克，料酒25克，味精5克，盐3克，湿淀粉50克，鸡汤800克。

作法 (1) 将干贝老肉剥去洗净盛碗，加入料酒、葱、姜和适量的水，上屉蒸
烂后捣碎。将鸡胸脯肉去筋皮，剁成泥放入碗中，加料酒、鸡蛋清、湿淀粉、
盐、味精、适量水搅匀，调成鸡茸。(2) 将炒勺烧热，放入鸡汤、料酒、盐、
味精、干贝和蒸干贝的汤汁，烧开后用湿淀粉勾芡，然后把调成的鸡茸倒入勺
内搅匀，待鸡茸见稠时放入大油搅匀后，盛入碗中即成。
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葱蒸干贝
主料：干贝200克

辅料：冬笋75克,香菇（鲜）75克,豌豆苗20克

调料：小葱100克,料酒25克,味精2克,猪油（炼制）100克,盐2克,酱油40克,白砂糖25克,淀粉(蚕豆)5克

葱蒸干贝的特色：

葱香浓郁，干贝鲜韧，口味咸中略甜。

教您葱蒸干贝怎么做，如何做葱蒸干贝才好吃

1.豌豆苗择洗干净，备用；

2.香菇去蒂，洗净，切丝；

3.冬笋去老皮，洗净，煮熟，切丝；

4.葱去叶、根须，葱白洗净，切段；

5.将干贝洗净，放入碗中舀满清水；

6.上笼蒸约半小时至松软，取出；

7.蒸过的干贝削去筋和僵肉，整齐地扣入另一碗中；

8.将葱放入旺油锅中炸至金**，倒入漏勺；

9.锅加底油，放入笋丝、香菇丝，倒入炸黄的葱炒匀；

10.舀入清汤100毫升，加酱油、糖、料酒烧沸；

11.烧沸的汤汁倒入干贝碗中，盖上圆盘，上笼蒸约1小时，取出扣入盘中；

12.把原料汁滗入炒锅中，置旺火上；

13.舀清汤100毫升，加料酒、白糖、盐同烧；

14.待烧沸后，加入味精，用湿淀粉勾芡；

15.放入豌豆苗，淋入猪油，起锅浇在干贝上，即成。
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菠菜干贝汤
材料

干贝50克，虾仁200克，白膘125克，鸡蛋四个（只取蛋清），鲜蘑菇125克，菠菜叶250克。

调料

精盐5克，味精5克，绍酒15克，清汤750克，菱粉25克，食用红色素、熟猪油各适量。

做法

①干贝洗净，剥去老肉，盛在碗中，加入绍酒和少许清水，中火30分钟取出待用。

②蘑菇去蒂洗净，切成片泡在清水中，菠菜叶洗净，下沸水锅氽一下捞起，用清水漂冷，捣成茸，挤出汁水待用。

③虾仁洗净，用白膘分别剁成茸，盛在碗内，先加入绍酒、精盐、味精、蛋清拌和，后加入菱粉拌匀，随后分成两份，取其中一份再一分为二，一半加入菠菜汁拌和，另一半加入食用红色素水拌和，然后分别放在两只小碗内，蒸熟取出，制成红花绿叶待用。

④取一只圆盆，盆底先抹上猪油，将生虾茸放在盆中，堆成圆形，顶**用蘑菇片摆成牡丹花蕊，外面一圈放上干贝、蘑菇片，接着安上红花绿叶，便成完整的牡丹花形，蒸熟。

⑤将清汤倾入器皿中，加入精盐、味精，高火6分钟，待烧沸后装在汤碗内，然后将蒸熟的牡丹干贝加入碗内，使其浮在汤面上即可。