今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享金瓜面的做法大全家常的宠物知识,其中也会对金瓜拌面怎么做好吃,金瓜拌面的家常做法(凉拌金瓜丝怎么做好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
1.金瓜去子,切半
2.切成薄片备用
3.葱、蒜、香菇、熏肉切丁
4.锅里热油,放入熏肉
5.放入葱蒜爆香,放入香菇搅拌
6.放入金瓜搅拌
7.撒上杏仁,放入适量盐、花椒多放些
8.填入适量水盖锅盖
9.直至金瓜变软成泥
10.浇到面条上,加入点面条鲜,就可以享用了
材料: A:米酒50毫升 大葱2小段 生姜1块拍扁 冰糖20克 老抽30毫升 B:八角3块 肉蔻2粒 桂皮1块 小茴香1把 草果2粒 干辣椒2根 花椒1把 月桂叶3片 陈皮1块 甘草片3片 **3粒 作法: 1、把材料B装在篮子里清洗干净后沥干水分,装入棉布袋或茶包系紧封口,如果没有专门装料包的棉布带,可以用纱布包起来系紧 2、把包好的材料B和材料A全部放入砂锅内,加入1000毫升清水 3、大火烧开后转文火熬制约半个小时就成为基础卤汁了 地瓜的贴心建议: 1、这款基础卤汁的应用特别多,接下来几天我会介绍几款简单美味的家常卤菜 2、卤汁可以重复使用2-3次,但卤汁过味道很**的食材后建议扔掉,不然食材的气味留在卤汁中也会影响下一次的卤制 3、制作卤汁、卤菜建议使用砂锅或陶锅,尽量不要使用铝锅,以免产生化学变化 4、制作好的卤汁可装入密封袋或牛奶盒放入冰箱冷冻,下次使用时拿出解冻加热即可;但应和香料分开保存,香料可捞出后装入密封袋放入冰箱冷藏
食材
主料
小金瓜
半个
辅料
花生油
适量
盐
适量
五香粉
1勺
生抽
1勺
生姜
适量
大蒜
适量
大葱
适量
步骤
1.金瓜冲洗干净后切成薄片
2.大蒜切片,大葱切段,生姜切成末
3.锅里放入适量花生油爆香葱姜蒜
4.放入小金瓜片翻炒
5.调入一勺生抽,适量的盐和一勺五香粉,加适量的清水小火闷烧10分钟,放入鸡粉翻炒均
6.香喷喷的金瓜就做好咯!!
小贴士
1.金瓜切薄片容易熟
用料
主料
高筋面粉600克
鸡蛋2个
牛奶240克
酵母干10克
糖50克
葵花油40克
辅料
鸡蛋清
适量(上色用)
新手面包做法超级简单的做法
1.
按照先液体后分类,把面粉和液体揉均匀(葵花油要在和好面后放)。然后发酵到2.5倍大小。再松弛排气揉出手套膜,后醒20分钟。
2.
烤盘刷点油(防粘盘)。形状自己想做什么形状就做什么形状。
3.
用烤箱发酵功能15分钟左右发至2倍大小。用鸡蛋清上色。
4.
烤盘放置中下层,烤箱上下火170度,烤20分钟左右。(烤箱根据自家烤箱温度调整)
食材明细
南瓜200克
糯米粉90克
粘米粉10克
豆沙馅适量
面包糠少许
白砂糖60克
植物油适量
甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
南瓜饼的做法步骤
1
准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。
2
把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。
3
盖上盖子,把南瓜碗放入微波炉,分次转8分钟左右,直至南瓜软烂。
4
南瓜碗从微波炉中拿出,趁热加入白砂糖,搅拌均匀。
5
用汤匙把南瓜压成南瓜泥。
6
把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。
7
用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状,如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。
8
用手把面糊揉成光滑的面团,然后搓成长条,分成大小相当的坯子。
9
把坯子放在手中压扁。
10
放入适量的红豆沙。
11
把放有红豆沙的面团收口,轻轻地在砧板上按成饼状。
12
把南瓜饼两面沾上面包糠。
13
锅中倒入适量的植物油,放入南瓜饼,用小火煎至两面金**即可。
14
出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。
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