豆腐卷的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享豆腐卷做法简单做法的宠物知识，其中也会对豆腐卷的做法(豆腐卷的做法大全家常炒菜)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

豆腐卷的做法

一、【材　料】

1、皮：豆皮4张

2、馅：豆皮1张　豆腐半块　大白菜3片

胡萝卜半根　中粗圆形粉条少许　淀粉6两

3、调味料：植物油　盐　素馅调料　酱

油（生抽或老抽）　白砂糖　生姜



二、【作　法】

1、锅中放入1斤左右的冷水，将2两淀粉倒入水中搅拌均匀，然后开火煮开,

煮至粘稠状停火（边煮边用勺搅拌，才不会粘锅），**后滴几滴老抽

上色，**后待用；

2、将大白菜、胡萝卜、豆皮切成小丁；

3、将粉条放在热水中煮熟后，捞出切碎，放几滴老抽上色；

4、豆腐切小丁，用油炒至金**；（如果用豆浆上面的一层**豆皮，切

成大块，放少许盐再炸至金**后切成小丁效果更好）

5、将第2、3、4项的馅料合在一起搅拌均匀，放入4两干淀粉、盐、生抽、

白砂糖少许、姜末、熟油；如果干淀粉未完全溶解，可少放一点冷水。

6、将第1项中做好的熟芡倒入馅中搅拌均匀成粘糊状，至此馅就做好了。

7、将豆皮放平，馅均匀平铺一层，然后卷成筒状上屉蒸7分钟，香喷喷的美

味蔬菜卷就出锅了。

三、【注 意】出锅后盖好放2个小时以上再切，因为豆腐卷中的淀粉在热时很软,

出锅后马上切会粘刀。

四、【建　议】您在食用时配上酱油、醋、香油等调料，味道更佳。

连云港豆腐卷的做法

豆腐卷的做法步骤
1、准备材料，猪头稍微带点肥的味道会更好，白菜用中间的芯。
2、虾皮没有一起拍，补上一张
3、面粉加水，弄成面团，裹上保鲜膜，醒二十分钟。
4、猪肉剁成肉泥，葱姜切末，白菜心切末。
5、猪肉剁成肉泥，葱姜切末，白菜心切末。
6、豆腐放水中煮一下，然后切丁备用。
7、先将葱姜末倒入肉泥中拌匀，加入花生油，生抽，盐，味精。
8、然后放入虾皮拌匀，再加入白菜心，最后放入豆腐，馅就调好了。
9、将醒好的面擀成皮，水平不到家，弄不出圆形的。
10、将调好的馅均匀的铺在面皮上。
11、然后从边开始卷起来
12、全部卷起
13、用刀切开
14、上锅蒸十五分钟即可

豆腐卷的做法的家庭做法

食材清单 豆腐卷两根、青椒两个、盐一勺、老抽一勺、糖少许。 烹饪步骤: 1、把豆腐卷切片，入油锅煎至两面金黄。 2、锅内放少许油，等油热后放入青椒，豆腐卷翻炒，然后倒入老抽。 3、豆腐卷上色以后，放入一勺盐，糖少许，炒匀后出锅即可。 豆腐卷是一种豆制品，常吃豆制品的好处如下: 豆制品可以预防肥胖:豆制品中富含优质蛋白质和膳食纤维，能量低而饱腹感强，可以使人吃饱肚子而不摄入过多的能量。 保护心血管健康:豆制品中富含不饱和脂肪酸，有利于心血管健康。有研究显示，与严格的低脂饮食相比，摄入适量富含不饱和脂肪酸的食物（如大豆、豆制品、坚果）可以更大程度的保护的心血管健康。 维持骨骼健康:一些种类的豆制品，比如北豆腐，含钙量较高，是很好的膳食钙来源。平常多吃豆制品，能够给身体提供更多的钙，有利于骨骼健康。 降低血糖:豆制品能量低，富含膳食纤维，且含有大豆异黄酮，可以帮助身体更好地利用胰岛素，从而有助于控制血糖。 严重消化性溃疡病人不要食用黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干等豆制品，因为其中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用；整粒豆中的膳食纤维还会对胃粘膜造成机械性损伤。

