炸千张莲藕卷的做法，炸千张莲藕卷怎么做好吃，炸千张

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享莲藕卷做法的宠物知识，其中也会对炸千张莲藕卷的做法，炸千张莲藕卷怎么做好吃，炸千张(脆藕千张卷)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

炸千张莲藕卷的做法，炸千张莲藕卷怎么做好吃，炸千张

主料
莲藕
一根
千张
若干
猪肉馅
适量

辅料
鸡蛋
一个
淀粉
适量
葱姜
少许
盐
少许
味精
少许
鲜贝露
少许
大豆油
适量

步骤

1.准备千张，鸡蛋，莲藕和猪肉馅

2.肉馅里放入葱姜水和匀，然后放入鲜贝露，盐，味精和匀

3.把莲藕擦丝和入肉馅中

4.把千张切成方形

5.把和好的肉馅放入千张中

6.把肉馅卷好备用

7.鸡蛋加淀粉和匀

8.把卷好的肉卷沾上鸡蛋液

9.锅烧热后放入豆油加热至八分热，然后放入沾了蛋液的肉卷，炸至金黄即可

炸千张莲藕卷的做法，炸千张莲藕卷怎么做好吃

1.准备千张，鸡蛋，莲藕和猪肉馅

2.肉馅里放入葱姜水和匀，然后放入鲜贝露，盐，味精和匀

3.把莲藕擦丝和入肉馅中

4.把千张切成方形

5.把和好的肉馅放入千张中

6.把肉馅卷好备用

7.鸡蛋加淀粉和匀

8.把卷好的肉卷沾上鸡蛋液

9.锅烧热后放入豆油加热至八分热，然后放入沾了蛋液的肉卷，炸至金黄即可

莲藕肉馅饼的家常做法大全怎么做好吃

步骤1：酵母用温水稀释，静置三分钟，添加面粉，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖湿布放温暖处饧发。 步骤2：莲藕洗净去皮，切成片，然后在开水中焯一下，冲凉，沥干水分，剁成碎末备用。 步骤3：香菇提前温水泡发至软，清洗干净，挤干水分，切碎备用。 步骤4：葱姜切丝，加花椒，用温水泡水。 步骤5：猪肉剁成肉馅后，分次添加泡好的葱姜花椒水，顺时针搅拌上劲。 步骤6：搅好的猪肉馅添加剁好的香菇和莲藕碎，添加料酒、盐、花生油、生抽、味精和少许香油，搅拌均匀。 步骤7：面团饧发至两倍大小，取出，揉匀排气，分割成等大的面剂。 步骤8：擀成四周薄中间厚的面皮，包入馅料，捏成包子形状，收口捏紧，朝下放置，用手掌略微平压一下。 步骤9：包好的馅饼盖上盖布，放在温暖处再次饧发至面皮蓬松轻盈状。 步骤10：平锅内刷层薄油，排入面饼，地温烙制地面金黄，翻面，继续烙至另一面金黄，取出。

油泼藕片怎么做

两节藕，2个红尖椒，几根香葱。凉拌和炒藕片的时候大家要购买藕尖，就是一整节莲藕最顶端的那一节，因为第一节藕是最新长出来的，吃起来脆而无渣。如果是炖汤的莲藕，可以选择后面几节的莲藕。
藕去皮后切薄片，凉水里过一遍后开水里炒1分钟马上捞出。

姜切丝，香葱切小段，红辣椒切段。

藕片先放在小盆里，加一勺盐颠几下，让盐均匀的附在藕片上，然后装在盘子里，香葱姜丝和红辣椒撒在藕片上。


冷锅倒入油，小火爆香花椒，花椒十几粒就够了，小火2-3分钟，慢慢爆出花椒香味。



花椒捞出扔掉，热油倒在藕片上。

三丝春卷的做法，三丝春卷怎么做好吃，三丝春卷

主料
春卷皮
200g

辅料
油
适量
盐
适量
韭黄
适量
黑木耳
适量
**
适量
料酒
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
步骤

