月亮骨是猪哪里的骨头？怎么做着吃？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享月亮骨是什么地方的的宠物知识，其中也会对月亮骨是猪哪里的骨头？怎么做着吃？(月亮骨的做法窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

月亮骨是猪哪里的骨头?怎么做着吃？

月亮骨,是猪的肋骨上一段类似弯月的脆骨.牛肩软骨也叫月亮骨.

煎炒烹炸都可以。其实就是动物软骨，看个人喜好啦。鸡骨钙（鸡的软骨）可以怎么做，它也可以怎么做。例如：炖汤呀；裹上炸粉，可以做椒盐，也可做糖醋，做美极呀。还可红烧。和五花肉一起剁碎了，做狮子头。你也可自己找找菜谱。

月亮骨是猪的什么部位？

月亮骨,是猪的肋骨上一段类似弯月的脆骨.牛肩软骨也叫月亮骨.煎炒烹炸都可以。其实就是动物软骨，看个人喜好啦。鸡骨钙（鸡的软骨）可以怎么做，它也可以怎么做。例如：炖汤呀；裹上炸粉，可以做椒盐，也可做糖醋，做美极呀。还可红烧。和五花肉一起剁碎了，做狮子头

月牙骨是什么部位？

月牙骨指的是动物的前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织（俗称“脆骨”），它连着筒子骨、扇面骨，上面有一层薄薄的瘦肉，骨头为白色的脆骨，可以用于整烧、炖汤、斩小后作为下酒小菜。

牛月牙骨是什么部位？

牛月牙骨是牛的一个部位，它实际上指的是牛的胸腔部位，主要由牛的肋骨组成。具体来说，牛月牙骨通常是从牛胸腔中取出时，包括一段连着肋骨的胸脊骨块和与之相连的一段肋骨。它的形状像一个弯曲的月牙状，因此得名“月牙骨”。牛月牙骨肉质较为鲜嫩，适合用于炖煮等烹饪方式，是一道非常美味的牛肉食材。

月牙骨是什么？

是指动物的前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织。

在医学上，月牙骨被称为半月板。此外，月牙骨也是位于人体颈部的一个骨，与管骨、扇骨相连，上面有一层薄薄的瘦肉。

月牙骨是猪哪个位置？

月牙骨指的是猪的前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织（俗称“脆骨”），它连着筒子骨、扇面骨，上面有一层薄薄的瘦肉，骨头为白色的脆骨，可以用于整烧、炖汤、斩小后作为下酒小菜。

月牙脆骨是哪个部位？

答；月牙脆骨是哪个部位〔前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形〕

【主料】：猪月牙骨

【辅料】：大葱/生姜/青辣椒

【香辛料】：花椒/干辣椒

【调味料】：食盐/生抽/料酒

【步骤】：

—STEP 1—

①月牙骨买回家后凉水浸泡1个小时，然后冲洗干净，改刀切成薄片。

②切一点大葱和生姜，辣椒改刀成条。

③准备少许的干辣椒和干花椒，喜欢孜然的还可以加一些孜然粒。

—STEP 2—

①热锅凉油，下入姜片爆香，下入切好的月牙骨开中火翻炒。

②月牙骨炒至表面有点起焦并且开始卷曲，开大火并顺锅边烹入料酒，然后再下入花椒，干辣椒和大葱翻炒，炒香。

③最后下入青椒，加入盐，生抽，少许老抽调味，调色，翻炒均匀出锅装盘。

猪身上的哪个骨头叫月牙骨？

猪身上还有一种冷门菜料，它就是月牙骨。月牙骨为前夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形脆骨，它连着筒子骨、扇面骨一起卖，多用于吊汤。它也可以单用，制成“冰糖月牙骨”，是一款甜菜，把月牙骨与菠萝都切成细丝，加上枸杞子，再用藕粉作芡。还满意吧！

猪月牙骨是什么？

猪身上的月牙骨是猪大骨最好的一块肉，它的位置就是前腿夹心肉与扇面骨相连的一块肉，这个肉比较有嚼劲，很多喜欢吃烧烤的人特别喜欢吃这个肉。