豆腐卷子的家常做法大全

豆腐卷子的用料 面粉 豆腐适量 肉末适量 葱适量 剁椒适量 盐适量 豆腐卷子的做法 步骤1 面粉入水揉成面团 醒二十分钟。 步骤2 再分成大一点的剂子用擀面杖擀成大皮子尽量薄一点。 步骤3 豆腐切成小丁加入香葱、剁椒、肉末盐、黄酒拌匀。 步骤4 将豆腐馅均匀的铺在面皮上 。 步骤5 从底端往中间卷起 卷成棍子形状 用刀切成小块。 步骤6 平底锅加少油 将豆腐卷子挨个放入排好队 盖上锅盖 小火煎片刻。 步骤7 约五分钟后 待底部变成金黄颜色后 用锅铲翻一面。加入少许油 稍煎一会 观察卷子里层面熟了 就可以起锅了。

小吃豆腐卷怎么做好吃

主料 豆腐皮 2张 猪肉泥 300克 辅料 水淀粉 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 白糖 适量 五香粉 适量 麻油 适量 料酒 适量 甜面酱 适量 胡椒粉 适量 酱油 适量 步骤 1.首先将葱叶切葱花，姜切末。 2.准备好猪肉泥，加入姜末、葱花、加一勺盐、少许白糖、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉、加入半勺甜面酱、少量酱油、少许五香粉、几滴麻油，拌匀后，再淋入适量水淀粉，拌匀。 3.将豆腐皮置于砧板上，放入肉馅，抹平，布满整个豆腐皮，然后卷起来，用牙签在豆腐卷上扎些小孔。 4.锅中倒入热水，放入蒸架，摆上蒸钵，将豆腐卷置于蒸钵上，盖上锅盖，蒸五分钟，即可出锅。 5.锅中放入锡纸，倒入白糖，放上蒸架，再次将豆腐卷置于蒸架上，盖上锅盖，大火熏至有香味时，即可出锅。 6.最后将豆腐卷切斜刀段，摆盘即可。

豆腐卷子怎么做好吃，豆腐卷子的家常做法

豆腐卷怎么炒的做法大全图解

主料豆腐卷2根 辅料油适量盐适量干辣椒适量酱油少许葱1小颗姜少许
步骤
素炒豆腐卷的做法步骤11.两根豆腐卷
素炒豆腐卷的做法步骤22.切成一厘米后的片
素炒豆腐卷的做法步骤33.用沸水煮开
素炒豆腐卷的做法步骤44.切香菜段，干辣椒，葱姜切碎
素炒豆腐卷的做法步骤55.国内爆香
素炒豆腐卷的做法步骤66.把豆腐卷放锅内翻炒
素炒豆腐卷的做法步骤77.放盐，味极鲜酱油，香菜翻炒
素炒豆腐卷的做法步骤88.出锅喽

生菜豆腐卷的做法，生菜豆腐卷怎么做好吃，生菜

主料 干豆腐 150克 生菜 50克 胡萝卜 20克 辅料 香菜 5克 盐 适量 味精 时间 蒜 2瓣 姜 1片 海鲜酱油 3汤匙 步骤 1.准备材料，干豆腐，生菜，胡萝卜，香菜。 2.将胡萝卜切成丝。备用。 3.将锅中烧开水，把生菜焯水。去掉多余的水分。干豆腐也焯水。去豆腥味。 4.将干豆腐铺平，把生菜，胡萝卜和香菜一起放中间。 5.将干豆腐卷好。将卷好的豆腐卷斜着切成两段。 6.我用牙签将豆腐卷固定。怕它散开，卷的不是很紧。也可以不用牙签的。豆腐卷完成。 7.用蒜蓉，姜丝，盐，味精，酱油等搅拌均匀。做成蘸料。

连云港豆腐卷的做法

豆腐卷的做法步骤
1、准备材料，猪头稍微带点肥的味道会更好，白菜用中间的芯。
2、虾皮没有一起拍，补上一张
3、面粉加水，弄成面团，裹上保鲜膜，醒二十分钟。
4、猪肉剁成肉泥，葱姜切末，白菜心切末。
5、猪肉剁成肉泥，葱姜切末，白菜心切末。
6、豆腐放水中煮一下，然后切丁备用。
7、先将葱姜末倒入肉泥中拌匀，加入花生油，生抽，盐，味精。
8、然后放入虾皮拌匀，再加入白菜心，最后放入豆腐，馅就调好了。
9、将醒好的面擀成皮，水平不到家，弄不出圆形的。
10、将调好的馅均匀的铺在面皮上。
11、然后从边开始卷起来
12、全部卷起
13、用刀切开
14、上锅蒸十五分钟即可