1.韭黄洗干净，切小段备用

2.黑木耳泡好，洗干净切丝备用

3.**放料酒、盐、淀粉腌一会

4.起油锅

5.先把**炒到变色，盛出备用

6.放韭黄煸炒

7.把**也放入

8.再放黑木耳丝，加少许盐、鸡精一起快速炒均匀

9.盛出备用

10.买来的春卷皮

11.取一张铺平

12.中间放上炒好的三丝

13.卷起来

14.2边往中间折进去

15.再卷起来

16.这是做好的春卷

17.平底锅里放适量的色拉油

18.等看到锅底的油有小泡泡时，放入春卷

19.煎到金**翻面

20.煎到2面金**即可出锅

21.用吸油纸吸去多余油
小贴士
我把馅料先炒一下，是为了方便春卷煎的时间可以缩短，也不用去炸！

莲藕面的制作大全的家常做法大全怎么做好

步骤1：将黄瓜切片，肉切末，藕，胡萝卜，黄瓜和香菇也分别切成末备用。 步骤2：炒锅烧热倒入50ML色拉油，油8成热时候倒入肉末翻炒，炒至肉末变色，加入10ML料酒翻炒几下。 步骤3：加入豆瓣酱翻炒，翻炒均匀后加入蔬菜末翻炒均匀。 步骤4：酱有一定的咸度，不能无限量的放，如果觉得颜色不够深还可以加点老抽增色。 步骤5：冲如热开水（800ML），喜欢肉酱汤多点的话可以多加点水；盖上盖子煮3分钟后开盖子，冲入100ML1:1浓度的勾芡水，迅速用铲子滑开，使汤汁浓稠。 步骤6：下一碗面，将好吃的鲜藕炸酱浇在面上迅速拌开即可。

虾仁莲藕怎么做好吃

虾仁莲藕的具体做法和教程。

莲藕怎么做好吃,色香味俱全的莲藕做法教程

莲藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。莲藕不但好吃，而且莲藕含丰富的维他命及各种矿物质，多吃有益于心脏，促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。值得一试，那么莲藕要怎么做才好吃呢？一起往下看吧。 莲藕怎么做好吃 一、【糖醋藕片】 原料 ：莲藕 2个； 辅料 ：白糖 2大勺，醋 1大勺，盐 适量，小葱 5根，花椒 适量。 做法： 1.藕刮去外皮，切去藕节，洗净后切片，放到清水里洗洗除去一些淀粉备用； 2.点火炒勺里放入油，油热加入花椒炒香，将花椒倒掉，锅里留花椒油，放入葱炒香； 3.再加入已经加工好的藕片，翻炒； 4.炒制一会，进行调味首先放醋（最好放白醋）、白糖、再放少量盐炒翻炒出锅。 二、【排骨莲藕汤】 主料 ：排骨 (适量)、莲藕 (适量)、胡萝卜 (适量) 辅料： 生姜 (适量)、料酒 (适量) 做法： 1.主料备用； 2.排骨清洗干净，斩成块状； 3.焯水，然后冲洗干净； 4.锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块； 5.加入生姜片，少量料酒； 6.胡萝卜切滚刀片； 7.莲藕切大块； 8.先大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖。煲至排骨软烂，加入莲藕块和胡萝卜块； 9.继续煲一小时左右，调入适量的盐； 10.装盘即可食用。 三、【桂花糯米藕】 原料： 莲藕 一个，糯米 适量； 辅料： 干桂花 一小把，冰糖 100克； 做法： 1. 将糯米洗净，控干水份备用； 2. 将藕洗净，在近藕节处切下一小块做盖子； 3. 将藕孔冲洗干净； 4. 将糯米塞入藕孔中； 5. 装满米后，将切下来的盖子放回原处，用牙签深入固定； 6. 将藕放入锅中，加水没过藕，大火烧开后，改小火煮30分钟。放入冰糖、干桂花，小火，煮2个小时即可。 四、【素炒藕片】 主料 :藕 1节 辅料 :胡萝卜1根、黑木耳 适量、柿子 椒1个； 调料 ：色拉油 适量、食盐 4克、味精 2克、葱 1根、**汁 适量； 做法 1.藕清洗，去皮切片，木耳泡发，胡萝卜、青椒切片，葱切碎； 2.锅中油八成热，放葱花炒香，加胡萝卜片、青椒翻炒； 4.锅中加**汁，上色也调味； 5.最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会，加少许味精出锅。 五、【凉拌藕片】 主料 ：藕 500克 调料 ：食盐 1/3茶匙、醋 1汤匙、姜 1块、蒜 3瓣、生抽 1汤匙、辣椒油 2汤匙、白糖 1汤匙、小葱 1棵、香菜 1棵、辣椒(红，小) 2个水半盆； 做法 1.小葱、香菜、姜、蒜和辣椒切成末； 2.莲藕洗净去皮，切成片，锅里倒水烧开，加少许盐，然后放入藕片，锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟； 3.将藕片捞出，放到之前准备好的水里； 4.将水滤净，放入步骤1中切好的配料，再放入辣椒油、生抽、白糖、醋和适量的盐，拌匀后就可以食用了。 【烹饪小贴士 】 莲藕去皮后会很快变成褐色，可将去皮后的藕放在稀醋水中浸泡5分钟后捞起擦干，就可使其保持玉白般的颜色； 炒莲藕时，可以一边炒，一边加些清水，炒出的藕就不会变黑。 食用莲藕的禁忌 1、发黑、有异味的藕不宜食用。应挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，注意要无伤无烂无锈斑、不断节而不干缩未变色的藕。 2、莲藕最好不要生食。有些藕寄生着姜片虫，很容易引起姜片虫病。人吃了带囊蚴的生藕，囊蚴就会在小肠内发育为成虫，成虫附在肠黏膜上，会造成肠损伤和溃疡，使人腹痛、腹泻、消化**，儿童还会出现面部浮肿、发育迟缓、智力减退等症状。 3、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕，生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化，有碍脾胃，所以宜食用熟藕。 4、煮藕时忌用铁器，以免使藕在烹饪过程中变黑。 5、切过的藕不宜直接存放。 没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。

