红烧老黄瓜的家常做法大全怎么做好

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红烧老黄瓜的家常做法大全怎么做好

食材明细 老黄瓜 500g 油 30ml 盐 2g 油辣椒 一汤匙 大蒜 适量 葱花 适量 生抽 30ml 老抽 10ml 鸡精 2g 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧老黄瓜的做法步骤 红烧老黄瓜的做法步骤：1 1老黄瓜去皮去籽洗净切厚片 红烧老黄瓜的做法步骤：2 2准备油辣椒，葱花和蒜片 红烧老黄瓜的做法步骤：3 3热锅温油下蒜片爆香 红烧老黄瓜的做法步骤：4 4加入黄瓜不断煸炒出香味 红烧老黄瓜的做法步骤：5 5倒入生抽和老抽煸炒均匀 红烧老黄瓜的做法步骤：6 6加入油辣椒 红烧老黄瓜的做法步骤：7 7加入开水盖上大火烧开后转小火烧至黄瓜熟软 红烧老黄瓜的做法步骤：8 8打开转大火收汁加入鸡精后熄火出锅 红烧老黄瓜的做法步骤：9 9盛入碗中撒上葱花上桌

红烧老黄瓜的家常做法大全怎么做好吃

主料 4人份 黄瓜500克 辅料 花生油30毫升、油辣椒一汤匙、精盐2克、生抽30毫升、蒜少许、老抽10毫升、葱花少许、l鸡精2克 红烧老黄瓜步骤1 老黄瓜去皮去籽洗净切厚片 步骤2 再把油辣椒，葱花和蒜片 步骤3 热锅温油下蒜片爆香 步骤4 加入黄瓜不断煸炒出香味 步骤5 倒入生抽和老抽煸炒均匀 步骤6 加入油辣椒 步骤7 加入开水盖上大火烧开后转小火烧至黄瓜熟软 步骤8 打开转大火收汁加入鸡精后熄火出锅 步骤9 盛入碗中撒上葱花上桌

烧排骨怎么做好吃，黄瓜烧排骨的家常做法

黄瓜烧排骨的做法 1先将排骨洗净去血水，上火，焯水去除浮沫，捞出备用。 2葱白切小段，长叶挽成葱结。蒜切成粗粒，姜片备用。黄瓜切滚刀块。 3热锅热油，放入焯好的排骨，煸炒至排骨微黄，加入葱姜蒜，花椒，爆香，加入豆瓣，炒出红油 4加入切好的黄瓜块，不盖锅盖，中火烧7-8分钟，中途翻下锅，让黄瓜与排骨都能入味。 5加入适量开水，没过排骨，烧大概10分钟。 6小火，收汁调味，加入适量盐和鸡精，起锅装盘。