求PS需要几步才可以把这个牌匾上面的字换成别的

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做假门头吧　　这个字要有雕　加上门头的自然反光　做上去的字一定要调　不然就真假了
1去字　　用印章工具　改一下度数不要太硬　画笔小点　放大图　一点点磨掉字　取相近的红色
2找好这个文字字体　　目测是黑体　粗黑一类的　高度120％+　CTRL+T　按住SHIFT拉字的斜度
3.字体属性　浮雕效果自己调整理　　
4.照片有杂色　　你的字也要加添加杂色　不要搞的太清楚　一看就假

螺蛳粉加什么配菜好吃

柳州螺蛳粉，就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下，捞起，加入上述菜料、靓汤，撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口提神。 柳州有一种类似方便面式的螺丝干粉出售，很适旅途食用，放上特制的酸辣椒和葱、姜、三花酒等调料爆炒，再放上辣椒猪骨和紫苏叶焖煮，味道酸辣鲜美，特别开胃。还有酸菜。在柳州方言被称为"酸"。有句话称"行人难过酸野摊"，"酸野"是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜(酸菜)、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。也可加入一些蔬菜，蔬菜常用空心菜、菜心和"玻璃"生菜。

为什么叫螺蛳粉

螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。 螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生。 扩展资料： 螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为，从一个小的方面来说，柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。 40多年前，中国考古学者在白莲洞、大龙潭鲤鱼嘴等遗址发现了大量的螺蛳壳堆积物。“距今约2万年前，居住在白莲洞的‘柳江人’就开始捕捞螺类食用，并学会用火，现在白莲洞遗址内还留下当时原始人‘火烧石螺’的遗迹。”柳州市白莲洞洞*科学博物馆馆长蒋金远说。 关于螺蛳粉的起源众说纷纭，已经无法考证，但几乎每一个传说都有着浓浓的“螺蛳情结”和“米粉情结”。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺成功申报自治区第二批非物质文化遗产名录，当时负责申遗工作的黄晓平在申报文件中写道：“将米粉和螺蛳结合起来制作的螺蛳粉，是柳州民间的一大创造，其独特的传统手工技艺是柳州宝贵的非物质文化遗产。” 参考资料来源：百度百科-螺蛳粉

螺蛳粉哪个牌子的最好吃

螺** 这一眼就看出来是老同学了，外包装简约，但打开之后都是精致的料包。内料没有胀漏，但上有些许污渍，还算是比较干净的。包装标注248g，上称实测为314g，含7包内料，净重+包装重量的计算下，此分量标注毫无水分，实在！ 汤底很不错，螺蛳鲜香突出，没有泥腥味，这是大包汤料的功劳。红油辣度中等，香醇而不呛。米粉有100g，是中等的粗度，兼顾了方便冲泡和口感（过粗的粉难熟，过细的粉失去韧性和爽滑），米粉有螺蛳粉应有的爽滑劲道。腐竹和花生香脆，豆香浓郁。酸笋和配菜脆嫩。

怎么做一碗好吃的螺蛳粉

螺蛳粉如何做？

要学螺蛳粉到哪学 找个培训班学费一般多少钱

这行有些年头了，我全部可教，
这个做法还是有讲究 各方面注重细节 比较多，E012

想学做螺蛳粉，哪里可以学，要学多久

柳州螺蛳粉有着酸、辣、爽、烫、鲜的独特风味，是广西最具地方特色的民间美食，也是我国米粉饮食中的一大招牌。柳州螺蛳粉用当地特有的一种米粉“干榨粉”做主料，与经过繁复程序烹制的螺蛳原汤调合，辅以酸笋、酸豆角、腐竹、花生和蔬菜等，因鲜香的味道、爽弹的口感，令人回味无穷。 大家可以去专业的地方学习，学成大概要几天左右~

柳州螺蛳粉历史悠久，柳州螺蛳粉是如何发明的呢？

螺蛳粉是在辣椒，也就是在明朝中后期的时候传入中国之后，中国引起一场及其大的辣椒风暴，那么这个时候在西南地区极其的迅速传播开来，在柳州将辣椒，和螺蛳粉结合到一起，然后柳州螺蛳粉就这样诞生了。 螺蛳粉最早出现于上个世纪70年代末，虽然它产生的历史极短，但是它的渊源却极其的长，主要是因为他跟柳州的一两种食材有关，一种就是溯螺和传统的米粉圆粉条。至于，螺蛳粉究竟怎样具体的发展，的记录并没有历史史**载，因为它诞生的时间并不算特别长，是我们可以知道的，是柳州有着这样的传统，正是柳州作为螺蛳粉的发源地。 柳州螺蛳粉起先自由，吃螺丝的这个习俗加上米粉，米粉是南方独有的圆米粉，这两种东西混合起来，本来已经达成的螺蛳粉，再加上后来传入的辣椒，两者合二为一，达成了柳州螺蛳粉的这一种完美食物。吃过螺蛳粉的人都会觉得为什么叫螺蛳粉呢，他根本没有螺丝呀，事实是螺蛳粉的螺丝是熬汤所用，也就是我们闻起来比较大的那一个味道，其实是有螺丝，熬好几个小时甚至10个小时熬出来的汤。 在柳州的历史上，螺蛳粉的发源其实是在上个世纪的70年代末，但是它的来源是十分长久的，他的历史文化甚至可以追究到，在2万年前，柳州人就喜欢捕捞螺丝类的这类东西所食用，距今算来，螺蛳粉的这种历史甚至可以追究到上万年以前。真正的柳州螺蛳粉也就是我们现在所吃到的这种油脂粉的历史渊源其实是比较短的，应该只能达到个五六十年的诞生历史。 是不管他的历史是否悠久，或者是他如何发明的，只要是他好吃就值得被人们所记得，被人们的未来所接受，被人们的食欲所一直惦念。想螺蛳粉是十分美味的一种尸体，是值得每一个人去尝试的一种食品。