莲藕的15种家常做法

1号凉拌莲藕 配料如下:莲藕300克，苋菜适量，生抽3克，米醋5克，盐3克，油2克。 具体做法如下:将苋菜去叶，清水煮沸，倒入莲藕片，焯30秒，倒入苋菜，大火煮至水变色，取出，将莲藕片放入苋菜水中(这样可以使莲藕变红)，浸泡至莲藕片变色，加入酱油、米醋、盐、香油，搅拌均匀！_ 2号猪骨炖莲藕 食材如下:猪骨750g、莲藕2根、枣(干)适量、盐2茶匙、姜适量、水适量。 具体做法如下:将猪骨放入开水中焯一下，清洗干净。莲藕去皮，切段，生姜切片或切滚刀片，清水煮沸，加入所有食材，大火开后转小火煲1.5小时，再加盐！ 3号莲藕焖猪脚 配料如下:猪蹄2只、莲藕1根、色拉油少许、盐少许、葱2根、姜片6片、料酒少许、生抽1汤匙、生抽适量、白糖2克、腐*(红)适量、胡椒粉少许。 具体做法如下:猪蹄洗净，剁成小块。莲藕去皮切块，煮一锅开水，加几片姜和料酒，猪蹄放入焯水。然后取出，清洗干净，沥干水分，热锅放油，放入葱、姜片，翻炒至两面微黄，加入盐、酱油、白糖、腐*，翻炒至猪蹄颜色均匀。煮一点料酒翻炒，加水，水量刚好超过猪蹄。将莲藕烧开，再煮一次，转小火，盖上锅盖焖一个小时左右，然后加入少许胡椒粉调味！ 4号莲藕球 配料如下:莲藕500克，香菇300克，糯米粉150克，盐3克，五香粉1克，油适量。 具体做法如下:准备食材:莲藕、香菇、糯米粉等。莲藕洗净去皮，香菇去蒂，洗净，放入料理机中捣碎。加入捣碎的莲藕、香菇、糯米粉、盐、油和五香粉，混合均匀，揉成光滑的小球。将做好的丸子放入空气炸锅的炸篮中，将炸篮放入空气炸锅中。 5号糯米莲藕 配料如下:莲藕2根，糯米，糖，蜂蜜。 具体做法如下:糯米提前泡几个小时。(个人觉得三个小时足够了。)根据个人口味拌入白糖，莲藕洗净，对半切开，倒入糯米。(注意要盛起来，可以用筷子用力，让它足够饱满)，放锅里蒸(40分钟)，放凉，切片，浇上蜂蜜汁！ 6号油炸莲藕饼 食材如下:莲藕2根，猪肉馅200g，色拉油适量，盐少许，葱适量。 具体方法如下:可以多放点莲藕，这样吃起来不会腻。用盐搅拌均匀，不要用太多的调味料。吃的是莲藕的甜。放在盘子里，放在锅里蒸10分钟。熟了就急着吃，也没什么好装饰的。所以，他们平淡无奇。剩下的可以炒着吃。一定要用小火煎。记得把它们翻过来，煎到两面都烧焦。 干锅香酥莲藕 1.清理熏肉， 上锅蒸15分钟后取出，葱姜切碎，豆瓣酱切碎备用。 2.莲藕清洗干净后，刮去外皮，切片，放入沸水中焯一下，捞出，控水，撒上两勺干淀粉拌匀，使每根莲藕都沾满干粉。 3.在锅里放油。油六七成热后，将莲藕片放入锅中炸至莲藕片表面金黄，捞出沥油。将蒸好的熏肉切成片。 4.把锅里的油倒出来，把剁碎的豆瓣酱放入锅中，不断翻炒，炒出红油，放入葱，姜，翻炒，把炒好的莲藕片翻炒，把腊肉片翻炒，最后加入一勺白糖翻炒均匀，然后出锅装盘，最后撒一点芝麻或者葱花装饰。 大骨莲藕汤 1.骨头要先泡水，最好泡半天，中间要不断换水。 2、锅内温水，加入姜片、适量料酒(去除血腥味)，煮开后清洗浮沫。 3.然后加入葱段，倒入少量醋；4.盖上盖子炖2小时。 5、2小时后，放莲藕盖焖30分钟，再加入适量盐。 6、小火焖30分钟，然后关火焖5分钟即可食用。 醋藕片 1.锅中烧开水，将莲藕片焯2分钟。 2.钓完鱼后，浸入冷水中，使河水过冷。 3.将果醋倒入容器中。 4.加入适量纯净水，搅拌均匀。 5.放入莲藕片，盖上容器，冷藏2小时。 6.等待时将枸杞洗净软化，食用前装饰一下。