青椒回锅肉的美味做法 青椒回锅肉怎么做

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享青椒回锅肉的家常做法大全的宠物知识，其中也会对青椒回锅肉的美味做法 青椒回锅肉怎么做(青椒回锅肉怎么做?)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

青椒回锅肉的美味做法 青椒回锅肉怎么做

1、食材：青椒、猪肉（五花肉）、酱油、郫县豆瓣酱、糖、盐、葱段、姜片、蒜末。

2、辣椒切成小块。

3、肉切成片。热锅，不用放油，小火，将肉片放上去煎，煎到两面金黄就可以了。

4、猪肉煎出来的油就已经足够炒这道菜了。猪肉煎到两面变黄才将姜蒜末放进去，要不然很容易就会焦。

5、然后又把青椒倒进去。放进酱油，糖，盐，郫县豆瓣酱或普宁豆瓣酱就可以了。

青椒回锅肉的做法有哪些

青椒回锅肉的做法有哪些？ 用料 五花肉 500克 青椒 1个 洋葱 半个 豆瓣酱 1勺 生抽 1勺 盐 10克 鸡精 1勺 白糖 8克 姜蒜 若干 烧肉皮，去腥，烧锅的肉皮更好吃。锅烧热，将皮与锅紧贴，也可以直接在煤气灶上用火烧，注意不要烧到自己了。 烧成这样就可以了 冷水下锅煮至七分熟，凭感觉就好了，全熟也可以，味道差不多。 煮好捞起来切薄片，我喜欢薄一点，不腻。肉像图中这样摆放切，可以切的更薄。 青椒切块备用。洋葱切丝。 锅中倒入一点点油，五花肉可以炒出很多油。 炒至肉皮卷起，肥肉中的油被炒出。我喜欢炒久一点，不会那么腻。 加入姜蒜，豆瓣酱，白糖，生抽上色 倒入青椒和洋葱，也可以不放洋葱，我个人是非常喜欢洋葱回锅肉。翻炒一分钟，青椒和洋葱熟了加盐和鸡精。 白糖是关键，一定要放，加了白糖特别香。没有豆瓣酱的可以用豆豉代替。也好吃。 小贴士 1. 肉要切薄，小块，太厚了很肥不好吃。2. 油尽量炒出来，肉炒干一点。3.白糖和豆瓣酱放下去就能闻到那个馋死邻居的香味。4. 选肥瘦相间的五花肉，土猪肉最好吃。 做法二， 食材明细 主料 回锅肉2块 青椒2个 辅料油少许 葱花少许 调料盐少许 生抽少许 咸香口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 做法步骤 1 青椒和白煮肉准备好。 2 青椒去籽，切滚刀块；白煮肉切2、3毫米的厚片。 3 炒锅加热，倒一点儿油，将肉片倒锅中扒拉几下。 4 待肉片全部变成透明状时，将青椒块倒入锅中。 5 青椒略变色，撒盐、倒少许生抽，翻炒均匀，出锅。 6 回锅肉炒青椒，清脆咸香，超下饭~ 小窍门 1、白煮肉并不是白水煮肉，要放八角、花椒、葱段、姜片、香叶、水煮熟的，只是没放酱油，故称之为白煮肉

青椒回锅肉怎么做？

1. 将买来的五花肉洗净 2. 放入锅中煮成七八成熟 3. 将青椒切成条状待用 4. 将煮好的肉切片 5. 将青椒放入锅中干煸，不要煸的太熟，干煸过程中放入少许盐 6. 放少许食用油，油辣了之后放几粒花椒，然后将切好的五花肉放入锅中煸，煸的程度可以 7. 煸好之后放入姜，蒜，酱油，醋（如果有豆瓣酱的可以放一些）进行翻炒 8. 翻炒过后放入干煸好的青椒，继续翻炒一小会儿，在要起锅的时候放一些盐（不要放太多），味精 青椒回锅肉成品图 烹饪技巧 煮肉时放入姜可去除五花肉的土腥味干煸辣椒是放入盐可减少辣味

青椒回锅肉片怎么做好吃

青椒回锅肉青椒怎么切

青椒回锅肉的做法 青椒回锅肉怎么做好吃

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