干木瓜丝怎么做好吃

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干木瓜丝怎么做好吃

木瓜的吃法多种多样，虽然绝大多数人都会更倾向于选择直接吃木瓜，因为这种方法简单又方便，也不容易让木瓜的营养价值流失，但是除此之外也可以将木瓜制作成多种甜品以及美食。例如凉拌干木瓜丝，就是小部分人会选择的一种吃法。接下来的文章就具体讲解了干木瓜丝的凉拌方法。 方法一 木瓜去皮切丝，并且放入适量的盐和醋，以及炒熟的辣椒油，大蒜切成蒜蓉备用。将食用油放入油锅中，并且使用小火加热，之后放入花椒，待花椒发黑即可捞出，而后放入蒜蓉，蒜蓉至颜色焦黄就可起锅，在将油和蒜蓉一起浇入木瓜丝内，然后拌匀即可，最后在放上少许的香菜，这样就大功告成了，这样对于这道酸辣爽口的菜，既可以当凉菜上装，又可以当早餐配菜，岂不美哉。 方法二 一、腌制 主料：青木瓜适量、酱油适量、烧酒适量、大蒜适量、辣椒适量 1、买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条。 2、切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干。 3、晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。 4、取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀。 5、倒一些烧酒，再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。 浸泡三个星期就可以吃了。

干木瓜丝的做法有什么？

一、腌制 主料：青木瓜适量、酱油适量、烧酒适量、大蒜适量、辣椒适量 1、买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条。 2、切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干。 3、晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。 4、 取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀。 5、 倒一些烧酒，再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。 浸泡三个星期就可以吃了。 二、炒肉 主料：木瓜、猪肉、青椒 准备好食材，热锅热油炒熟肉，放入辣椒拌匀，放入酱木瓜丝，拌匀即可出锅。 技巧：因为酱木瓜已经是有盐味的，所以这道菜是不需要放盐的！ 而且酱木瓜放入后拌匀就可以了，不需要翻炒太久！不然酱木瓜就不脆了！

香辣脆木瓜丝怎么腌制

木瓜丝酱菜怎么做更脆及腌制做法过程图解，这样腌制的

酱木瓜丝的做法步骤图，酱木瓜丝怎么做好吃

用料 干木瓜丝100g 小米椒适量 大蒜子适量 生姜适量 生抽1瓶 冰糖适量 将做法保存到手机 步骤 1 准备材料，辣椒大蒜可以根据自己的口味放，喜欢口味重的可以多放，反之则少放 步骤 2 木瓜丝用水冲洗两遍泡发，控干表面的水分，辣椒、大蒜子、生姜切碎备用 步骤 3 把冰糖及切碎的辣椒大蒜姜放入干净的大碗中，倒入生抽，搅拌均匀 步骤 4 讲控干表面水分的木瓜丝装入干净无水的容器中，倒入调好的酱汁 步骤 5 腌制一晚即可食用 小贴士 1、干木瓜丝某宝有售 2、生抽的量可以根据木瓜丝的多少增加或减少，这次用的100g木瓜丝，刚好用一瓶生抽 3、生抽用李锦记的薄盐生抽最佳，其他生抽都偏咸，可以在酱汁中加适量凉白开稀释咸味 4、 酱汁中加几片柠檬味道更佳 5、如果把食材换掉，比如把木瓜丝换成萝卜干、新鲜萝卜、花生米、木耳、鸡爪（先汆熟），做出来的酱菜同样美味

腌制爽口小黄瓜怎么做如何做好

原来腌制爽口黄瓜，放入香菜根这么好吃呢

干木瓜丝的做法大全

一、腌制 主料：青木瓜适量、酱油适量、烧酒适量、大蒜适量、辣椒适量 1、买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条。 2、切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干。 3、晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。 4、 取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀。 5、 倒一些烧酒，再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。 浸泡三个星期就可以吃了。 二、炒肉 主料：木瓜、猪肉、青椒 准备好食材，热锅热油炒熟肉，放入辣椒拌匀，放入酱木瓜丝，拌匀即可出锅。 技巧：因为酱木瓜已经是有盐味的，所以这道菜是不需要放盐的！ 而且酱木瓜放入后拌匀就可以了，不需要翻炒太久！不然酱木瓜就不脆了！