排骨毛芋头怎么做好吃

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排骨毛芋头怎么做好吃

清炖芋头排骨汤的做法

香芋排骨汤 香芋排骨汤具有补肺益滋补强壮、肾的功效，口感甚佳，是健脾安神的现代汤品，广受人们的亲籁。 基本信息 香芋排骨汤 主要营养成分 补充所需要的成分 主要食用功效 滋补强壮、，健脾安神 适宜人群 青年人，老年人 1香芋排骨汤 2准备材料 3制作方法 4注意事项 5香芋营养价值 6排骨营养价值 香芋排骨汤 香芋排骨汤是排骨汤的一种，是家常菜之一。最大特点就是烹饪简单、方便、材料常见、营养价值高等，将香芋和排骨的营养完美的搭配在一起。香芋和排骨皆含丰富的蛋白质，具有美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品。 准备材料 排骨--500g (大概两根小排骨) 香芋--一个 生姜--一个 制作方法 1.将猪肋排洗净斩成寸段，焯水捞出法去血沫沥干; 2.芋头洗净去皮，用挖球器挖成球状; 3.青菜心洗净沥干;小枣洗净待用; 4.葱姜洗净分别切段、片备用; 5.锅内下入花生油烧至六成热后放入芋头球，翻炒至发黄后出锅; 6.青菜心放入油锅煸香; 7.另起锅，放入清汤大火烧开，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，开锅后小火焖煮2小时; 8.放入芋头小枣，再小火焖煮1小时，放入青菜心，盐煮1分钟后即可。 1、生的香芋很硬，买的时候最好让师傅切块。 2、煮一段时间后香芋会变软，可以用刀在锅里将香芋再切块，可以切小一点，这样香芋会快点煮成泥状，也可以避免排骨煮的太老。 本段香芋营养价值 香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之王。据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种，烧、炒、炖皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。 香芋 折叠药用价值 功用:香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻，味清香，常供筵席食用，一般与肥鸡一起煮做成"红烧香芋鸡"或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。 折叠适宜人群 一般人群均可食用。 1. 特别适合身体虚弱者食用; 2. 对于有痰、敏性体质(***、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。 折叠编辑本段排骨营养价值 排骨 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 排骨 排骨有很高的营养价值，具有滋*壮阳、益精补血的功效。

芋头蒸排骨的家常做法

老公过生日，想尝试几道没有做过的新菜，芋头蒸排骨，虽然耗时，但是操作简单，味道肉香浓郁但却清新淡爽，儿子吃过后说：“以后这就是我的**菜谱了” 蒸出来的健康美食～芋头蒸排骨的做法 主料main 芋头250克 排骨600克3人份 辅料others 姜2片 大蒜4瓣 料酒1勺 生抽2勺 蚝油1勺 盐适量 白胡椒粉2克 白糖少许 淀粉1勺 蒸出来的健康美食～芋头蒸排骨的做法 步骤step 1 排骨提前用清水浸泡两个小时以上，中间换水将血水泡出 步骤step 2 加入葱姜末料酒，白胡椒粉，生抽，蚝油，淀粉少许白糖，盐，搅拌均匀，腌制一小时 步骤step 3 芋头切成块铺在盘底 步骤step 4 腌制好的排骨放在芋头上面，汤汁也要浇上 步骤step 5 放入蒸锅大火蒸一小时 蒸出来的健康美食～芋头蒸排骨的成品图

香芋和排骨怎样做好吃

湖南香芋蒸排骨的做法窍门

湖南香芋蒸排骨，跟着老师傅一起来学习吧，新手也学得会

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荔浦芋头炖排骨的做法步骤图，怎么做好吃

用料 荔浦芋头 猪肋排 300-500克 配料：葱姜蒜老抽生抽盐 荔浦芋头炖排骨的做法 排骨斩段，泡十几分钟清出血水，中间换几次水。捞起稍晾干后，加老抽姜盐腌制十分钟左右。我喜欢吃辣所以加了小米辣。 芋头削皮切大块 腌制好的排骨入锅烧煎，至稍微焦黄。 芋头倒入高压锅，可以加些许盐和生抽，倒入一小碗水，最后把排骨盖在上面。按煮饭键。 最后撒上葱花出锅了。

鲜香嫩口的香芋蒸排骨怎样做会更加的美味呢？